五粮液_上市公司财务报表分析 2

五粮液 上市公司财务报表分析一）行业分析

白酒是用高粱、玉米等富含淀粉质的粮谷，用酒母等作为糖化发酵

剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、贮存和勾调而制成的蒸馏酒

。

主要有酱香型、浓香型、清香型等。从 2001

开始，中国白酒产量始终 保持在 350

吨左右，起伏变化不大。在目前的市场上，浓香型是市场占

有率最高的类型。由于其香味独特，口感极佳，深受人们喜爱。从生产 白酒的企业类型来看，大中型企业所占比例数量最小，约为 23%

。所创

造的利润却最高，约为 95%

。从白酒产品市场组成部分来看，高端白酒 市场占有率约为 22%

，但却创造了约为 55%

的高额利润。这有利于企业 对其发展方向的定位和转型。 （二）公司简介

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