就自然景观而言，春、夏、秋、冬各有千秋。然而人间贫富不均，贵贱有别，人们对四季的感觉也就千差万别。春秋时代的某个严冬，齐景公身穿狐白之裘，对大臣晏婴说：“怪哉！雨雪三日而天不寒！”中唐的某个酷夏，唐文宗坐在凉爽的殿阁中与诸学士联句，文宗得句云：“人皆苦炎热，我爱夏日长。”社会下层的普通劳动者对严寒、酷暑有切肤之痛，显然不会有这种闲情逸致。所以普通人更喜爱既不冷也不热的春、秋两季，总是在盛夏酷暑时盼望着凉爽的秋天，在寒冬腊月时盼望着温暖的春天。可惜如今的春季越来越短，自然界中的百草千卉当然也就“春江水暖鸭先知”。至少在南京，春天的花卉似乎不再像从前那样先后有序，而变成扎堆开放。紫金山下的梅花刚谢，桃花、樱花、海棠、紫叶李便争先恐后地纷
纷开花。这几天到城东来赏花的人熙熙攘攘，大家都明白“更能消几番风雨，匆匆春又归去！”我曾经十分喜爱英国诗人雪莱的名句：“哦，风啊，如果冬天来了，那春天还会远吗？”但如今的我更想把句中的“春天”改成“夏天”，不知其他地方的读者朋友同意这样改吗？
（选自2018年4月4日《中华读书报》）
12. 下列说法符合文意的是哪一项（ ）
A. 历法上“立春”的日期一般是固定的，而从气象学意义看，春季开始的时间是变化的。 B. 从气象部门公布的统计数据可以看出，今后南京的春天一定会来得更晚，变得更短。 C. 《红楼梦》里贾府四位姑娘的名字证实了在曹雪芹生活的年代南京的春季就很短促。 D. 紫金山下的梅花、桃花、樱花、海棠、紫叶李等扎堆开放，是为了满足人们赏花的需求。 13. 文中引用孟郊和杜荀鹤的诗句，又引述齐景公和唐文宗对季节的感受，分别有什么作用？ 14. 作者想把“如果冬天来了，那春天还会远吗”这句话中的“春天”改成“夏天”，有怎样的用意?
【答案】12. A 13. 引用孟郊和杜荀鹤的诗句表明在古代历法中，春天的法定长度是三个月。引述齐景公和唐文宗对季节的感受，表明由千贫富不均，贵贱有别，人们对四季的感觉也就千差万别，突出了普通人对春、秋两季的喜爱。
14. 进一步强调如今的春季越来越短，表达了作者对春天的喜爱和对春天匆匆离去的惋惜之情。 【解析】
12. 本题考查学生分析文章内容的能力。学生要把握关键情节，注意标志性词语，尽量利用文
本中的信息。要结合文章中心及上下文，逐项进行分析即可。A项符合文意，其他各项的错误之处分别为：B：“一定”过于绝对。C：这句话是作者的猜想，并没有确切依据。D：扎堆开放是因为春季越来越短。
13. 本题考查学生对说明文引用史料或是诗句的作用的理解。说明文中常引用史料或是诗句，
作用有二，一是为了增加文章的趣味性和文学色彩，二是为文章提供有力的佐证。引用孟郊和杜荀鹤的诗句表明在古代历法中，春天的法定长度是三个月。引述齐景公和唐文宗对季节的感受，突出了普通人对春、秋两季的喜爱。
14. 本题考查的是对原文内容的理解。解答此题的关键是在理解原文内容的基础上，根据题目
的要求和提示的信息梳理内容，找出相关的语句，概括即可。作者想把“如果冬天来了，那春天还会远吗”这句话中的“春天”改成“夏天”，进一步强调如今的春季越来越短，表达了作者对春天的喜爱和对春天匆匆离去的惋惜之情。
阅读下面一篇文章，完成后面小题。
饺子记盛 谢冕
①中国人的主食，南方重米，北方重面。这是由于南方多产稻米，北方多产小麦的缘故。北方盛产小麦，因此面食的花样层出不穷，眼花缭乱：面条、烙饼、馒头……其中最主要的是饺子。北方人年节、宴客乃至日常居家，最常见、也最隆重的餐食活动是“包饺子”。
②包饺子是一场让人愉悦欢乐的活动，北方人居家想改善生活了，就说“咱们今天包饺子吃吧”。一说包饺子，就来了精神。物资匮乏的年代，不像如今可以随意上馆子，包饺子就是一件奢华之举。过年过节，亲朋来家，最富亲情的待客之礼，就是包饺子。一声令下，立即兴奋起来，揉面的，和馅的，准备停当，就围坐包起了饺子。边包边说笑，不觉间一切停妥，用笸箩摆放，如花盛开。饺子下锅，热气腾腾，饺子出锅，狼吞虎咽。有情，有趣，有气势。数十年北方生活，享受过数不清的这般热闹，可依然觉得好吃但包起来费事。
③我至今不会擀皮，却在北京乡间学会了包。双手一捏，就是一个，迅疾，结实，下锅不破。别人包饺子讲究花样，多少折，怎么折，图好看，玩花的。据说我包的饺子“其貌不扬”，但我很自信。这是包，即制作的环节，而饺子是否好吃，关键却是调馅。调馅的功夫其实蕴含了诸多中国烹调的道理，一是馅中的主客关系，肉和菜是主，葱姜等为辅，要适当；再就是肉和菜的搭配，肉为主，菜为辅，也需适当；就肉而言，就是肥瘦的搭配，一般说来，不能全是精肉，二分瘦一分肥，比较合理。什么肉，配什么菜，这里有大学问，韭菜配鸡蛋，羊肉配胡萝卜，最家常的是猪肉白菜馅，加些海米，人见人爱。吃饺子，一般人爱蘸醋，而我谢绝，我深信只要馅调的好，无需借助“外援”。
④北方人吃饺子不仅是享受美食，而且是享受家的温暖。在记忆中，满含着亲情的饺子被替代，甚至等同于家乡、父母。游子离家远了，想家，连带着想起妈妈包的饺子，炊烟的味道，此刻，饺子就是乡愁。即使是身在万里之外的异国他乡，遇到年节，想家，又不能回，相约若干同样怀乡的朋友一道包饺子，为的是一解乡愁。记得那年在维也纳，短期开会，不是什么怀乡情切，也说不上乡愁，倒是一位奥地利教授一顿“饺子宴”令我大为感动。
⑤在维也纳，那些奥地利红葡萄酒，那些名目繁多的奶酪、香肠、起司和面包，特别是烟熏三文鱼，这些异邦的美味都令我着迷。可是，接待我的汉学家李夏德却是别出心裁，带我进了维也纳中心区的一条小胡同吃饺子。铺子的名字记得是“老王饺子”，山东人老王开的，小门脸，不加修饰的若干桌椅，设有醋瓶，如同国内规矩。饺子是地道的，热腾腾的饺子上桌，捎带着一小碟大蒜。一切如国内乡间的小铺。一下勾起了亲切的记忆，浓浓的齐鲁乡音带着胶东半岛的气息。小店只有一个厨师（老王自己），一个收银的，外加一个“跑堂”。那跑堂可是高大上，一位在维也纳学音乐的留学生。
⑥李夏德介绍说，这里的饺子本色，地道，纯粹的中国味道。他经常在这里“宴客”，有时不接待客人，自己也来。这里也常有本地人光顾，那都是一些中国通。
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