店长的日常工作及权限(2)

10Hewitt A ss ociates

É É É É · í° ¯ É Õ º Å Ò ñ ³ ì· ±¯ ñ Æ ² ë é ´ Ò ñ ²¡ ñ © Ò ñ Ô ñ © Ê ï© Ë ½ © Ò ñ ±õ À Ä Ò É Ã À ¶ ­ £ ¯ É À Ë Î £ ¯ É ¶ ² £ Ä ° £ ²Í £ ¯ É Â µ Ò ñ µ ø Ð ö ´ Ò ñ Æ ²¶ ñ Ô Ò Ð Â £ ¯ É · ³ ²È £ ¯ É Ã À Ï É Ä °²±¡ ê Ò ñ î ¬ ß « ´ î ¬ ïâ ß « © Ò ñ ² ¡ ñ © ¡ ¢ © Ã Ç © Ò ñ ² ° ¯ É µ ± ­ µ £ µ ± Ð Æ ­ µ £ ¯ É À Ë Î £ Í Å £ ¿ Å £ ¯ É À ±õ £ ¯ É · ³ ²È £ ³· ¡  µ © Ò ñ µ ø Ð ö © Õ µ £

¸ ¿

¿ ¢ ³ ì Ê É Õ º

ñ Ô Ï ¨ì ´ ´ · ±È © ¯ Ç ù © Ç ¤ Ô É Ä Â ±±£ ¶ ± Ä ± £ º ¹ Ä £ ¹ ° ¶ ñ Ô É Ä ¿ Ê °£ É Ä ± £ » £ ½ º ¼ ¿ Ê £ ñ ´ ñ Ô î © ¹ © ¨ ø Ä © ¦ ¥ Æ µ î ¨ ì ´ Ë ½ ð î ¶ § ° î Ò Ð ±£ ³ Í Ã · ¹ ± ±£ ²Í · ± Ï Í Ì ± °²  ¡ Ò ñ Ð ö ´ Ò ñ ²ñ Ô ¶ ê  ù © Ò ñ Æ ²© Ò ñ ¨ ø Ä © Ç ¤ Ô ä ¯ É ²È £ ¯ É À É Ä Ï ° ±º £ ¯ É Ã À £ ¯ É ½ º ¼ £ ¹ ° ¶ ± ¬ ²È £ ¯ É µ ± Á ´ ­ Ì ¡ µ Ð ö © Ò ñ î ¬ °î î ë £ Æ ã µ ø Ð ö © ð æ ì Ð ö ´ â æ © ñ Ô î © ° Ä ¨ ø Ä © ð ¾ Ä © ¿ ° · ³ ²È £ Å Ì ±²È £ ¹ ¯ £ É Ä ± £ Ä ¶ ½ º ¼ £ Å ´ ¼ £ Ë ½ Ä Ð ö £ ²Í ¼ ²È ¡

现代超市门店经营管理90

11Hewitt A ss ociates

盘点清单：现有库存， 盘赢，盘亏

损益表分析：销售额， 实际毛利率，损耗额， 费用额

现代超市门店经营管理

É É É

É í ù Å ¾ Ë ½ Ñ À © ¦ ¥ Æ µ î ²Í ¹ Ð £ ³ Í Ã · ¹ ¨ ê § ° î © ¨ ø Ä ° ïÉ ² ê ¤ ã ¾ À ¦  ° Í Ì ± £ ½ º ¼ ¶ ² î Ð ±Î Å ° Ð ±处，部门预算 ：各个部门依 据店预算制定 部门预算

Ë ½ ïÉ ì ´ ²Í ½ Î ±£÷ ¸ ¸¸ ·¸¸ ¸¸ ¸ ¸ ¸ ·¸ ׸± ¸

¦ ¥ Æ µ î ¨ ³ Í Ã · ¹ ± ì ë é ±¶ ­

全店预算制定：依据总公司下达指标，制定营业额，毛利，毛利率及各中费用的预算90 Hewitt A ss ociates

现代超市门店经营管理

店绩效表人民币千元为单位

XXX 店月份: 99/ 051 含税营业额 2 顾客人数 3 平均购买额 ( 3=1/2 ) 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 不含税营业额 毛利 促销及折扣收入 商业收益 5+6 其他业务收入 总营业收入 7+8 人事费用 营业费用 折旧及摊销 非营利收(支) 税前利润

当月数预算51603 377702 119 44220 5747 1495 7242 535 7777 1622 1281 555 4319 30

累计数% 预算270230 1842682 140 231628 29050 7593 36643 2751 39394 8155 6994 2692 21553 40

%

实际44085 446283 95 37778 2827 2016 4843 271 5114 1439 1334 528 1813 45 0.2

%

实际238440 2190574 109 204375 20485 8556 29041 3742 32783 7802 6436 2611 15934 55 0.314

百度搜索“77cn”或“免费范文网”即可找到本站免费阅读全部范文。收藏本站方便下次阅读，免费范文网，提供经典小说英语学习店长的日常工作及权限(2)在线全文阅读。