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科学结论:
《十万个为什么》和《百科 全书》都解释道:熟鸡蛋的 蛋白和蛋黄都是固体,会随 着鸡蛋一起转动,所以较快; 而生鸡蛋的蛋白是液体,蛋 黄是半固体,液体的速度赶 不上鸡蛋壳,拖累了蛋壳, 所以较慢。
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