病害特征:油茶软腐病又称落叶病,主要在果实、叶、芽和梢上发生,造成大量落叶落果,芽梢枯死。叶片感病后出现棕黄色或黄褐色水渍状斑,病叶在2~3天内脱落;芽梢受害后呈淡黄褐色,并很快枯死;果实感病后出现水渍状淡黄色斑点,病斑中心有隆起的小褐点,常在2~3周内脱落。
发病时间:3~6月和10~12月为发病高峰期。在南方,油茶苗期全年都有可能发生,造成苗木落叶后成片死亡。
防治方法:①综合防治:主要采用营林管理措施,清除树上或地面的病叶、病果,消灭越冬病菌。②化学防治:l%波尔多液预防效果较好,其次为多菌灵和托布津。
3.油茶根腐病
病害特征:根腐病主要危害油茶一年生苗木,病菌最先侵染地面附近苗木根颈部,起初患部组织褐色,上生白色绵毛状物,并迅速向上及土壤表面扩展。受害苗木根部腐烂,叶片凋萎脱落,最后枯死。
发病时间:4~5月和9~10月份为发病高峰期,7~8月是重病株死亡期。 防治方法:①综合防治:从圃地选择开始,注意土壤质地、排水情况等。②化学防治:发病后清除重病株,以熟石灰拌土覆盖,或50%退菌特、50%多菌灵等浇灌根颈处。
4.油茶烟煤病
病害特征:油茶烟煤病主要危害叶片和枝条,初期在叶正面及枝条表面形成圆形黑色霉点,以后逐渐增多,形成较厚的黑色烟煤状层,因光合作用受阻,严重发病的植株逐渐萎黄。
发病时间:3~6月和9~11月为发病盛期。
防治方法:①综合防治:成林应注意修枝、间伐、通风降湿,或在林内栽植山苍子防治烟煤病。②化学防治:用40%乐果乳油1000~2000倍液或50%敌敌畏500~1000倍液喷杀绵蚧和黑刺粉虱;发病期可喷洒石硫合剂,夏季用波美0.3度,春秋季用波美l度,冬季用波美3度。
二、主要害虫防治措施
能造成经济损失的油茶害虫主要有食叶害虫、枝梢害虫和蛀果害虫。 1.食叶害虫
食叶害虫主要有油茶毒蛾、油茶枯叶蛾、油茶尺蠖等。
虫害特征:以幼虫咀食叶片危害,严重时可将油茶老叶、嫩叶吃光,连续遭害虫危害能使油茶树枯死。
防治方法:①人工防治:加强营林管理,修剪清除病虫枝和过弱枝,人工采摘卵块并捕捉幼虫。②生物防治:保护和利用天敌。③化学防治:鳞翅目和鞘翅目食叶害虫可在2~3龄时以90%敌百虫、50%辛硫磷乳油等防治。
2.枝梢害虫
枝梢害虫主要有油茶蛀茎虫和油茶蓝翅天牛等。
虫害特征:幼虫蛀食油茶枝条为害,被害枝初呈凋萎状,日久易风折或枯死。 防治方法:①人工防治:加强营林管理,修剪清除被害枝,在幼虫蛀人木质部前刮除幼虫。②化学防治:在成虫盛发期、卵初孵化或幼虫转移蛀梢盛期,以40%氧化乐果乳油等强渗透内吸作用化学农药喷洒。
3.蛀果害虫
蛀果害虫主要有茶籽象虫和黑翅大白蚁等。 虫害特征:成虫危害油茶果,幼虫蛀食种仁。
防治方法:①人工防治:结合垦覆油茶林,消灭土壤中的幼虫、蛹等。②化学防治:可用90%敌百虫晶体1000倍液或80%敌敌畏乳油1:1对水1000倍喷杀。
第六章 茶果采收及处理
(一)茶果采收。油茶种子完全成熟到果实开裂,一般只有十几天时间,应在种子已经充分成熟,而果实尚未裂开之前及时进行采收。一般在果实成熟期前3天开始到后7天完成。采收早了,出油率低,酸值高,硬脂酸含量高,油酸和亚油酸含量低,影响茶油产量和质量;采收晚了,茶果开裂,茶籽散落, 收拣费工且易霉变。油茶最佳采收期,还要考虑品种类型、地区、年份、气候等因素,在种仁油分完全
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