6、当１摩尔电子对从下列一种物质转移到另一种物质时，ΔG°＝？ A、由琥珀酸→Cytb B、由苹果酸→NAD+ C、由NADH→O2
7、α－酮戊二酸经三羧酸循环和呼吸链能否完全燃烧？为什么？ 8、试述NADH脱氢酶、CoQ、Cytaa3在呼吸链中的特殊作用。 9、说NADH呼吸链有三个偶联部位，有何依据？
10、解释：底物水平磷酸化 氧化磷酸化 P／O比值
11、区别两种磷酸化作用。在哪些代谢反应中ATP通过底物水平磷酸化生成？
12、苹果酸在三羧酸循环中氧化成草酰乙酸时，通过氧化磷酸化作用产生３个ATP，而琥珀酸氧化成延胡
索酸时仅产生２个ATP。上述氧化作用均需要传递２个电子，为什么琥珀酸氧化却少产生１个ATP？由此比较NADH呼吸链及琥珀酸呼吸链在组成上及产生ATP上的异同点。 13、写出各氧化呼吸链中组分的排列顺序。 14、试述体内ATP如何生成？
15、说明氧化磷酸化中化学渗透学说的要点。 16、组织中肌酸有何生理功能？
17、何谓穿梭？胞浆中NADH可以通过哪些穿梭进入线粒体？
18、下列底物在细胞匀浆中完全氧化成二氧化碳和水时可以产生多少ATP？假设酵解、三羧酸循环及氧化
磷酸化作用均正常进行
A、果糖-6-磷酸 B、甘油醛-3-磷酸 C、乙酰CoA
D、烯醇式丙酮酸磷酸 E、NADH F、甘油 G、果糖-1,6-二磷酸 19、下列关于化学渗透学说的叙述哪些是正确的？
A、线粒体电子传递的功能是使质子移位跨过内膜进入线粒体基质。 B、线粒体电子传递释放的自由能储存于电呼吸梯度中。 C、线粒体内膜的头部是F。-F1ATP 酶。
D、F。-F1ATP酶催化ADP及Pi在体内合成ATP。 E、化学渗透偶联生成ATP仅在线粒体中存在。
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第九章 脂类的代谢
教学目的与要求：
1、掌握脂肪酸的β-氧化过程，酮体的生成和利用，脂肪酸的从头合成过程。 2、理解脂类的酶促水解，甘油的分解过程，脂肪酸氧化过程中能量的转化。
3、了解脂类的吸收，脂肪酸合成的其它途径，磷脂的生物合成，胆固醇的生物合成、转变和排泄。
重点：
1、脂肪酸的β-氧化过程 2、酮体的生成和利用 3、脂肪酸的从头合成过程。
难点：
1、脂肪酸β-氧化途径及能量计算 2、酮体生成的意义 3、脂肪酸从头合成途径。
总结：
通过本章的学习，要了解脂类分类的依据，了解脂类的生理功能，理解为什么称脂肪是富能燃料，同时也要了解脂类的酶促水解过程。
在脂肪的分解代谢这一节里，首先学习了甘油的氧化，然后又学习了几种脂肪酸的氧化途径，其中，最重要的，要求掌握的是脂肪酸的β-氧化途径，要求掌握其反应过程，产生ATP的数量及部位。在这一节中，还应掌握酮体的概念，明白酮体是如何生成的又是如何利用的，其生理意义是什么，由此来理解糖代谢与脂代谢的关系，理解为什么脂肪必须在糖的火焰中燃烧这一说法。
脂肪酸的合成途径，介绍了几条，重点是从头合成途径。在复习时，可总结比较脂肪酸β-氧化途径与脂肪酸从头合成途径，例如在细胞内的定位，反应过程，参与反应的酶与辅酶，酰基的载体，能量变化等等，以加深印象，更好地掌握本章的重点。
对于磷脂，要了解其结构通式，了解在磷脂合成时，CTP所起的重要作用。
