彩虹桥那一声巨响，建成仅为3年的桥突然整体坍塌，40人死于非命之后，全国“豆腐渣工程”塌声四起，而且坍塌的速度也不断被刷新：2003年3月9日晚8时30分左右，主体工程刚刚完工，全长53．18米，跨径40米，总投资49万元的信宜市朱砂镇石岗嘴大桥突然坍塌，幸无人伤亡??建筑产品不同于其他的产品。首先，建筑产品，尤其是一些隐蔽工程是一次性的，不可逆的，任何一个建设活动的瑕疵都将会对后续工序产生不良的影响。其次，建设工程项目的合同经常会达到几千万甚至几个亿、几十个亿??，任何一个环节出现问题都可能造成巨大的经济损失。第三，任何工程建设项目都与人民生命财产息息相关。面对建设工程项目质量的严峻形势，进行工程质量控制愈加显得重要。施工是形成工程项目实体的过程，也是决定最终产品质量的关键阶段，要提工程项目的质量，就必须狠抓施工阶段的质量控制。
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2 建筑工程项目质量控制概述 2．1 建筑工程项目质量的含义
建筑工程质量分为狭义和广义两种含义。狭义的建筑工程质量主要是指建筑工程符合业主需要而具备的使用功能，这一概念强调的是建筑工程的实体质量，如基础是否坚固、主体结构是否安全以及通风、采光是否合理等。广义的建筑工程质量不仅包括建筑工程的实体质量，还包括形成实体质量的工作质量。工作质量是指参与建设工程的建设者，为了保证建筑工程实体质量所从事工作的水平和完善程度，包括社会工作质量，如社会调查、市场预测、质量回访和保修服务等；生产过程工作质量，如管理工作质量、技术工作质量和后勤工作质量等。工作质量直接决定了实体质量，工程实体质量的好坏是建筑工程项目业主决策、建设工程勘察、设计、施工等单位各方面、各环节工作质量的综合反映。
因此我们需要从广义上理解建筑工程质量的概念，而不能仅仅把认识停留在建筑工程的实体质量上。过去对建筑工程质量的管理通常是一种事后行为，楼倒人伤才想起来应该追究有关方面的工程质量责任，这时即使对责任主体依法惩处，也无法挽回已经造成的损失。但是如果在建筑工程质量形成过程中就对工程参建单位的建设活动进行规范化管理，就可以将建筑工程质量隐患消灭在萌芽状态，这样虽然看上去加大了工作量，但是却可以有效地解决建筑工程质量问题。
2．2 工程项目质量的特点
工程项目质量的特点是工程分项多、工程庞大、条件多变、原材料有多样性以及生产周期长，其实施过程具有：程序繁多、涉及面广和协作关系复杂等技术经济特征，故工程项目质量具有以下特点：
(1)工程项目质量形成过程复杂。项目建设过程就是项目质量的形成过程，因而项目决策、设计、施工和竣工验收，对工程项目质量形成都起着重要作用和影响。 (2)影响工程项目质量的因素多。由于工程项目建设周期长，必然要受到多种因素影响，如地质条件、设计、材料、设备、施工方法、管理、工人技术水平诸项
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因素，均会造成工程项目质量变异或事故。
(3)项目质量水平波动性大。由于条件多变及施工材料的特性，使其工程不易控制，生产活动受到各种不利因素影响，故工程项目质量水平很容易波动。 (4)影响工程项目质量隐患多。在工程项目施工过程中，由于工序交接多，中间产品多和隐蔽工程多，只有严格控制每个工序和中间产品质量，才能保证其产品质量。
(5)工程项目质量评定难度大。工程项目建成以后，不能像某些工业产品那可以拆卸开来检查其内在质量，如若在项目完工后再来检查，又只能看其表面，这样很难正确判断其质量好坏。因此项目质量评定和检查，必须贯穿于工程项目全过程，否则就会产生项目质量隐患。
2．3 工程项目质量控制原理
工程项目施工阶段是形成工程项目实体和最终产品质量的重要过程，施工质量控制必然是项目质量控制的最重要环节。由于构成最终工程产品质量过程是一复杂的系统工程，所以对项目施工质量控制，也必须按照该系统的进展阶段进分解：它通常可分为：施工准备质量控制、施工过程质量控制和竣工验收质量。工程项目质量控制的基本原理就是按照项目施工顺序，制定工程项目质量规范，运用PCDA循环和质量管理的七种工具，以及相应工项目监控手段，对项目施工准备质量、施工过程质量和竣工验收质量进行全过程全面控制。
2．4 工程项目质量控制方法——PDCA循环管理
