8、何谓酶的专一性?有哪几类?各举一例说明。
9、中间产物学说要点 诱导契合学说要点 它们各是解释什么问题的? 10、酶促反应的初速度是如何规定的?为什么要测定初速度?
11、假如反应体系中存在着下列各种情况,求其速度v相当于理论最大速度Vmax的百分数。
⑴?S=Km ⑵?S=(1/2)Km ⑶?S=2Km ⑷?S=(1/10)Km ⑸?S=10Km
12、酶促反应的初速度:(a)、与底物浓度成正比 (b)、与酶浓度成正比 (c)、在中性pH时最大
(d)、当底物浓度与Km相等时最大 (e)、与温度无关。 请选择正确的答案。 13、米氏方程的基本形式是什么?Km的意义何在?如何测定? 14、区别:v0与Vmax 15、判断下列概念的正误: ⑴、一般酶和其底物大小差不多 ⑵、酶分类的依据是其催化的反应类型 ⑶、酶影响它所催化反应的平衡
⑷、如果有一个合适的酶存在,达到化学反应能阈所需的活化能就减少 ⑸、在酶已饱和的情况下,底物浓度的增加能使酶促反应的初速度增加 ⑹、当 ES 络合物的量增加时,酶促反应的初速度也增加 ⑺、酶促反应的米氏常数与所使用的底物无关
⑻、在低底物浓度时,酶促反应的初速度与底物浓度成正比
⑼、若已知在给定酶浓度时的Km和Vmax,则可计算在任何底物浓度时酶促反应的初速度 16、酶的最适温度与最适pH 酶的激活剂与抑制剂
17、什么叫酶的抑制作用?其可分为哪些类型? 比较不同类型可逆抑制作用的特点或机理。
18、人血清中含有酸性磷酸酶,这类酶在微酸性(pH=5.0)条件下可水解磷酸酯类物质。红细胞、肝、肾、
脾和前列腺都能产生酸性磷酸酶。从临床的观点出发,前列腺酸性磷酸酶最重要,因为血液中此酶活性的升高常是前列腺癌的征兆。前列腺磷酸酶被酒石酸根强烈抑制,而其它组织的酸性磷酸酶则不被酒石酸抑制。怎样利用这种性质设计测量人血清中前列腺酸性磷酸酶活性的特殊方法?
19、甲醇(木醇)是一种常用作汽车防冻剂的商业溶剂,毒性很强,人服用30mL即可致死。其毒性并非
来自甲醇本身,而是来自它的代谢产物甲醛。甲醇能被肝脏中的醇脱氢酶迅速氧化成甲醛。甲醇中毒的医药处理之一是:给患者口服或静脉注射乙醇(酒精),使用量是能引起正常人中毒的剂量。为什么这种处置会奏效? 20、酶的分类与命名:
(1)、叙述酶的系统分类法,其优点何在? (2)、酶共分成几大类?反应通式?举出具体实例。
(3)、酶的命名如何规定?一个酶可有几种表示法?举例说明。
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第六章 维生素和辅酶
教学目的与要求:
1、掌握水溶性维生素和辅酶的关系、功能及功能部位。 2、理解脂溶性维生素的生理功能。
3、了解维生素的概念、分类、来源及化学性质。
重点:
水溶性维生素与辅酶的关系及作用机制
难点:
维生素在体内的活性形式及其作用
总结:
在维生素和辅酶这一章中,首先应理解的是维生素的概念,维生素在生物体内的作用及维生素的分类。 通过本章学习,应掌握水溶性维生素与辅酶的关系。维生素B族及维生素C在生物体内均以辅酶的形式参与代谢,要掌握各种水溶性维生素在体内的活性形式,功能部位及维生素以辅酶形式存在时,在体内物质代谢中所起的作用及作用机制。
对于脂溶性维生素,应理解各种脂溶性维生素的生理功能。 了解维生素的来源,常见维生素的缺乏病及一般防治方法。
习题:
1、什么叫维生素?维生素在体内主要有什么作用?
2、列举维生素与辅酶的关系。下列辅酶(或辅基)中含有哪些维生素成分? (a) NAD+ (b) FADH2 (c) 辅酶A (d) FH4
3、在人类中曾发现哪些维生素缺乏症?写出其名称并注明这种病是因为缺乏何种维生素所致? 4、为什么缺乏硫胺素常会引起神经系统及消化系统的机能障碍? 5、进食生鸡蛋过多为何能引起生物素缺乏症?
