修剪上应经常注意培养良好的枝组,搞好辅养枝和徒长枝,及时处理背后枝与下垂枝。从结果初期开始,应有计划地培养强健的结果枝组,不断增加结果部位。进入盛果期后,更应加强枝组的培养和复壮。培养枝组可采用“先放后缩”和“去背后枝留斜生枝与背上枝”的修剪方法。徒长枝在结果初期一般不留,以免扰乱树形,在盛果期可转变为枝组利用;乱向枝要及时控制;下垂枝应根据具体情况处理。
6病虫害防治
核桃的常见病虫害有白粉病、褐斑病、腐烂病、溃疡病、天牛、尺蠖、小吉丁虫、介壳虫等。防治方法:及时剪除病虫枝、干枯枝,集中烧毁,并做好清园工作,减少病虫源;春季和初夏幼虫孵化时喷氧化乐果600倍液,可防治尺蠖、介壳虫、小吉丁虫等害虫;秋末用刀刮除感病树皮,并涂抹福美砷100倍液,可防治腐烂病、溃疡病等病害,7月用0.2～0.3 °Bé石硫合剂防治白粉病;开花前后和6月中旬各喷1次1∶2∶200波尔多液或50%甲基托布津可湿性粉剂500～800倍液,可防治褐斑病;云斑天牛主要蛀杆危害,5、7月树杆打孔注内吸性药并用药棉塞上,8月树上喷40%杀虫净500倍液,防治率可达90%以上。
7适时采收
核桃要充分成熟后才能采收,采收过早,种仁不饱满,产量、出仁率和商品价值降低。果实充分成熟的标志:果皮由青绿变黄,部分果皮自行开裂或脱落,内部种仁硬化,果壳坚硬,呈现黄白色。一般在8月下旬开始采收,多用竹竿顺枝打落,注意避免打断小枝和毁伤花芽。采收后用乙烯利催熟法脱青皮,即将青皮核桃在300～500 mg/kg乙烯利溶液中浸30 s,捞出后堆放2～3 d,果皮可自行开裂,期间经常翻动散热,脱去青皮的核桃立即用流水冲洗并晒干。
8参考文献
[1] 原双进,刘朝斌.核桃栽培技术[M].西安:西北农林科技大学出版社,2005.
[2] 张毅萍,朱丽华.核桃高产栽培[M].北京:金盾出版社,2006.
[3] 高素菊.核桃栽培技术要点[J].河北农业科技,2001(11):26.
[4] 郭忠选.核桃栽培技术[J].现代农业科技,2009(8):22-23.
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