LOGO ***大酒店 关于成立酒店“星级评定”工作 领导小组的请示 文件编号 发文单位 拟文日期 批 准 请示行【2012】5号 行政人事部 2012年10月28日 为进一步提高酒店接待档次,提升酒店接待水平,增强酒店竞争力,使本酒店跨入高星级酒店行列,现根据国家《旅游饭店星级的划分与评定》的要求,落实创建星级酒店工作。为确保该工作有力、有序、高效地开展,切实建立一套科学、规范的内部管理体系,酒店拟成立专门领导小组,具体负责酒店四星级创建各项布置、落实工作。现将有关事项通知如下:
一、星评工作领导小组: 总 督 导:***(董事长) 督 导:***(执行董事) 组 长:***(总经理)
副 组 长:***(副总经理)、***(副总经理) 成 员:**、**、**、**、**、**、**(部门经理)
二、领导小组职责及工作内容:
(一)星评工作领导小组
1、采取各种形式宣贯星评动员大会精神和星评工作的实质意义,取得全体员工的理解和积极配合,营造良好的工作氛围;
2、与市旅游局、市酒店协会和各方专家的联系,积极听取他们的意见和对星评工作的指导,避免走弯路,提高工作效率。
3、结合各方意见,对照国家星级评定标准查找不足之处。
4、有针对性地制定整改方案和实施计划,协调各方,保证计划的顺利进行。
5、督促、检查整改方案的落实,并验收把关。对流于形式、弄虚作假的行为要给予严厉的批语并责令纠正,对取得一定成绩的要给予通报表扬,同时总结优秀经验与各部门分离,带动全酒店的工作积极性。
6、组织针对不同层次人员的专题培训和系统培训,组织经营接待部门管理人员和业务骨干到广州四星级以上酒店考察学习,吸取同行的选进经验,加快星评工作软、硬件建设的步伐。
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(二)领导小组组长
1、全面统筹星评工作,制定总体决策;
2、主持星级工作领导小组会议,审定星评工作计划,确定工作目标和时间进度。
3、听取星评整改工作情况汇报,并给予指导和意见,统筹人、才、物配置,全力支持星评工作的顺利开展。
4、负责软件检查部分的工作,并组织酒店的全面检查工作。 5、与市旅游局领导保持密切联系,听取意见,搜集有关评星的信息。 (三)领导小组副组长
星评工作领导小组设副组长1人,负责硬件项目部分和资料上报整理部分的工作,并协助由组长负责的软件检查部分的工作。
1、协助星评工作领导小组组长执行星评工作总体计划,确保星评整改工作在规定的时间进度内顺利完成。
2、按各自分工落实整改措施,经常向部门了解工作进展情况,发现问题及时上报,尽快制定方案解决。
3、组织相关部分会议,听取各部门的整改汇报,对各部门存在的问题进行指导;协调各部门工作,保证沟通渠道畅顺。
4、组织全酒店的各项检查和巡查工作,发现问题要及时纠正,给予指导,并做好检查的记录,对整改完毕的项目要及时验收。
5、组织各部门按照星评标准附录B和C部分各条款的要求自查、比照,找出差距。 6、深入各部门了解服务质量情况,听取多方意见和建议,指导部门有效地解决服务质量问题。 7、落实服务质量检查制度,发现问题及时纠正,发挥现场督导和积极作用。
8、组织仪容、仪表、礼仪以及业务方面的培训,确保员工的服务面貌有较大的提高。 9、举行各部门和全酒店技能竞赛,积极参加旅游系统举办的各种服务竞赛,以点带面,促进全酒店服务水平的提高。
10、加强清洁、卫生工作的检查和督导力度,注重细节,保持酒店环境的洁净、美观。 11、通过多种形式收集宾客意见和投诉,整理成案例分析,作为员工培训教材,提高员工处理问题的应变能力。
12、按照星评标准附录A项目跟进硬件项目是否达标,根据对比和检查情况,查找出不足之处。
13、审查硬件设施配置计划是否符合星级标准要求,提出意见给工程部进行整改。
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14、检查硬件设施的维修、保养情况,落实消防验收工作,确保安全监控设施的良好运作。对发现的问题,组织相关部门研究可行的解决方案上报领导小组审批后,抓紧实施,确保星评工作的顺利进行。
15、按照星评工作领导小组下达的任务,落实各项文字资料的整理、泄总、编排、装订等工作。
16、按评得工作要求,填写和撰写有关申报材料。 17、整理各种文件和证明材料。
18、组织人力协助大量的文字整理和拍摄工作,对经办人员给予必要的指导,保证高质、高效地完成领导小组布置的任务。 (四)领导小组成员
领导小组成员由各部门负责人担任,主要负责以下各项:
1、做好星评动员大会精神的宣贯工作,正确认识星评工作的实质目的,让每位员工自觉、主动地行动起来,确保各项整改措施的落实、到位,实现酒店软、硬件水平质的飞跃。
2、部门经理必须亲历亲为,以认真、负责的态度积极配合领导小组的工作。
3、高效处理部门班组反映的各种问题,解决不了的要及时向领导小组泄报,取得领导小组的支持,确保整改任务按时完成。
4、要严格细致地进行部门的自检工作,以实事求是的态度和积极发掘问题,决不搞虚假、瞒报。
5、听取各部门员工的合理化建议,对有突出贡献的员工给予通报表扬,总结选进经验,上报领导小组,达到资源共享。
在酒店创星过程中,领导小组各位成员必须高度统一认识,务必全力以赴、优质高效、及时完整地完成各项工作任务,使之按期顺利推进,确保创星工程一次成功。
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