6、叶酸由哪几种化合物缩合而成?又以何种形式在体内起作用? 7、维生素C具有什么化学特征?缺乏时可引起何种疾病?
8、下面的哪种维生素在甲基(-CH3)和甲酰基(-CHO)的转移中有用? (a) 硫胺素 (b) 抗坏血酸 (c) 叶酸 (d) 核黄素 9、下列各种说法是否正确?指出错误的说法并加以改正。 (a) α-生育酚为维生素E (b) 氰钴胺素为维生素B12 (c) 硫胺素即维生素B1 (d) 磷酸吡哆醛又叫维生素B2 (e) 羧基生物素是氢的载体
10、若缺乏水果蔬菜类食物,人最可能发生下列哪些维生素缺乏症?
(a) 维生素A (b) 维生素C (c) 硫胺素 (d) 烟酸 (e) 氰钴胺素 11、下列哪些辅酶(或辅基)为核苷酸类化合物
(a) FAD (b) NAD+ (c) FH4 (d) TPP (e) 磷酸吡哆醛 12、维生素D的活性形式是什么? 为什么多晒太阳可以预防佝偻病? 13、维生素A、K、E各有什么生理功能?
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第七章 新陈代谢总论与糖代谢
教学目的与要求:
1、掌握糖的无氧氧化过程,糖的有氧氧化过程,戊糖磷酸途径,糖异生作用,主要代谢过程的生理意义及能量计算。
2、理解糖的酶促水解,自由能的产生和变化,高能化合物的概念及重要的高能化合物。 3、了解单糖的吸收,蔗糖、淀粉及糖原的合成过程。
重点:
1、糖的无氧氧化途径,糖的有氧氧化途径,戊糖磷酸途径。各代谢途径的生理意义。 2、糖异生作用及生理意义。 3、能量计算。
难点:
1、糖的各条分解代谢途径 2、糖异生途径
3、糖代谢过程中能量的变化。
总结:
在糖代谢这一章中,一共讲了三个大问题:新陈代谢、自由能与高能化合物、糖代谢。
新陈代谢这一节中,要理解各种基本概念:新陈代谢、合成代谢、分解代谢等,理解新陈代谢的内容及特点。
关于自由能与高能化合物这一节,首先叙述了热力学第一定律及热力学第二定律,然后介绍了自由能的概念。要理解自由能的概念,理解高能化合物的概念。要求能够根据自由能,来判断一个反应是否能自发进行。要求掌握几种常见的高能化合物。
最后是糖代谢。糖代谢不仅是本章的主要内容,也是本学期的主要内容,因为它也是学习其它物质代谢的基础。在学习的时候要注意:首先,要掌握各种基本概念,例如:酵解、发酵、无氧氧化、有氧氧化、糖异生等;其次,是糖的分解代谢途径,在四条分解代谢途径中,重点要求掌握糖的无氧氧化途径及糖的有氧氧化途径,要求掌握这两条途径中参与反应的酶或酶系、反应方程式、生理意义、关键酶、ATP的计算及途径在细胞内的定位,对于乙醛酸循环途径作一般了解即可,对戊糖磷酸途径,要掌握其重要的生理意义,要理解这四条途径之间的关系,将这四条途径沟通的物质;再次,糖的合成代谢途径,重点在糖异生途径,要掌握其概念及非糖物质转化为糖的代谢通路,对于糖原的合成,作一般了解;最后应总结:小分子核苷酸在糖代谢中的作用,生物大分子合成的特点等。
习题:
1、何谓中间代谢?何谓合成代谢和分解代谢?它们之间有何关系? 2、举例说明说明是高能磷酸化合物。 3、糖类物质的生理功能是什么? 4、何谓淀粉或糖原的磷酸解?
5、解释:无氧氧化,何谓“发酵”与“酵解”,两者有何异同?
6、在缺氧状态下葡萄糖是如何转变为乳酸的?有什么生理意义?(具体过程、参与反应的酶及辅因子) 7、葡萄糖在肌肉细胞中转化成乳酸所释放的自由能仅为葡萄糖完全氧化成二氧化碳和水时的7%,这是否
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意味着肌肉中的酵解作用是一种浪费?为什么? 8、解释:糖的有氧氧化、三羧酸循环
9、试述丙酮酸脱氢酶系的组成、影响其活性的因素?
