个人服务行业的实习心得八篇【一】
20xx年的6月30日我们踏上了去x中国职工之家实习的旅程，经过16个小时的疲惫颠簸，7月1日到达目的地。经过三天简单培训，我被分配到了餐饮部做服务员的工作。
1， 工作的任务： 服务员一般情况下的工作任务是每天早上10点——10点半打扫卫生，11点——21点做服务员和同事一起负责帮客人点菜，端菜，倒酒水，撤换脏餐等服务。客人走后要撤台，整理桌面，保持厅里卫生，擦餐具，铺台等等。期间，我们这些实习生就接到去C楼开荒的任务，开了一个多月荒（注：C楼30多层）。开荒的工作大致上打扫卫生、抚尘、擦地、清洁墙面等等。 2， 这次来京实习的目的和任务： 以提高我们学习的质量和素质，理论知识与实践相结合，完成4个月做服务员的工作，以助我们顺利拿到毕业证。
二 实习过程与感想 这次实习体会最大的就是现实是残酷的，通过这次实习我长大了很多，感受到了社会工作的辛苦！ 本以为分到餐饮部就是做服务员，没有想到也当起了开荒人员，后来想想我去实习的目的应该就是学会吃苦吧，跟书上知识虽说没有多大关系，但是学到了更多书上以外的东西。现在我就说说在中国职工之家我实习过程的体会和收获。
8月初，我被分配到C楼去开荒，在这之前我真的不知道有“开荒”这个次词，就更不知道什么叫开荒了。开荒之后终于体会到什么就叫“吃得苦中苦”。去C楼的第一天我们“全方位武装”，穿着工作服，戴上口罩和手套，就这样C楼的漂浮的灰尘还有浓重的油漆味还是可以把我们窒息。楼里面一塌糊涂，水泥堆、钢筋、废弃的地板砖、木块，多余的建筑材料……应有尽有，你能想到那里面是什么样的情景吗?很多人由于在这样恶劣的环境中工作皮肤过敏，长了许多小痘痘。下班走出大楼，已是“白发苍苍”，灰尘落满了头发上。 我们开荒一个月的工作任务是：把地上的水泥灰尘扫去，然后撕掉窗户、家具，玻璃上的保护膜，铲掉墙面x石和地面x石的标签和水泥块，擦家具，吸地毯，摆放座椅，清点瓷器，清洗玻璃杯……一个月以后的工作成果就是，C楼里里外外像个五星级的酒店了，有时候和同学们开玩笑说我们也是C楼的“开国元老”。
餐饮餐厅服务员实习报告餐饮餐厅服务员实习报告开荒的前半个月由于工作环境恶劣，工作量大，酒店让我们两班倒，上午班和下午班，当时觉得这样还行，至少有半天休息，可以缓过劲来。可没有过多久，C楼里面的大块废弃务给我们扫清除了就实行8小时制，说实话由于半天工作制然后改为8小时制，我们这些实习生有些愤愤不平，不得不让人遐想我们到底是来酒店实习做服务员的还是来当保洁工的?实习之前酒店人事部的部长就和我们说C楼奥运会时期就开业，我们去C楼是做服务员，接待奥运会，没有想到奥运会期间我们干起了苦力活，这种被人欺骗的感觉像被人拐卖了似的。 开荒几天后，很多同学受不了了，各个都在抱怨，当然，我也不例外，向家长、老师、朋友诉苦，那个时候我估计已经和怨妇没有多大差别了，对酒店恨之入骨，很多同学都“预谋”回去，我也在其中，后来由于学校施加压力和父亲的威证严词下，最终是坚持下来。我们这些初来咋到的人都是雷声大雨点小，很多时候只局限于说说上，回去又怕到时候毕业毕业证扣着，最后仅有一个同学坚持回去了。
7月份和9月中旬到10月低，我的工作是服务员。很多人肯定瞧不起这个职务，认为这个行业没有什么技术活，端菜倒茶的个个都可以干好，其实不是。服务员干的事很琐碎，不仅要耐心，而且要细心，和顾客打交道一定要开心微笑。 我们服务员什么都能干！摆台、折口布、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得知道每道菜的名字、特点，酒水的名字、度数，服务客人，还要管理好自己所分配的餐具，对自己所管辖的区域保持干净还要擦洗玻璃杯，早上还得打扫卫生等等。我们的工作量很大，不管受什么委屈在客人面前就是一张笑脸。 我在中餐好和西餐都呆过。中餐和西餐很多地方截然不同。中餐的服务程序很严格，我工作的是叫“思得克咖啡厅”餐厅，是自助类型，所以相对简单。 我工作的中餐厅是零点，是由19个VIP包间构成的。一般是一个服务员负责盯一个包间，当然像我们这些没有经验的都是有老员工带着。
