防灾减灾知识(2)

（四）如何搞好震后饮食卫生，防止食物中毒？

(1)派专人对救灾食品的贮存、运输和分发进行卫生监督。救灾食品不得与汽油、杀虫剂、毒鼠剂以及其他毒物一起贮存，不得用同一车辆运输。食品仓库和堆放食品的地点要干燥、通风、清洁。发放食品时要派卫生防疫人员把关，对生霉、腐败、浸水和被污染的食品以及膨胀、漏气与严重锈蚀的罐头，禁止发放食用。

(2)对挖掘出的食品进行检验和质量鉴定。对从冷冻库内挖出的肉类食品要经卫生检验队检验，明显腐败变质者深埋，轻度腐败者炼工业油；未腐败者经高温处理可供食用。对砸死的牲畜除经兽医人员检验确定可食者外，一律作深埋处理。

(3)恢复工作的食堂、饭店要有防蝇设备，要保证供应的食品清洁卫生，要创造条件对食具做到用后洗净、消毒。饭菜要烧熟煮透，现做现吃。严禁出售腐败变质食物和病死的禽、畜肉。饮食服务人员身体要健康，至少无传染病。

(4)加强饮食卫生知识的宣传教育。要求人人不喝未经消毒的生水，不吃腐败变质和不洁食物。

（五）家庭应准备哪些急救用品？

在地震前，家庭应准备急救用品，如：斧头、铁铲、扫帚、螺丝刀、钳子、铁锤、扳手、绳子、塑料布、塑料带、厚底鞋、手套、蜡烛、打火机、水果刀、橡胶管、帐篷、毯子或睡袋、手电筒、电池、基本的急救药物、防护眼镜、多用途灭火器、洗漱用品，将这些急救用具装在工具箱或渔具箱以便于携带以及防水。其他急救物品包括：急救手册、剪刀、镊子、温度计、香皂、纸巾、防晒霜、一次性纸杯、水果刀、小塑料袋、安全别针、针线、医用冰袋、夹板等。

（六）震后如何预防人畜共患病和自然疫源性疾病？

要加强人间和畜间疫情监测，及时与畜牧兽医部门互通信息，以便有效处置首发疫情，严防鼠疫、流行性出血热、炭疽等疾病的发生或流行。

（1）大力开展防鼠、灭鼠和杀虫、灭蚊为主的环境整治活动，降低蚊、虫、鼠等传播媒介的密度；

（2）要管好家禽家畜，猪、狗、鸡应圈养，不让其粪便污染环境及水源，猪、鸡粪发酵后再施用，死禽死畜要消毒后深埋；

（3）管好粪便厕所，禁止随地大小便，病人的粪尿要经石灰或漂白粉消毒后集中处理；

（4）临时居所和救灾帐篷要搭建在地势较高、干燥向阳的地带，在周围挖防鼠沟，要保持一定的坡度，以利于排水和保持地面干燥。床铺应距离地面2尺以上，不要睡地铺，减少人与鼠、蚊等媒介的接触机会；做好鼠疫疫苗、出血热疫苗和有关药物的储备，以便应急使用。

三、日常生活防护常识

（一）就寝前和外出前应做那些检查？

检查电气、煤气有否关闭、烟火有否熄灭。

（二）居家逃生计划应怎么做？

1、应先熟悉所住楼层的各逃生路线，并随时做好迅速撤离的准备。2、平日应与家人预先模拟火灾一旦发生时，应循什么途径逃生，以及到约定会合地点。3、应熟悉所住楼层内的消防设备及其使用方法。

（三）在厨房中应注意那些消防安全？

1、烹饪时宜著短袖或合宜的长袖，避免烟火延烧衣物。2、烹煮食物时，不要任意离开，离开前须将烟火关闭。3、不要让小孩进入厨房玩耍。

（四）何种公共场所尽可能不要前往消费？

1、只有单一出入口之场所。2、位于地下层之场所。3、用易燃物装修之场所。4、消防安全设备不合格之场所。5、防火区域受破坏之场所。

（五）下列是常见影响逃生之重要原因，切勿前往此公共场所消费。

1、安全门上锁。2、平常应保持关闭之安全门却是随时打开。3、通往屋顶平台之安全门上锁。4、安全梯、通道（例如走廊）、楼梯等阻塞。

（六）为了自身安全，进入陌生场所应该先了解什么？

1、避难逃生方向。2、安全门、梯位置，及是否关闭、是否上锁。3、查看消防栓、缓降机、救助袋等各项灭火、避难器具位置。

（七）灾害发生后应如何报案？

1、应保持镇定，拨打119电话。2、说明详细灾害地点或附近目标。3、简述灾情状况。4、留下电话及地址以便进一步联系。

（八）发生火灾时你应注意的事项？

1、切忌慌乱，判断火势来源，采取与火源相反方向逃生。2、切勿使用升降设备(电梯)逃生。3、切勿返入屋内取回贵重物品。4、夜间发生火灾时，应先叫醒熟睡的人，不要只顾自己逃生，并且尽量大声喊叫，以提醒其他人逃生。

（九）烹饪时油锅起火应如何处置？

1、不可以用水来灭火。2、可用灭火器灭火。3、可盖上锅盖后再用湿毛巾覆盖，阻绝空气来灭火。4、速关闭煤气来源开关。

（十）消防栓使用方法？

1、打开消防栓箱。2、延伸水带。3、转开止水阀。

（十一）干粉灭火器使用方法？

1、将安全梢拉开。2、将皮管朝向火点。3、用力压下把手，选择上风位置接近火点，将干粉射入火焰基部。4、熄灭后并以水冷却除烟。

（十二）缓降机使用要领？

1、自盒中取出缓降机。2、打开持勾接头。3、挂在固定架。4、安全索套在腋下，束环束在胸口。5、拉紧调解器下两条绳索。6、攀出窗外面向墙壁。7、放开双手张开双臂，并注意身体下降时勿撞击壁面。8、下降后立刻拿开安全索。9、顺势下拉绳索到顶，以便下一位使用。

（十三）逃生中如何避免火、烟之危害？

1、以湿毛巾掩口鼻呼吸，降低姿势，以减少吸入浓烟。2、于无浓烟的地方，将透明塑料袋充满空气套住头，以避免吸入有毒烟雾或气体。3、若逃生途中经过火焰区，应先弄湿衣物或以湿棉被、毛毯裹住身体，迅速通过以免身体著火。4、烟雾弥漫中，一般离地面三十公分仍有残存空气可以利用，可采低姿势逃生，爬行时将手心、手肘、膝盖紧靠地面，并沿墙壁边缘逃生，以免错失方向。5、火场逃生过程中，要一路关闭所有你背后的门，它能降低火和浓烟的蔓延速度。

（十四）火灾发生后如何防止烟流从门缝进来？

利用胶布或沾湿毛巾、床单、衣服等塞住门缝。

（十五）当衣物着火时如何处置？

最好脱下或就地卧倒，用手覆盖住脸部并翻滚压熄火焰，或跳入就近的水池，将火熄灭。

（十六）火灾时如果你被困在室内如何待救？

1、至易获救处待救（如靠近大马路之窗口附近，或与入口较近之房间等）。2、设法告知外面的人（用电话、手机通知119你受困的位置，或直接以衣物、灯光于窗口呼叫）。3、防阻烟流串进来。

（十七）发生触电事故怎么办？

触电包括交流电和雷电击伤。损伤包括外损伤和内损伤。触电可造成体表人口和出口伤，均由电能通过身体产生的热能所致。触电伤员轻者造成机体损伤，功能障碍，重者死亡。

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