10、三羧酸循环中有几个调节酶?它们受什么物质调节?各催化哪些反应?
11、比较糖的无氧酵解和有氧氧化过程(进行的部位、反应的条件、反应过程、生理意义、ATP生成的方
式等)。
12、何谓乙醛酸循环?对植物体有何生理意义? 13、何谓戊糖磷酸途径?其生理意义是什么? 14、戊糖磷酸途径可使(选择下述正确的答案)
A、葡萄糖完全氧化成二氧化碳和水 B、产生甘油参加脂肪合成 C、产生NADPH C、产生戊糖参加核酸合成 D、产生葡-1-磷参加糖原合成 15、何谓糖异生?其生理意义是什么?
16、写出糖酵解和糖异生途径的关键酶,它们受哪些重要因素的控制?这些关键酶各催化哪些反应?17、下列反应中各需何种辅助因素或辅酶?各起何种作用?
A、丙酮酸→乳酸 B、葡萄糖→葡萄糖-6-磷酸 C、糖原→糖原(多一个葡萄糖) D、琥珀酰CoA→琥珀酸+HSCoA
E、丙酮酸+CO2→草酰乙酸 F、甘油醛-3-磷酸+Pi→甘油酸-1,3-二磷酸 G、甘油酸-1,3-二磷酸→甘油酸-3-磷酸
18、指出下列酶各参加哪一个反应?并写出反应方程式。
A、丙酮酸激酶 B、烯醇式丙酮酸磷酸羧激酶 C、果糖磷酸激酶 D、葡萄糖激酶 E、果糖-1,6-二磷酸磷酸酶 F、葡-6-磷磷酸酶
19、从2 mol丙酮酸合成1mol葡萄糖,需要几mol ATP及几mol NADH?(写出推算的大致过程)
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第八章 生物氧化
教学目的与要求:
1、掌握生物氧化过程中水的生成、ATP的生成,掌握电子传递与氧化呼吸链的关系,呼吸链各组分的结构与功能。
2、理解生物氧化过程中CO2的生成,生物氧化的概念,生物氧化的特点,氧化磷酸化偶联作用和偶联部位。
3、了解氧化磷酸化的偶联机制。正确理解呼吸链中各组分电极电位与排列顺序的关系。
重点:
1、电子传递与氧化呼吸链,呼吸链的组分、结构与功能。 2、氧化磷酸化作用。
难点:
1、电子传递链组分的结构和排列顺序。 2、ATP生成的偶联机制。
总结:
本章基本概念多,所以首先要掌握各个基本概念。
在CO2的生成这一节中,要明确,生物体内CO2的生成,是有机酸脱羧的结果。对脱羧的两种方式:氧化脱羧和直接脱羧,要能举例说明。
电子传递和氧化呼吸链是重点。首先应掌握呼吸链的概念,通过此概念来理解生物氧化过程中水是如何生成的。然后要掌握呼吸链的重要组分,这些组分的基本结构,在呼吸链中所起的作用,以及各个组分在呼吸链中的排列顺序。
在氧化磷酸化作用这一节中,首先要掌握两个概念:底物水平磷酸化和氧化磷酸化,这是ATP生成的两种方式,也是本章的重点内容之一。所以要求掌握ATP生成的方式、数量、部位,理解ATP生成的机制,即ATP生成的三种假说,理解化学渗透假说的要点。
在这一章中,还遇到一个概念:穿梭。要理解什么叫穿梭,理解线粒体外的NADH是通过穿梭方式进入线粒体的,明确当穿梭物质不同时,一对由NADH所携带的氢,由线粒体外进入线粒体内后,产生ATP数量的不同。
最后,要了解ATP在生物体内的重要作用。
习题:
1、何谓生物氧化?它与体外氧化有何不同? 2、何谓呼吸链?其由哪些组分构成? 3、列举维生素在生物氧化中的作用。
4、将下列物质按容易给出电子的顺序加以排列: CytC NADH CoQH2 乳酸 H2 5、将下列物质按容易接受电子的顺序加以排列: α-酮戊二酸+CO2 草酰乙酸 O2 NADP+
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