餐饮管理系统分析与设计报告(6)

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Price Float 表5 原材料出库记录 列名 数据类型 Id Int Material_id vchar(20) Quantity Float Dtime Datetime Staff Int Note Nvarchar(100) 表6 订单 列名 数据类型 Id Vchar(20) Customer_id tableid oderTime Starttime Modifytime Dish_order Dish_price Finish Deposit Deposit_staff payment Isvalid Int Varchar(12) Datetime Datetime Datetime vchar(MAX) vchar(MAX) vchar(MAX) Float Int bit 是 否 购买单价 允许空 否 是 是 是 是 是 主键 是 否 否 否 否 否 说明 编号 原材料编号 数量 出库时间 领取人 备注 允许空 否 是 否 是 是 是 是 是 是 是 是 是 主键 是 否 否 否 否 否 否 否 否 否 否 否 State Total Note 表7 结账清单 列名 Id Seat Id Oder_id Payofftime nvarchar(2) float Vchar(100) 是 是 是 否 否 否 说明 订单编号(8位日期+6位时间+6位递增编号) 客户编号 餐桌号 订餐时间 就餐时间 最后修改时间 菜名 菜价 已经完成的菜 定金 收定金员工 支付方式 是否有效（判断订单取消与否，便于返还定金true有效 false无效） 状态（0已生成作业、1未生成作业） 总额 备注 数据类型 Vchar(10) Vchar(10) Vchar(12) Datetime 允许空 否 否 是 是 主键 是 是 否 否 说明 清单编号 餐桌编号 订单编号 结账时间 24

Checktime Staff_id1 Staff_id2 Totalmoney Discount Paymoney Note 表8 餐桌 列名 Tableid Roomclass Location Type State Mannumber Timeofcome Note 表9 客户 列名 Userid Name Password Sex Idcard Address Workplace Phone1 Phone2 Phone3 Grade Note Registdate Class Discount 表10 员工 列名 Staffid Datetime Int Int Float float Float Vchar(100) 是 是 是 是 是 是 否 否 否 否 否 否 审核时间 操作员工 审核员工 应付总额 折扣率 实付总额 备注 数据类型 nchar(10) varchar(20) varchar(50) varchar(10) nchar(10) nvarchar(50) Datetime Vchar(100) 允许空 否 否 是 是 否 否 否 是 主键 是 否 否 否 否 否 否 否 说明 餐桌编号 所属房间 餐桌位置 餐桌类型 餐桌状态 容纳人数 顾客到来时间 备注 数据类型 nchar(20) varchar(20) Nchar（10） varchar(2) Vchar(18) Vchar(20) Vchar(50) Vchar(15) Vchar(15) Vchar(15) Float Vchar(100) Datetime Nchar（10） Nchar（10） 允许空 否 是 否 是 否 是 是 是 是 是 是 是 是 是 是 主键 是 否 否 否 是 否 否 否 否 否 否 否 否 否 否 说明 用户名 客户姓名 密码 客户性别 身份证号 地址 工作单位 电话 电话 电话 积分 备注 办理时间 会员等级 折扣 数据类型 nvarchar(10) 允许空 否 主键 是 说明 员工编号（A+6位入职时25

间+3位自增序列号） 员工姓名 密码 员工性别 身份证号 地址 电话 职位 工龄 备注 Name Password Sex Idcard Address Phone1 Position Work_age Note 表11 作业 列名 Id Name Dish_cata_id Manager Schedule Nextschedule Nsorder Status varchar(10) nchar(10) varchar(2) nchar(18) Vchar(20) Vchar(11) Vchar(10) Smallint Vchar(100) 否 否 否 否 是 是 是 是 是 否 否 否 否 否 否 否 否 数据类型 int Vchar(10) Int Int nvchar(100) Nvarchar(200) Nvarchar(MAX) Vchar(1) 允许空 否 是 是 是 是 是 是 是 是 主键 是 否 否 否 否 否 否 否 否 Note Nvarchar(200) 表12 过程 列名 数据类型 Id int Name Vchar(10) Time Int 表13 供应商 列名 数据类型 Id int Name Vchar(20) Phone1 Vchar(15) Phone2 Vchar(15) Address Vchar(20) Person Vchar(20) Note Vchar(100) 说明 作业编号 作业名 流水线所做的菜的种类 管理者 目前正在做 接下来该做 做的菜所属于的订单 状态（0 可用 1 不可用 ） 作业描述 允许空 否 是 是 主键 是 否 否 说明 过程编号 过程名称 操作时间 允许空 否 是 是 是 是 是 是 主键 是 否 否 否 否 否 否 说明 供应商编号 供应商名称 电话 电话 地址 联系人 备注 26

表14 进收货项目 列名 数据类型 Id int Material_id Int Quantity float Price Float Type Vchar(1) Supplier Int Production_date datetime 表15 进货单 列名 数据类型 Id Vchar(20) Itemid Ordertime Staff Staff2 Status Note Vchar(40) Datetime Int Int Vchar(2) Vchar(100) 允许空 否 是 是 是 是 是 是 主键 是 否 否 否 否 否 否 说明 项目编号 原材料编号 数量 单价 进收货类型 供应商 出厂日期 允许空 否 是 是 是 是 是 是 主键 是 否 否 否 否 否 否 说明 进货单编号(8位日期+6位时间+6位递增编号) 进货项目 下订单时间 清单起草人 清单审核人 清单状态 备注 表16 收货单 列名 数据类型 Id Vchar(20) Itemid Ordertime Amount1 Amount2 Staff_id Note Vchar(40) Datetime Float Float Int Vchar(100) 允许空 否 是 是 是 是 是 是 主键 是 否 否 否 否 否 否 说明 收货单编号(8位日期+6位时间+6位递增编号) 收货项目 收货时间 应付总金额 实付总金额 收货人 备注 表17 出库单 列名 数据类型 Id Vchar(20) Itemid Use Staff_id Staff_id1 Vchar(40) Vchar(5) Int int 允许空 否 是 是 是 是 主键 是 否 否 否 否 说明 出库单编号(8位日期+6位时间+6位递增编号) 出库项目 出库用途 领料人 仓库值班人 27

3.2.2 模块设计

3.2.2.1登陆设计

本系统是所有工作人员从相同的入口登陆到后台管理系统的，在每位用户登陆到系统之前是不需要验证用户的，只是在用户打开每个页面时，如果用户有权限则可以打开页面，如果没有权限则不会显示要打开的页面并给出提示。 流程图如下所示：

3.2.2.2库存管理模块设计

图17 登陆设计 库存管理模块设计包括对原材料的添加（此添加分为新的原材料的添加和已有的原材料的添加），修改，报废，报警和出库的管理。且每一项都是只有授予了 权限的员工才能打开页面。对有权限的人，库存管理功能如下图：

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