常见食物热量及蛋白质含量表(2)

饼干 216.5 4.5 苏打饼干 204 4.2 蛋片 195.5 4.05 麦片 175.5 6.2 面包 156 4.15

糖、蜜钱类：

金糕 88.5 0.1 金糕条(山楂条) 150 0.3 山楂果丹皮 160 0.5 苹果脯 168.5 0.3 杏脯 164.5 0.4 桃脯 155 0.7 海棠脯 143 0.3 白砂糖 200 0 冰糖 198.5 0 红糖 194.5 0.35 麦芽糖 165.5 0.1 蜂蜜 160.5 0.2 巧克力 293 2.15 巧克力(酒芯) 200 0.65

江米条 219.5 2.85 绿豆糕 174.5 6.4 蛋糕 173.5 4.3 麻花 262 4.15 桃酥 240.5 3.55 月饼(豆沙) 202.5 4.1 月饼(五仁) 208 4 月饼(枣泥) 212 3.55 板油酥饼 179.5 3.8 春卷 231.5 3.05 豆腐脑(带卤) 23.5 1.3 煎饼 168 3.8 凉面 83.5 2.4 热干面 76 2.1 年糕 77 1.65 油茶 47 1.2 龙虾片 169 0.3 粉皮 30.5 0.1 凉粉 18.5 0.1 炒肝 48 1.4

牛肉 62.5 9.95 酱牛肉 123 15.7

小吃类：

畜肉类：

牛肉干 275 22.8 牛蹄筋(泡发) 12.5 3 羊肉 101.5 9.5 羊肉串(烤) 103 13 羊肉串(炸) 108.5 9.15 羊肉串(电烤) 117 13.2 羊肉干 294 14.1 羊肚 43.5 6.1 猪肉 197.5 6.6 猪蹄筋 78 17.65 猪蹄(熟) 130 11.8 叉烧肉 139.5 11.9 午餐肉 114.5 4.7 猪肉(清蒸) 99 9.2 火腿肠 106 7 风干肠 141.5 6.2 茶肠 164.5 4.5 香肠 254 12.05 腊肠 292 11 狗肉 58 8.4 兔肉 51 9.85

蚕蛹 115 10.75 甲鱼(鳖) 59 8.9 田鸡(青蛙) 46.5 10.25 蛇 42.5 7.55 枸杞子 128 6.95

冰激凌 63.5 1.2

豆油 449.5 0 色拉油 449 0 香油 449 0

河蚌 27 5.45 扇贝(鲜) 30 5.55 田螺 30 5.5 牡蛎(海蛎子) 36.5 2.65 鲍鱼(干) 161 27.05

药食两用食品类：饮料类：

油脂类：

海鲜类：

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