食品企业QS认证表格大全 - 图文(5)

姓名 性别 文化程度 岗位 培训部门 培训地点 培训内容 培训时间 培训效果 记录人 岗前培训 情况 考核情况 考核人： 日期： 质量负责人意见 负责人： 日期：

监视和测量装置台帐

QR008-001 NO:

序号 1. 名 称 超净工作台 型号 规格 2m×0.5cm 精度 等级 数检定有效量 截止期 ---- 使用 场所 化验室 生产厂 及国别 自制 生产 日期 2011.04 购置 日期 2011.04 完好状态 完好 自编号 J001 100级 1 2. 蒸汽消毒器 GMSX-280 0.01 MPa 1 2011.10.24 化验室 上海博讯实2007.业有限公司 05 2011.04 完好 J002 3. 数显电热培养箱 HPE-9052MBE 0.5℃ 1 2012.04.24 化验室 上海博讯实2008.业有限公司 04 上海光学仪器五厂 2010.12 2010.12 2011.04 2011.04 2011.04 2011.04 完好 J003 4. 显微镜 XSP-1C 1600倍 1 ---- 化验室 完好 J004 5. 天平 JY501 0.1g 2012.041 .24 2012.04.24 上海浦春计化验室 量仪器有限公司 化验室 完好 J005 6. 数显鼓风干燥箱 GZX-9030MBE 0.1℃ 1 上海博讯实2008.业有限公司 04 完好 J006 编制： 日期： 审批： 日期：

监视和测量装置检定计划表

QR008-002 NO:

检定 序号 计量器具名称 数量 检定单位 使用部门 精度 周期 1 超净工作台 1 松江计量所 化验室 100级 ---- ---- 周期检定日期 备注 2 蒸汽消毒器 1 松江计量所 化验室 0.01 MPa 半年 2011.10.24 3 数显电热培养箱 1 松江计量所 化验室 0.5℃ 1年 2012.04.24 4 显微镜 1 松江计量所 化验室 1600倍 ---- ---- 5 天平 1 松江计量所 化验室 0.1g 1年 2012.04.24 6 数显鼓风干燥箱 1 松江计量所 化验室 0.1℃ 1年 2012.04.24 编制： 日期： 审批： 日期：

封口包装抽检记录

NO： 产品名称 批项目 抽检记录 结果 抽检人 抽检

次 1 净含量 封口 严密 打印日期清晰 2 3 4 5 6 7 8 9 10 平均偏差 日期 ―― ―― ―― ―― ―― ―― ―― ―― ―― ―― ―― ―― 净含量 封口 严密 打印日期清晰 净含量 封口 严密 打印日期清晰 净含量 封口 严密 打印日期清晰 净含量 封口 严密 打印日期清晰 净含量 封口 严密 打印日期清晰

过程抽检记录

QR016-003 NO： 产品名称 批次 项目 配料按配方称量，称重准确、 无错乱现象 抽检记录 结果 抽检人 抽检 日期 1 2 3 4 5 6 封口严密 打印日期清晰 配料按配方称量，称重准确、 无错乱现象 封口严密 打印日期清晰 配料按配方称量，称重准确、 无错乱现象 封口严密 打印日期清晰 配料按配方称量，称重准确、 无错乱现象 封口严密 打印日期清晰 配料按配方称量，称重准确、 无错乱现象 封口严密 打印日期清晰 备注：检查结果符合标准要求打√;不符合打×。

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