1、酒店门口有服务员专门开车门,帮有行李的客人送行李或者代客泊车。
2、大堂各处的地板平滑无瑕疵,而且非常干净,可以在上面躺着睡觉的那种。在人来人往的大堂能保持得那么好,不知清洁工一天要拖多少次地才能做到?
3、环境幽雅:有小桥流水,有椰树丛林,有小花烂漫,也有喷泉滔滔。
4、高档商品商店:一套西服6千多,一个苏绣手提包8、9百,至于那些翡翠玛瑙更是价格高昂。大概只有把价钱标得这么高,才称得起客人的身份吧。
5、会议室装修奢华:金碧辉煌得就像皇宫一样,走廊两边走几步就有艺术品陈列,越是看不懂的越高贵。
6、洗手间:都说洗手间是一种文化,在这里可以有些体会了。便池超宽,超大,就算是老年人前列腺肥大的也不会滴到地上去。便池和洗手盆全是红外线感应式的,洗手液总是满满的,擦手纸也从不会断档。因为有专门负责洗手间的服务员,什么东西用得差不多了就会及时补上。
除了上面那些酒店自身的条件之外,客人本身也是酒店的一道风景。有这么一个良性循环:五星级酒店房价贵→住得起的人大多是有钱人或者替有钱人办事的高素质人员(人有钱的时间长了,品位和素质也会跟着上去)→客人的素质高,于是环境卫生各方面就会更容易维持。就算有少数素质较低的来到这里,在这种环境下也会相应约束一下自己的行为。
总而言之,五星级酒店在硬件和服务各方面营造出高雅的氛围,让每一位客人进入其中之后享受到受尊重和礼遇,因而即使收费贵一些也是值得的。
某五星级酒店学习体会\n\n此次,某五星级酒店之行,受益匪浅。感谢大厦领导的栽培,自知时间 紧任务重,学习未敢懈怠。归纳学习的内容,目前得出以下几点体会。
1、管理者对于营销工作的重视 营销工作成功与否,在于管理者对营销工作的重视程度。否则,营销只 能是纸上谈兵。 在某五星级酒店我们可以切身体会到酒店管理高层对营销工作的 重视程度。特别对于高星级酒店,销售队伍的建设更要精益求精。在同大家开座 谈会的时候,董总对销售工作了如指掌,让我们深为折服。正是基于对销售工作 的了解,因此对销售工作也就格外支持。这也就是某五星级酒店酒店在高星级酒 店林立的浦东取得成功的重要因素。某五星级酒店每年的广告投入都会达到 100 到 200 万,给酒店塑造良好的舆论氛围。营销可以分为市场和销售,许多人只注 意到销售,没有意识到市场的重要性。因为市场更多是从宏观角度去分析,比不 上销售显而易见,造成许多轻市场重销售的状况。此次学习又临近国庆中秋,某 五星级酒店酒店为许多客户赠送月饼,以示感谢!
2、定期培训 培训是保证员工持续获得销售知识的必要条件。现在的经济发展日新月 异,市场营销自然也要顺应时代的发展,因此如何让销售人员适用这种变化,培 训就显得举足轻重。培训对于销售部而言,有三层含义: A、员工相互学习,增加沟通,减少矛盾; 销售部员工每日为完成销售任务,经常出去拜访客户。大家很少能够在 一起畅所欲言,交流的机会很少,培训可以让大家集中到一起,创造相互沟通的 环境。在某五星级酒店酒店,每周五下两点是销售部员工集体学习讨论的时间。 此时,销售部员工悉数到场。销售部经理会给他们发学习资料,大家根据培训资 料,设定时间,自由分组讨论。时间结束后,小组选派发言人,陈述小组讨论的 观点。需要指出的是此类学习多采用英语教学,员工发言也必须采用英语。通过 分组讨论的学习,员工之间各抒己见,相互沟通,最后达成一致意见。这样相互 之间增进沟通,互相学习,有助于工作中矛盾的化解。 B、学习可以缓解工作压力;\n部门领导在带领大家学习的过程中,其实扮演的是师友的角色。作为销 售人员,每日承受相当大的压力。这其中包括销售任务、主管领导和自身,适度 的压力,能给销售人员带来工作上的动力,但是如果压力过大就会适得其反。因 此,领导在给员工培训的时候,应当注意自己的角色。不应以一种领导的姿态展 现在员工的面前,应该以一种师长朋友身份去关怀员工的成长,与我们提倡的人 性化管理不谋而\n
合。这样,在学习的过程中,员工遇到的问题可以向老师倾诉, 不需要担心什么,因为学生的角色就是汲取知识的。通过师生的交谈,了解员工 的难处和压力,帮助他们分析解决问题,有助于他们缓解压力,以昂扬的斗志, 投身到营销工作中。 C、不断掌握新的知识,保持营销技能不落伍。 因为客情是随着经济的发展不断变化的, 如何让营销知识顺应这种变化, 不断汲取新的营销技能显的非常重要的, 在某五星级酒店大酒店的销售员工大都 是从大学出来的,经过多年的历练,都已经掌握丰富的实战经验,但是现在的营 销工作光靠经验是远远不够的。为此,某五星级酒店酒店不惜重金,请来新加坡 的 TSA 培训机构,为销售部全体员工设
3、市场细分 在上海,高星级酒店林立,中外知名酒店管理集团在上海均有自己的酒 店。如何保证某五星级酒店酒店在这样的环境中立于不败,细分市场尤为重要。 世界五百强企业在上海落户的最多,因此酒店的客源市场比较充足,但是,也不 能眉毛胡子一把抓。 某五星级酒店酒店的品牌实力和客户质量在同等星级酒店中 并不占有优势,避实就虚是其常用的销售技巧。在几天的学习过程中了解,某五 星级酒店的房价是其取得成功的撒手锏。制定这样的价格,源于对市场细分。 细分市场可以既可以发现竞争对手的主要销售市场,也可以发现其忽略 的市场份额。对其忽略的市场进行攻歼,往往会取得意想不到的成果。如:对于 品牌认知高的人来说,某五星级酒店酒店也许不在客户的考虑行列,但是对于中 国上市企业和金融机构,某五星级酒店酒店却因名而受宠。 某五星级酒店酒店将市场分为五个类别,每位销售人员负责一类:\nA、电子(电器)、通讯、网络、电脑、软件、半导体、芯片、手机、电池、化工、玻璃、气体、石油、香精、光学仪器、橡胶、塑料、造纸、印刷、包装、涂料; B、贸易(综合性贸易公司、进出口公司)、超市、商场、房地产、律师行、学院、咨询、设计院、媒体、电视台、报纸、研究所; C、政府(驻沪办、使领馆、协会)、机械类公司(汽车、模具、轮胎、五金、建材、电力、电厂、钢铁、发动机、电梯等) D、公关、广告、会展公司、医药公司(药厂、药店、医疗设备等) E、银行、证券、信托、保险、投资、租赁、信用卡公司、物流(仓储、船 厂、货运、港口、码头等); F、各行业重点客户,日用品、办公用品、家电、家具、烟草、饮料、食品、化妆品、服装、医院、航空公司、陶瓷、皮革。 根据饭店的消费标准,筛选客户群体,对于五星级酒店来说,\n
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