工业污染源产排污系数使用常见问题释疑(2)

【10】膨润土加工过程中产生的废水在手册中无产排污系数，可

否参照化学矿选矿的系数？

答：可以参照。

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13农副产品加工业

包括：1310谷物磨制、1320饲料加工、1331食用植物油加工、1332非食用植物油加工、1340制糖、1351畜禽屠宰、1352肉制品及副产品加工、1361水产品冷冻加工、1362鱼糜制品及水产品干腌制加工、1363水产饲料制造、1364鱼油提取及制品的制造、1369其他水产品加工、1370蔬菜、水果和坚果加工、1391淀粉及淀粉制品的制造、1392豆制品制造、1393蛋品加工

【11】屠宰厂末端治理设施采用厌氧工艺，如何计算排污系数？

答：厌氧排污系数COD按去除率60%计算，BOD5按去除率65%计算，氨氮、总氮按去除率40%计算，总磷不变。

【12】生产冻鱼片的企业原料是鲜淡水鱼，经宰杀清洗后生产冻鱼

片，如何选择系数？

答：请参照《水产品冷冻加工行业产排污系数调整表》中的“第1项”，以鲜海鱼为原料生产冻鱼片的调整系数0.8。

【13】如果生鲜食品加工中心主要业务是鲜猪肉的分割及冷冻，

没有屠宰工序。如采用1351畜禽屠宰行业的产排污系数核算产排污量，会明显造成污染物产生、排放量过大，与实际情况不符；由于缺乏规范的监测数据，无法采用实测法进行核算，在这种情况下如何核算污染物产排污量？

答：生鲜肉加工制品的产排污量与根据手册中“1351屠宰行业”基于生猪屠宰的产排污系数计算量有较大差异，无法参照，也缺少可类比的对象。按“污染源普查动态更新调查技术规定”中要

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求，可根据企业已有监测数据或其他可靠资料、数据，核算出相应的系数，将系数及核算方法报环境保护部总量司备案后，使用该系数及核算方法核算污染物产生、排放量。

【14】骨粉厂生产羽毛粉、骨粉，如何选取产排污系数？

答：骨粉厂的生产工艺通常为：将骨头（羽毛）不加水进行真空蒸（旋转），再加工为细小颗粒饲料后进行包装。按上述工艺生产时，参照饲料产排污系数。

【15】将番茄籽、沙棘籽、葡萄籽扎胚后采用丙丁烷亚临界萃取，

再经真空脱熔生产番茄籽油、沙棘籽油、葡萄籽油，此种生产工艺如何选取产排污系数？

答：可以参照《工业污染源产排污系数手册》中“1331食用植

物油行业产排污系数（续3）”及表注⑤对应规模的产排污系数和调整系数。

【16】以甘薯为原料生产淀粉的企业，如何选用产排污系数？

答：可采用马铃薯淀粉的产排污系数。

【17】谷氨酸生产企业以玉米为原料生产成淀粉乳后，不形成商

品淀粉，直接用淀粉乳经液化糖化后生产谷氨酸，产排污系数能否套用玉米淀粉的产排污数据？如何核算该企业的产排污量？ 答：以玉米为原料生产玉米淀粉乳的生产过程产排污情况，可以套用“1391淀粉及淀粉制品的制造行业”中的玉米淀粉产排污系数进行核算，注意根据调整系数表第22项的调整原则（工业废水量调整系数0.8，其它污染物指标0.9）进行产排污系数调整；

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玉米生产淀粉乳的产排污量=玉米淀粉的产排污系数×调整系数（工业废水量0.8，其它污染物指标0.9）×谷氨酸生产的淀粉乳量（折算成商品淀粉量）

利用淀粉生产谷氨酸的产排污量计算请按食品制造业中的“1461味精制造”行业的产排污系数进行核算。

该企业的产排污量是淀粉乳生产的产排污量与淀粉生产谷氨酸的产排污量之和。

【18】将海胆去刺、清洗后冷冻成产品，如何选取产排污系数？

答：可参照“1361水产品冷冻加工行业产排污系数调整表”中的第10项“其它冷冻软体动物产品”计算产排污系数。

【19】速冻草莓的产排污系数如何确定？

答：可采用“1370蔬菜、水果和坚果加工行业”中速冻蔬菜产品瓜菜类原料的产排污系数。

【20】利用稻壳为原料生产饲料，如何套用手册中的产排污系数？

答：可以套用“1320饲料加工业”产排污系数，但如生产粉状饲料，注意系数表单下的调整系数。

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14食品制造业

包括：1411糕点、面包制造、1419饼干及其他焙烤食品制造、1421糖果、巧克力制造、1422蜜饯制造、1431米、面制品制造、1432速冻食品制造、1439方便面及其他方便食品制造、1440液体乳及乳制品制造、1451肉、禽类罐头制造、1452水产品罐头制造、1453蔬菜、水果罐头制造、1461味精制造、1462酱油、食醋及类似制品的制造、1469其他调味品、发酵制品制造、1492冷冻饮品及食用冰制造、1493盐加工、1494食品及饲料添加剂制造

【21】以大麦为原料制造啤酒麦芽无参照行业，应如何选取产排

污系数？

答：在国标分类中啤酒麦芽制品没有特定的小类行业归类。在

产排污系数手册中“1310谷物磨制行业”虽然涉及各种谷物原料，但产品特指磨制的谷物制品，没有可以参考的系数。该类企业产排污系数应按“污染源普查动态更新调查技术规定”中要求，可根据企业已有监测数据或其他可靠资料、数据，核算出相应的系数，将系数及核算方法报环境保护部总量司备案后，使用该系数及核算方法核算污染物产生、排放量。

【22】利用卤水养殖盐藻，以盐藻为原料生产胡萝卜素，这种类

型的企业应如何选取产排污系数？

答：该行业属于天然产物提取业，是一个相对新兴的行业。应归类于食品制造行业的“1494食品与饲料添加剂制造业”一小类行

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