酒店业问鼎internet(2)

一个优秀的酒店管理解决方案必须包括：功能齐全、管理模式先进、运行稳定的软件系统，以及对软件的运行效率起着决定性作用的服务器平台。酒店能在应用中得到的好处：首先解决了繁重的体力劳动和繁杂的数据统计工作。另外，严谨的管理工具会为酒店节省大量的劳动力，为酒店获得准备的经营分析数据，供决策时参考。

而在网络技术的组合和应用上，青岛海天大酒店的奚总告诉记者，青岛海天大酒店为实现酒店Intranet技术如何与Internet技术进行有机的组合？装置高速上网设备，投入4000万元进行线路改造、软件的升级及设备的更新，现在已经实现了高速上网及科学高效的网络化管理，606套客房全部有Internet电脑网络，这种管理最大的优势就是：

1、客人了解酒店，提升酒店形象，建立一个宣传平台，变被动为主动，主动宣传自己，就像当初酒店业者在客房设立卫生间一样；

2、建立酒店CRM管理系统，分类、统计、整理顾客资料，提供个性化服务，让客人选择适合自己的收费服务，如给顾客过生日。

3、对酒店内部网络的改造，实现管理科学化，最大的好处就是能提高工作效率，及时准确地捕捉顾客的需求，提供相应的服务，比如小酒吧的饮料食品，我们就可以即时地予以填补。

4、网上营销的实现，给酒店带来更多的客人，特别是商务客人的增多；实施网上预订客房累IT积分制度，培养顾客的忠诚度。

5、适时查看房间动态，及时准确的向客人提供服务，及时准确的核算客人的消费。值得注意的是，中国酒店业的服务人员大多是高、初中学历，整体素质不高。酒店要实现真正的电子商务，人员培训是关键。

这是一起发生在广州江南大酒店的事件。电脑部陈经理给我们介绍说，今年，一名丹麦客人通过电子邮件预订了酒店的客房，并要求接机服务。但这封邮件到达我们手中的时候，这位丹麦客人已经对酒店投诉了，因为他已经到达白云机场几个小时了，也未见到酒店的接待员。这就涉及到人员素质和培训的问题。

另外，酒店业也应建立诚信制度，让客人心无余悸地通过网上订房。现在的客人通过网上预订客房心里的疑虑就是酒店的信用问题，如何赢得顾客的信任，我想这是酒店开展电子商务需要慎重解决的问题，其次才是技术问题、人员素质问题。

IT我国酒店业，普遍存在着专业化经营、个性化服务跟不上时代要求这一问题，这就需要在技术上的创新和高科技技术的引进。酒店管理具有人员多、分布广，且都处于流动性的状态之中这一特征，新技术的采用不仅可以克服这一不利条件，还能提升服务档次和管理效率、降低经营成本。北京京伦饭店电脑部周经理告诉记者，强调服务质量是酒店取胜的关键，酒店的根本职能是达到100%的顾客满意，为顾客提供无差错的服务。传统的酒店没有酒店管理系统，因而无法在最经济的状态下运转。

在客源严重不足的情况下，成本节约很重要。应用酒店管理软件实行酒店智能化管理，不仅可以全面提高酒店的管理水平，而且可以节约大量成本。广州江南大酒店电脑部陈经理则认为，“我不否认，酒店通过内部线路的改造，实现Internet上网服务并建立内部网络管理，可以大大降低酒店的采购成本，实现人力资源的有效配置，提高工作效率。然而，酒店投资这项工程的经济压力和竞争压力很大，短期内就未能给投资提供什么回报。”现在社会的分工越来越细，最适合从事电子商务、网上订房的不是单个酒店，而是拥有大量酒店管理权或经营权的连锁酒店集团，他们可以有效地建立CRM系统，对客提供个性化的服务，让客人在全球的任何一间酒店享受一致的服务。

“战争的结局，不是靠一两件先进的武器来决定的，而是靠酒店整体的经营管理和营销策略，互联网也不是包治百病的良药，它只是一个手段，从而克服一些人本身不能解决的问题，比如大量的财务数据统计，顾客资料的管理。”

酒店还没有一个具体地可参照的成功运营模式。中国酒店业对internet的应用还处于摸索的过程。万豪国际酒店集团堪称是全球酒店业中应用高新科技的"领头羊"，它旗下的酒店在客房和商务中心里提供24小时的STSN高速互联网服务，上网速度是传统拨号的50倍，且可直接上网。STSN系统还提供酒店设施、服务项目、餐饮特色、旅游景点、购物指南等详尽资料。同时客人还可方便地访问自家公司的网站、收发电子邮件、使用程序，从而使酒店真正成为客人旅行在外的办公室所有这些高科技硬件设施的采用，使软件服务依托硬件设备设施，通过有形或无形的服务，充分发挥硬件的服务功能，使二者同时发挥最佳效能，相得益彰，为酒店产生良好的经济效益和社会效益。

随着中国加入WTO、不断加大改革开放的程度，中国旅游市场将是一片光明，市场潜力巨大，伴之而来的就是游客数量的增加，届时，哪家设施齐全、服务质量好、管理水平高、商务服务便捷的酒店，将生意兴隆。

但我们也应清醒地认识，酒店是一种以人为本的服务行业，不能完全依赖科技而超越酒店服务的本质。

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