食品企业QS认证表格大全 - 图文(8)

年设施预防性维修计划

QR007-002 NO: 序号 1. 2. 设施名称 斩拌机 肉丸成型机 型号规格 设施编号 保 养 维 护 内 容 计划完成日期 ZB-125I ZK-HD-18-20-30 DX-20 GR40-100L 6m×5m FRM-980 S001 S002 S003 S004 S005 S006 清洗、调整、紧固、润滑 清洗、调整、紧固、润滑 清洗、调整、紧固、润滑 清洗、调整、紧固、润滑 清洗、调整、紧固 清洗、调整、紧固 2011.08 2011.08 2011.08 2011.08 2011.08 2011.08 实际完成日期 3. 自动包馅成型机 4. 5. 6. 真空滚揉机 速冻库 封口机 编制： 日期： 批准： 日期：

生产计划表

时间 产品名称 批量 编制/时间： 审批/时间：

生产过程不符合情况记录

产品 名称 日期 不符合情况描述 处理情况 负责人签字/ 日期 审批/日期

设施、设备日常维护保养记录

QR007-005 NO：

设备名称： 设备编号： 检查人： 年 月 年 月 清洁卫生 结构完整 运行正常 清洁卫生 结构完整 运行正常 日期 日期 1 1 2 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 注：设备正常时打√；异常时打×。并及时报修，填写维修记录表。

设备清洗消毒记录

QR-007-006 日期： 年 月 NO： 设备名称： 设备编号： 清洗消毒人： 消毒清洗日期 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 清洗消毒记录 消毒剂浓度及名称 已清洗消毒打√ 未清洗消毒打× 消毒清洗日期 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 清洗消毒记录 消毒剂浓度及名称 已清洗消毒打√ 未清洗消毒打×

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