第三章 3第2课时 酯 Word版含解析

1．下列有关酯类的说法不正确的是( ) A．陈年老酒中含有部分酯类

B．乙酸和甲醇发生酯化反应生产甲酸乙酯 C．酯化反应的逆反应是酯的水解反应 D．果类和花草中存在着芳香气味的低级酯

解析：乙酸和甲醇发生酯化反应生成的酯叫乙酸甲酯。 答案：B

2．下列有关羧酸和酯的叙述正确的是( ) A．羧酸和酯的通式均可以用CnH2nO2表示 B．酯都能发生水解反应 C．羧酸的酸性都比碳酸弱

D．羧酸均易溶于水，酯均难溶于水

解析：酯化反应为可逆反应，因此酯都能和水反应，发生水解反应。 答案：B

3．结构简式为的有机物1 mol，与NaOH溶液混合，

并水浴加热，完全反应后，消耗NaOH的物质的量为( )

A．1 mol C．3 mol

B．2 mol D．4 mol

解析：水解产物中有1 mol—COOH和1 mol酚羟基，所以消耗NaOH物质的量为2 mol。

答案：B

4．下列反应中，不能产生乙酸的是( ) A．乙醛催化氧化 B．乙酸钠与盐酸作用

C．乙酸乙酯在酸性条件下水解 D．乙酸乙酯在碱性条件下水解 答案：D

5．某有机物X的分子式为C4H8O2，X在酸性条件下与水反应，生成两种有机物Y和Z，Y在铜催化下被氧化为W，W能发生银镜反应。

(1)X中所含的官能团是________(填名称)。

(2)写出符合题意的X的结构简式：________________________ _____________________________________________________。 (3)若Y和Z含有相同的碳原子数，写出下列反应的化学方程式：Y与浓硫酸的混合物共热发生消去反应______________________

____________________________________________________。 W与新制Cu(OH)2悬浊液反应_________________________ _____________________________________________________。 (4)若X的某种同分异构体能使石蕊变红色，可能有______种。 解析：(1)X在酸性条件下能水解成两种有机物，结合分子式，知X属于酯类。

(2)生成的醇Y能氧化为醛，则Y的结构中含有—CH2OH原子团，所以X有CH3CH2COOCH3、CH3COOCH2CH3、HCOOCH2CH2CH3共3种。

(3)若Y和Z含有相同的碳原子数，则Y为CH3CH2OH，Z为CH3COOH，W为CH3CHO。

(4)X的同分异构体能使石蕊变红色，则应为羧酸，根据羧酸的结构特点，共有2种同分异构体。

答案：(1)酯基

(2)CH3CH2COOCH3、CH3COOCH2CH3、 HCOOCH2CH2CH3

浓H2SO4

(3)CH3CH2OH――→CH2===CH2↑＋H2O

170 ℃

△

CH3CHO＋2Cu(OH)2＋NaOH――→CH3COONa＋Cu2O↓＋3H2O (4)2

时间：40分钟 [A级 基础巩固]

1．水果糖深受小朋友的喜爱，其实水果糖里并未加入水果，比如菠萝水果糖中并未加入菠萝，而是加入了具有菠萝香味的丁酸乙酯。下列有关丁酸乙酯的说法不正确的是 ( )

A．丁酸乙酯的结构简式为

B．它是由乙酸和丁醇发生酯化反应得到的 C．它在碱性条件下比在酸性条件下水解更彻底 D．它与乙酸乙酯是同系物

解析：丁酸乙酯是由丁酸与乙醇发生酯化反应生成的，其结构简式为CH3CH2CH2COOCH2CH3。

答案：B

2．某有机物的结构简式是正确的是( )

，关于它的性质描述

①能发生加成反应 ②能溶解于NaOH溶液中 ③能水解生成两种酸 ④不能使溴水褪色 ⑤能发生酯化反应

⑥具有酸性

A．①②③ C．⑥

B．②③⑤ D．全部正确

解析：题中给的有机物含有酯基、苯环、羧基，因而能发生加成反应、中和反应、水解反应、酯化反应，且具有酸性，但不能使溴水褪色。

答案：D 3．有机物

有多种同分异构体，其中属于酯且苯

环上有2个取代基的同分异构体共有( )

A．3种 C．5种

B．4种 D．6种

解析：由题给信息可知该有机物的同分异构体的苯环上有—CH3和HCOO—两个取代基，应有邻、间、对3种同分异构体，故选A。

答案：A

4．(2017·天津卷)汉黄芩素是传统中草药黄芩的有效成分之一，对肿瘤细胞的杀伤有独特作用。下列有关汉黄芩素的叙述正确的是( )

A．汉黄芩素的分子式为C16H13O5 B．该物质遇FeCl3溶液显色

C．1 mol该物质与溴水反应，最多消耗1 mol Br2

D．与足量H2发生加成反应后，该分子中官能团的种类减少1种 解析：烃和烃的含氧衍生物分子中氢原子个数一定是偶数，汉黄芩素的分子式为C16H12O5，A项错；该有机物含有酚羟基，故B正确；该有机物可以与1 mol Br2发生酚羟基邻位上的取代反应，还可以与1 mol Br2发

生

的加成反应，C项错；与足量H2发生加成反应的是苯环、碳

碳双键、羰基，D项错。

答案：B

5．某羧酸的衍生物A的分子式为C6H12O2，已知

，又知D不与Na2CO3溶液反应，C和E都不

能发生银镜反应，则A的结构可能有( )

A．1种 C．3种

B．2种 D．4种

解析：由题意可推断出A为酯，C为羧酸，D为醇，E为酮；因C、E都不能发生银镜反应，则C不是甲酸，而D分子中应含有

的结构，结合A的分子式可知A只可能是CH3COOCH(CH3)CH2CH3或CH3CH2COOCH(CH3)2两种结构。

答案：B

6．已知甲酸(HCOOH)是最简单的羧酸，它具有羧酸的性质，在实验室里常用甲酸在浓硫酸的作用下制取少量一氧化碳。现用甲酸与甲醇反应制取甲酸甲酯来验证甲酸能发生酯化反应，装置如下图所示。

回答下列问题：

(1)生成甲酸甲酯的反应的化学方程式为____________________

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