个人服务行业的实习心得八篇【二】
这段时间的实习使我真正的经历了公务员们的办公生活，每天的工作流程基本相同，从处理简单的文件到应付复杂的事情，每天的工作都是很繁忙的。我懂得了要想在这里成为一名合格的公务员或者是良好的员工需要具备很多的素质。首先，要具有良好的沟通与交流（！）的能力。应注意以下几点：一是要注意沟通中双方的互惠和相互尊重；二是要学会站在对方的立场和观点上看问题，了解对方的思想观点；三是要积极地在矛盾和冲突中找共同点，提高沟通的技巧。第二，要具有非常好的耐心与责任心。第三，要具有良好的口语表达的能力。首先要敢于说，这也是练好口才的前提；其次要做到有话可说（需要广泛的知识面），这也是练好口才的基础；再次是要善于说话，注意什么场合说什么话，注重语言的得体。第四，能熟练的掌握word、excel、ppt等办公软件。熟练掌握这些办公软件是进入企事业单位的必备条件。第五，要具有处理棘手问题时随机应变的能力。最后，对自己的业务要相当的熟悉，处事也应该非常的严谨，不容许犯半点的错误。我想如果具备了这些素质，不论什么样的环境或是问题出现了，都会迎刃而解的。通过这段时间与这里员工的接触，我学会了换位思考，处理问题时应该设身处地的为别人想一想，而且不能一味的以权力压人，有事说事，还要公事公办。据我观察来这里工作的人是形形色色，有素质高的企业老板，也有素质不是很高的小市民。面对这些不同人群，工作人员只有耐心细致的为其服务，而绝非会用有色眼睛看人，以确保来到这里的人都能满意而归。这里的一位姐姐跟我说，在这里工作也得有相当的承受能力，因为有的部门之前就遇到过一些尴尬的局面，例如遇到一个窗口前来咨询的人蛮不讲理，你不能同时对他动粗，否则不仅影响不好，对事情的解决也不会起到什么作用。刚开始几天的工作感觉不是很充实，可能是因为没有马上进入角色的原因吧！后来这里的刘主任来了，他询问了一下我的情况，问我在这里累不累，我跟他说在这里就是觉得没有事情做，刘主任给我意见，给我讲述了我在这里可以学到的东西，他让我把那个小本子的内容好好的看一看，了解一下在这里办公的部门的基本情况，工作的业务范围等等。他说如果把这些都记住了，那么对政府的基本办公范围程序等就会有一个差不多的了解，听后我也觉得说的很有道理。因为以后不管是哪个企业，都要涉及到到政府窗口审批申报这一环节。所以很有必要进行了解。于是我通过了新的一轮学习后发现似乎真的有所帮助，有了初步的了解。我感觉在这里不一定需要把知识掌握的多么多么的熟练，但是最起码，对于这个方面的领域或多或少有了初步的认识了。后来的一段时间的工作，使我学会了主动。最后我总结出，作为一个实习生来到一个公司，往往公司不会把重要的工作交给我们做。这个时候需要我们实习生做的就是，认真主动。主动的寻找事情做，就算是真的没有工作做的话也可以看别人怎么做，多观察也会有很多的收获。多动脑思考，对于自己各个方面的发展都是有好处的。通过10天的工作学习，我发现政府工作的各个发面都是很严谨的，但是同时也存在一定的不完善的地方，但这同时可能也反应了社会的一些现实吧！ 十天的实习很快就结束了，在离开行政服务中心的时候，我非常的不舍得。作为一名在校大学生，马上要进入大三的学习生活中，我非常珍惜这次来之不易的实习机会，通过这次实习，我觉得自己成熟了很多，懂得了许多做人与做事的道理，也看到了自己身上的不足，从而更加明确了以后奋斗的目标与前进的动力。纵使现在社会纷繁复杂，竞争激烈，我也不会气馁，我相信有梦想就会有希望，通过我自己的努力在不久的将来我定会乘风破浪，在属于自己的领域创造一片广阔的蓝天！我想既然选择了远方就要风雨兼程！
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