最后是胆固醇，要明确知道其合成原料是什么，在体内胆固醇有什么重要的生理功能，即胆固醇的转化。另外，也可从胆固醇的合成原料——乙酰CoA，合成时的供能物质——ATP，合成反应的供氢体——NADPH等，来说明糖的分解代谢与胆固醇的合成代谢之间的关系。
在全面复习的基础上，可总结：在生物体（这里主要指人及动物）内，脂能否转化为糖？糖又能否转化为脂？要用具体事例来说明。
习题：
1、何谓脂类？脂类有哪些种类？脂类物质有哪些重要的生理功能？ 2、何谓必需脂肪酸？举例说明。 3、何谓酰基载体蛋白？
4、写出脂肪、卵磷脂、胆固醇的结构式。
5、何谓β-氧化学说？Knoop如何通过实验证明存在β-氧化方式？ 6、β-氧化降解过程是如何进行的？
7、试计算1分子硬脂酸在细胞内完全燃烧时生成ATP的分子数。 8、脂肪酸合酶复合体的组成和结构特点如何？
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9、乙酰CoA在参加脂肪酸合成之前需发生哪些转化反应？ 10、试比较脂肪酸氧化及合成的区别。 11、脂肪在体内能否转化为糖？为什么？
12、以谷物填喂家鸭，结果鸭体肥美多脂，试述此种鸭在填喂期间体内有何代谢特点。 13、在豆蔻酸（14C）β-氧化过程中：
A、活化豆蔻酸生成脂酰CoA需几摩尔ATP？ B、需通过几轮β-氧化才能生成7摩尔乙酰CoA？ C、生成几摩尔FADH0及NADH？
D、FADH2及NADH进入呼吸链生成几摩尔ATP？消耗几摩尔氧？ 14、上题(13题)中，7摩尔乙酰CoA通过三羧酸循环氧化成二氧化碳和水，
A、产生多少摩尔GTP？
B、产生多少摩尔FADH2及 NADH？ C、通过三羧酸循环产生多少摩尔ATP？ D、消耗多少摩尔氧？
E、此酸氧化生成二氧化碳和水净生成多少摩尔ATP？ 15、指出胞浆脂肪酸生成及线粒体β-氧化的特点：
A、胞浆饱和脂肪酸生成 B、饱和脂肪酸β-氧化
(1) 需ACP转移脂酰基 (2) 利用 NAD+ → NADH (3) 利用丙二酰CoA为主要前体 (4) 能包括 18C到 24C 的脂肪酸 (5) 利用FAD→FADH2 (6) 利用 NADPH→ NADP+ (7) 能由柠檬酸激活 (8) 需乙酰CoA参加 根据其特点将A或B填入各项.
16、在胞浆合成软脂酸时要消耗多少丙二酰单位？
A、5 B、6 C、7 D、8
17、二氧化碳是脂肪酸生成的必需原料，二氧化碳的功能是什么？假如用肝脏的可溶部分与14Ｃ标记的二
氧化碳及其它脂肪酸合成所需组分共同保温,生成的软脂酸中是否含有14Ｃ？ 18、试写出从甘油及软脂酸合成脂肪（三软脂酰基甘油）的平衡反应方程式。
19、何谓酮体？在何处生成？如何生成？在何处氧化？如何氧化？酮体的生成有何生理及病理意义？ 20、眩晕症患者，主诉不能进食、乏力、眩晕、恶心呕吐，经检查血酮体明显增高，尿中酮体强阳性，诊
断为酮症酸中毒，试分析其酮症产生的机理。 21、磷脂（卵磷脂、脑磷脂）的合成过程如何？
22、体内合成胆固醇的原料为何？胆固醇在体内可转变为哪些物质？
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第十章 蛋白质的酶促降解及氨基酸代谢
教学目的与要求：
1、掌握氨基酸脱氨基作用及其产物氨和α-酮酸的代谢去路。
2、理解蛋白质酶作用的专一性；理解氨基酸合成的几种方式；必需氨基酸和非必需氨基酸的含义。 3、了解氨基酸的脱羧基作用，蛋白质的酶促水解和蛋白质的营养作用。
