--- 快乐为主,但为了搞好工作,要向领导请教、向同事学习、自己摸索实践,在很短的时间内要熟悉美步的工作,明确工作的程序、方向,提高了工作能力,在具体的工作中形成了一个清晰的工作思路,能够顺利的开展工作并熟练圆满地完成本职工作。
在这一年,我本着把工作做的更好这样一个目标,积极学习完成以下本职工作:(1)协助各部门做好销售、测量、安装、反馈等工作,并把原来没有具体整理的文件按类别整理好放入贴好标签的文件夹内,给大家查阅文件提供了很大方便。(2)XX年底协助杨总顺利地完成了XX年雅戈尔工程。为了不耽误工程进度、积极联系厂部工程进度。(3)店长看上去是一份很简单的工作,但真的做起来需要认真负责,态度端正、头脑清晰。我认真学习公司的各项规章制度,理清思路,分类整理好各类规定,并认真学习,可能个人的能力有限,没有很好的完成这项工作,我会在新的一
2 --- 上半年中,义龙店在做人、做事、学习、团队、经营上都有了很大的进步与提升,
现将工作汇报如下:
一、上半年中取得的成绩。
1、营业额(省略)
2、创新高次数共11次,其中中厨3次,早茶2次,小吃4次,整店2次。公司特别奖”在上半年中获得了21次。2016年店长个人工作总结2016年店长个人工作总结。
3、上半年竞岗比赛中,义龙店提岗了两位领班、两位部长、加入了两位大学生部长。
4、在总公司设立的”全勤奖”中,很多员工自我要求管理,争取每月拿到全勤奖,提高了员工纪律方面。
二、上半年中做了哪些工作?
1、提倡”人人都是经营者”进行管理工作的调整,由每个管理人员负责不同的管理任务来进行经营,由此锻炼出每个人”当家”的能力与责任,数字证明,在营业额上涨的情况下,陈娇娇领班管
4 --- 查,评分,不符合标准的给予处罚,取得的效果是餐厅卫生环境受到客人好评。
4、服务的提高,由林琼燕部长负责的”有声服务”在经过学习好的企业后,进行要求,所有员工必须开口”说”,统一”欢迎光临”的标准性、整齐度,并且在每个高峰期,由张益男部长负责落实安排每个管理人员亲自负责区域的服务接待工作,让每位顾客感受到我们态度的真诚与重视,取得的效果是一线服务过程中多次受到客人的表扬好评,看到客人为我们竖起的”拇指”,我们深感欣慰。
5、开源
⑴由冯群霞管理的小吃部在1、2、3月份中营业额不是很理想,后考察了市场,开发了甜品小吃”保健粉”,在4、5、6月份增加了很大的营业额,并连续拿了3次月创新,4
次日创新奖。
⑵原材料进货由每月审核登记改为
6 --- 真诚与重视,在上半年中为外送金额增加了许多。
6、节流,责任分工,明确到个人,事事专人管理
⑴电话费用,安排由陈梅部长负责管理,要求不能打私人电话,杜绝乱用乱打现象,一旦发现将严重处罚,取得的效果是在外送营业额上涨的情况下,电话费用反而不断下降,这是管理取得的成果。
(2)停车费用,陈娇娇领班管理负责的停车票,由以前的放置收银台调整为分配到每个员工身上,卡关为买单时询问—客人要求拿停车票时亲自核对是否消费—拿两张车票以上的要亲自带出停车场,取得的效果是营业额上涨的情况下,停车费用得到合理的减少控制。
物耗、水电费用,及时了解各店使用情况,进行对比,由负责人谢小丹部长负责查询,对比之后针对使用不合理情况进行改进,调整,要求每天按时开关、合理使用,达到”省”,取得的效果
8 --- 自 end#
1、协助王总做好”新到家”的员工招聘与培训工作。2016年店长个人工作总结文章2016年店长个人工作总结出自,此链接!。
2、打造”销售”团队,成立高峰期”二次推销小组”,加强销售,力争做到日营业额2万。
3、做好培训,每月进行培训或学习或演讲比赛,丰富员工的业余及提升(服务、销售、学习、产品)
4、餐饮企业的竞争下,重点抓费用使用情况,降低到最低。
5、打造”管理队伍的稳定”,争取在下半年的时间里再培养出两名管理人员,扩大队伍。
6、原材料进货的把关,做好每旬每日进货的登记,对比,发现问题及时解决,针对不合理的供货商及时更换与调解。
2016年店长个人工作总结
不知不觉间,来到xx建材已经一年
10 --- 性思维缺乏,不过我相信在以后的工作中,我会不断的学习和思考,从而加强对工作的认知能力从而做出工作的最优流程。
对人员的管理能力欠缺,对市场的调查不够,对竞争对手的了解不全面,从而未能做出最好的针对所在市场的政策方案,以后在工作中还需不断学习总结改进,从而使遇到问题都能得到很好的解决。
个人·
三、工作心得:
在这一年多的工作与实践当中,我参与了许多集体完成的工作,和同事的相处非常紧密和睦,在这个过程中我强化了最珍贵也是最重要的团队意识。在信任他人和自己的基础上,思想统一,行动一致,这样的团队一定会攻无不克,战无不胜。
这年的工作中,所有的工作都是一线二线一起完成的,在这个过程中大家互相提醒和补充,大大提高了工作效率,
12 --- 体现在工作技能、工作习惯和工作思维的不成熟,也是我以后在工作中不断提高和磨练自己的地方。仔细总结一下,自己在半年的店长工作中,主要有以下几方面做的不够好:
缺少对平时工作于业绩状况的总结,从开业到现在只七月份的活动”清凉一夏,低价a风暴”业绩还算可以,跟活动有很大的关系,全场六折加上特价中的特价产品,很是吸引眼球,之后价格回升,就再也没达到理想的额度。针对市场我应该主动向公司申请特惠政策,应该把被动变主动,用我们大品牌的产品低价攻击其他品牌,占据一定的市场份额。
跟员工的关系好是应该的,但缺少领导的气势,陈总一直教导我们”尊重自己就是尊重别人,别拿自己不当干粮”跟员工好的前提下,也要让员工听你的,尊重你还是他们的领导。有什么对公司不满的可以直接向你反映,再着重考虑怎么安抚、怎么汇报,平稳军心。此项
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