第一阶段是计划阶段(即P阶段)。这阶段的主要工作任务是制定质量管理目的，活动计划和管理项目的具体实施措施。这阶段的具体工作步骤可分为四步：一步是分析现状，找出存在的质量问题。这一步要有重点地进行。首先，要分析企业范围内的质量通病，也就是工程质量的常见病和多发病。其次，要特别注意工程中的一些技术复杂、难度大、质量要求高的项目，以及新工艺、新结构和新材料等项目的质量分析。要依据大量数据和情报资料，用数据说话，用数理统计方法
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来分析、反应问题。第二步是分析产生质量问题的原因和影响因素。这就是要召开有关人员对有关问题的分析会议，绘制因果分析图。第三步是从各种原因和影响因素中找出影响质量的主要原因或影响因素。其方法有两种：一是利用数理统计的方法和图表；二是由有关工程技术人员、生产管理人员和工人讨论确定或用投票的方式确定。第四步是针对影响质量主要原因或因素，制定改善质量的技术组织措施，提出执行措施的计划，并预计效果。在进行这一步时要反复考虑明确回答以下5W1H的问题：(1)为什么要提出这样的计划，采取这样的措施? 为什么要这样改进?回答采取措施的原因(Why)；(2)改进后要达到什么目的?有什么效果(What)?(3)改进措施在何处(哪道工序、哪个环节、哪个过程)执行(Where)?(4)计划和措施在什么时间执行和完成(When)? (5)由谁来执行和完成(Who)?(6)用什么方法怎样完成(How)?第二阶段是实施阶段(即D阶段)。这阶段的主要工作任务是按照第一阶段制定的计划措施，组织各方面的力量分头去认真贯彻执行。这就是管理循环的第五步，即执行措施和计划。如何组织各方面的力量分头去认真贯彻执行呢?首先要做好计划措施的交底和落实。落实包括组织落实、技术落实和物质落实。有关人员还要经过训练、实习、考核达到要求后再执行计划。其次，要依靠质量体系来保证质量计划的实行。
第三阶段是检查阶段(即C阶段)。这阶段的主要工作任务是将实施效果与预期目标对比，检查执行情况，看是否达到了预期效果，并提出哪些做对了?哪些还没达到要求?哪些有效果?哪些还没有效果?再进一步找出问题。这是管理循化的第六步，即检查效果，发现问题。
第四阶段是处理阶段(即A阶段)。这阶段的主要工作任务是对检查结果进行总结和处理。这阶段分两步，也就是管理循环的第七、八步。第七步是总结经验、纳入标准。经过上一步检查以后，明确有效果的措施，通过修改相应的工作文件、工艺规程，以及各种质量管理的规章制度，把好的经验总结起来，把成绩巩固下来，防止问题发生。第八步是把遗留问题，转入到下一个管理循环，为下一期计划提供数据资料和依据。
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2．5 工程项目质量的影响因素
在工程项目中，影响质量的因素主要有“人、机械、材料、工序和环境”等五大方面。因此，事前对这五方面的因素严格予以控制，是保证建设项目工程质量的关键。
2．5．1 人的因素
人，是指直接参与工程建设的决策者、组织者、指挥者和操作者，直接或间接参与工程项目建设的人员都将影响工程建设的质量。人，作为控制的对象，在施工过程中，要充分调动其积极性，发挥人的主观能动性，是避免产生失误：作为控制的动力，是充分调动人的积极性，发挥“人的因素第一”的主导作用。在工程质量控制中，对人力资源的使用，应该从政治素质、思想素质、业务素质、心理素质和身体素质诸方面综合考虑，统筹兼顾，用人之长，避人之短。在工程项目质量控制中，应从以下几个方面来考虑人对质量的影响。①领导者的素质②人的理论、技术水平③人的生理缺陷④人的心理行为⑤人的错误行为⑥人的违纪违章。
2．5．2机械设备的因素
设备购置和设备使用中的质量控制有以下几点： 1、必须按设计的选型购置设备；
2、设备购置应向质量管理人员申报，经审核后方能订货； 3、优选订货厂家； 4、签订订货合同： 5、设备制造质量的控制；
6、购置的设备在运输中，必须采取有效的包装和固定措施，防止碰撞损伤； 7、加强设备的贮存、保管，避免配件、备件的遗失，设备遭受污染、锈蚀控制系统的失灵；
8、合理使用机械设备，正确进行操作，是保证项目施工质量的重要环节，应“人
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