重点：
1、联合脱氨基作用 2、氨的代谢去路
难点：
1、联合脱氨基作用 2、鸟氨酸循环 3、一碳单位的作用
总结：
在这一章中，首先简单复习了一下蛋白质的生理功能，并介绍了有关氮平衡的概念及正常成年人的每日蛋白质需要量问题。
接着，学习了有关蛋白质的酶促降解问题。要掌握酶作用的专一性，要理解何谓内切酶，何谓外切酶的概念及何谓自溶现象。
在氨基酸的一般代谢这一节中，介绍了氨基酸的分解代谢和合成代谢，重点在氨基酸的分解代谢。氨基酸的分解代谢可在两个层次上进行，即氨基酸的脱氨基作用和氨基酸的脱羧基作用。这里，重点放在氨基酸的脱氨基作用，要理解脱氨基作用的几种方式，掌握联合脱氨基作用，其概念、反应通式、参与反应的酶等。对于脱羧基作用，一般了解即可。当氨基酸脱去氨基后，产生了氨，氨是有毒的，必须转化成无毒的物质排出体外。所以，还应掌握体内氨的转化，特别是尿素的生成，即尿素生成的部位、过程及概念——鸟氨酸循环，理解临床上肝昏迷的解释。在氨基酸的分解代谢中，还应理解几个概念：生糖氨基酸和生酮氨基酸等。
在氨基酸的合成代谢中，要理解必需氨基酸、非必需氨基酸的概念，理解什么是蛋白质的互补作用，了解氨基酸的合成途径。
最后是一碳单位的概念和作用，要掌握一碳单位的概念，理解一碳单位和氨基酸代谢的关系。
习题：
1、氨基酸有哪几种脱氨形式？举例说明。
2、参与氧化脱氨作用的酶有哪些类别？其区别是什么？ 3、何谓转氨基作用？氨基酸转氨机理如何？
4、氨基酸分解代谢产物α-酮酸、氨和二氧化碳的去向如何？ 5、氨基酸生物合成有哪几种方式？
6、解释：必需氨基酸 一碳单位 蛋白质的互补作用 联合脱氨基作用 鸟氨酸循环 7、联合脱氨基作用的生理意义。 8、鸟氨酸循环的生理意义。
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9、维生素B6在氨基酸代谢中有哪些重要作用？ 10、体内氨的来源及去路有哪些？
11、写出天冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸与α-酮戊二酸转氨基作用后生成相应α-酮酸的名称和结构式。 12、谷氨酸的氨基如何参与鸟氨酸循环而生成尿素的？ 13、何谓生糖氨基酸？Asp、Glu各是如何成糖的？
14、Asp、Glu在体内进行分解代谢时各可产生多少ATP？写出其大致代谢途径。 15、脑中γ-氨基丁酸、5-羟色胺是如何生成的？
16、叶酸及维生素B12在一碳单位代谢中有何作用？为什么缺乏此二种维生素皆可导致巨幼红细胞贫血？ 17、临床上用谷氨酸及精氨酸治疗肝昏迷，其生化基础是什么？
18、禁食动物喂以无精氨酸蛋白质可导致氨中毒，如单纯喂以甘氨酸，则氨中毒更加严重，如给以鸟氨酸
则无中毒现象，试解释其机理。如非禁食动物，则不易中毒，何故？
19、假如膳食中含有丰富的丙氨酸，但缺乏天冬氨酸，问是否会出现天冬氨酸缺乏的现象？为什么？ 20、有哪几个氨基酸参与了尿素合成的鸟氨酸循环代谢途径？ 21、尿素循环中尿素的两个氮原子来自何方？
鸟氨酸中γ氨基 氨基甲酰磷酸盐 鸟氨酸的α氨基 天冬氨酸的氮 22、参与蛋白质水解作用的酶有哪些类型？专一性如何？
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