“食品安全进校园”宣传教育活动简报(2)

漫画展

东成中学开展“食品安全进校园”

宣传教育活动人数统计表

填表人： 梁瑞英

知识竞赛人数 类别 书面答题 初中 673 网络答题 0 54 漫画大赛人数 填表时间：2011-11-18

“食品安全进校园”宣传教育活动总结

一、主要目的

强化对学校食堂的监管，促使学校食堂基本建设及操作科学规范合理，为学生提供安全放心的食品；在学校普及食品卫生安全知识，提高学生的食品安全防范意识及正确识假辨假能力，树立科学健康的饮食观；加强学校周边食品生产经营单位及摊点管理，保证所经营的食品安全合格。通过食品安全进校园活动，为广大学生饮食安全和健康成长服务。 二、主要措施

（一）签订学校食品卫生安全目标管理责任书，强化责任，实行校长负责制。 （二）对学校食堂承包者实行竞争上岗，落实准入制度。

（三）完善学校食堂软硬件建设。如：房屋设置科学合理，基本设施齐全，规章制度完善并付诸实施，证照齐全。

（四）加强对学校食堂从业人员的培训，掌握基本的食品卫生知识，树立高度的食品卫生安全意识，增强责任感。

（五）开展各类型的宣传活动。效果良好！

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