肯德基市场营销案例分析(17)

产品品牌决策 “立足中国，融入生活” 1987年，肯德基落户中国，在北京前门安下了家，到如今一做就是21年 。纵观肯德基在中国的这些年，它的成长和变化有目共睹，为中国而改变， 全力打造“新快餐”。转眼间，21个年头过去了，中国大江南北450多个城市 的消费者可以在自己的家门口品尝到肯德基。 对此，百胜餐饮集团中国事业部总裁苏敬轼在接受媒体采访时表示：“ 进入中国的21年，肯德基一直坚持‘立足中国，融入生活’的总策略，为中 国消费者而改变，打造本土化的创新商业模式。准确地说，中国肯德基是中 国人的肯德基。” 事实上，在产品研发方面，早在上世纪90年代中期，百胜餐饮集团 就成立了自己的产品研发团队，至今已发展到100多人的规模。十几年来，由 该团队研发的长短期新品超过百种，近几年来，平均每年以推出20多种新品 的速度服务着广大中国消费者。产品线的关键改变在于，增加了蔬果类产品 ，烹饪方式多元化等等。

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