2.2合理选用化学农药
一是严禁使用剧毒、高毒、高残留、高生物富集体、高三致(致畸、致癌、致突变)农药及其复配制剂,如甲胺磷、呋喃丹、1605、3911、氧化乐果、杀虫脒、杀扑磷、六六六、DDT、甲基异柳磷、涕灭威、灭多威、磷化锌、久效磷、有机汞制剂等[3]。有些农药残留量大,如三氯杀螨醇,其成分分解慢,施药一年后作物中仍有残留,也不宜在蔬菜上使用。二是选择高效、低毒、低残留的化学农药。无公害蔬菜生产允许有限制地使用限定的化学农药,使蔬菜体内的有毒残留物质量不超过国家卫生允许标准,且在人体中的代谢产物无害,容易从人体内排除,对天敌杀伤力小。限定使用的化学类杀虫杀螨剂有敌百虫、辛硫磷、敌敌畏、乐斯本、氯氰菊酯、溴氰菊酯、氰戊菊酯、克螨特、双甲咪、尼索朗、辟蚜雾、抑太保、灭幼脲、除虫脲、噻嗪酮等;限定使用的化学类杀菌剂有波尔多液、DT、可杀得、多菌灵、百菌清、甲基托布津、代森锌、乙膦铝、甲霜灵、磷酸三钠等。 3农药使用方法
3.1对症下药
在充分了解农药性能和使用方法的基础上,根据防治病虫害种类,使用合适的农药类型或剂型。如杀虫剂中的胃毒剂防治咀嚼式口器害虫有效,防治刺吸式口器害虫无效噻嗪酮(扑虱灵)对白粉虱若虫有特效,对蚜虫则无效;辟蚜雾对桃蚜有特效,但防治瓜蚜效果差;甲霜灵对各种蔬菜霜霉病、早疫病、晚疫病等有效,对白粉病却无效。在防治保护地病虫害时,根据天气状况灵活选用不同剂型的农药,晴天可选用粉剂、可湿性粉剂、胶悬剂等喷雾,阴天要选用烟熏剂、粉尘剂喷洒或熏烟,不增加棚室湿度,减少叶露及叶缘吐水,对控制低温高湿病害有明显效果[4]。
3.2适期用药
根据病虫害的发生规律,严格掌握最佳防治时期,做到适时用药。如蔬菜播种或定植前,应采取棚室施药消毒、土壤处理和药剂拌种等措施;当蚜虫、蛾类点片发生白粉虱低密度时采用局部施药。不同的农药具有不同的性能,防治适期也不一样。生物农药作用较慢,使用时应比化学农药提前2～3 d。
3.3科学用药
要注意交替轮换使用不同作用机制的农药,不能长期单一化,防止病原菌或害虫产生抗药性,利于保持药剂的防治效果和使用年限。蔬菜生长前期以高效低毒的化学农药和生物农药混用或交替使用为主,生长后期以生物农药为主。使用农药应推广低容量的喷雾法,并注意均匀喷施。
3.4进择正确喷药点或部位
施药时根据不同时期不同病虫害的发生特点确定植株不同部位为靶标,进行针对性施药,以达到及时控制病虫害发生,减少病原和压低虫口数的目的,从而减少用药。例如,晚疫病通常首先在棚室的前部(南端)作物上发生,所以应及时在前部作物上喷药防治;霜霉病的发生是由下边叶开始向上发展的,早期防治霜霉病的重点在下部叶片,可以减轻上部叶片染病;蚜虫、白粉虱等害虫栖息在幼嫩叶子的背面,喷药时必须均匀,喷头向上,重点喷叶背面。
3.5合理混配药剂
采用混合用药方法,达到一次施药控制多种病虫危害的目的,但农药混配要以保持原药有效成分或有增效作用,不增加对人畜的毒性并具有良好的物理性状为前提。一般各中性农药之间可以混用,中性农药与酸性农药可以混用,酸性农药之间可以混用,碱性农药不能随便与其他农药混用,微生物杀虫剂(如Bt)不能同杀菌剂及内吸性强的农药混用,混合农药应随混随用。在使用混配有化学农药的各种生物源农药时,所混配的化学农药只能是允许限定使用的化学农药。
3.6不随意加大用药量和喷药次数
农药安全使用准则和无公害蔬菜标准中规定了每种农药在不同蔬菜作物上的用药量、用药次数、最大允许残留量和安全间隔期,在无公害蔬菜生产中必须严格执行,要彻底改变随意加大用药量和喷药次数、多种农药乱混乱配的落后习惯。菊酯类农药的安全间隔期5～7 d,有机磷农药7～14 d,杀菌剂中百菌清、代森锰锌、多菌灵14 d以上,其余7～10 d。农药混剂执行其中残留性最大的有效成分的安全间隔期。蔬菜喷药后一定要农药降解到无残毒时,方可采收上市。多次采摘的蔬菜,必须做到先采收后喷药,以保证消费者的身体健康。
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