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工厂化(4)

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替等量的豆粕,调整日粮配合比例如下:

表11 调整后营养成分计算结果 配比粗蛋赖氨蛋氨酸+胱饲料种类 消化能 钙 磷 (%) 白 酸 氨酸 玉 米 64 9.26 5.37 0.0256 0.134 0.1728 0.208 豆 粕 26 3.45 11.18 0.083 0.161 0.0197 0.020 鱼 粉 3 0.42 1.82 0.138 0.0645 0.66 0.3016 麸 皮 4.2 0.72 0.61 0.007 0.032 0.109 0.057 骨 粉 1.5 0.45 0.195 食 盐 0.3 预 混 料 1 合 计 100 13.85 18.98 0.70 0.59 0.96 0.58 饲养标准 13.85 19 0.64 0.54 0.90 0.51 与饲养标准 0 -0.02 +0.06 +0.05 +0.06 +0.07 比较 (2)调整钙、磷需要量 从表11看出,与饲养标准相比钙、磷需要量基本合适,不需要再调整。

(3)氨基酸配合 猪需要10种必需氨基酸,计算起来比较麻烦。有些氨基酸通过饲料可以满足需要。因此,在实际饲养中应注意赖氨酸和蛋氨酸+胱氨酸的需要量,从表2看出,与饲养标准比较结果,采用豆粕和鱼粉配制仔猪日粮,达到仔猪营养需要量,不需要再添加氨基酸了。但如果配合猪日粮时,减少豆粕和鱼粉的配比比例,加一些杂饼配制而成,就必须注意氨基酸的添加,才能达到猪的营养需要。

(4)维生素和微量元素需要量 一定要达到猪的饲养标准,否则会影响饲料利用率。因此,一般配合饲料需补加维生素和微量元素预混料。 (五)典型饲料配方 妊泌乳母猪 种公娠 猪 母猪 ((((((((((10(1(12) 1) 2) 3) 4) 5) 6) 7) 8) 9) ) 1) 58.58.68.68.69.70.71.73.68.66.0 63.0 64.0 5 0 0 0 5 0 5 5 0 3.0 3.0 5.5 5.0 6.0 6.5 7.5 8.0 14.8.0 8.0 12.0 仔 猪 (7-15kg) 小 猪 (15-30kg) 中 猪 (30-60kg) 大 猪 (60-100kg) 饲料种类 黄 玉 米 小 麦 麸 大 豆 粕 鱼粉 (国产) 玉 米 蛋 白 粉 膨 化 大 豆 去 皮 豆 粕 棉 籽 饼 菜 籽 饼 乳 清 粉 植 物 油 预 混 料 消化能(兆卡/千克) 粗蛋白质(%) 赖 氨 酸(%) 0 0 0 14.0 0 13.5 2.0 15.0 0 14.5 0 13.5 0 12.0 0 12.0 0 18.0 20.0 17.0 3.0 3.0 0 2.0 0 6.5 5.0 4.5 4.0 0 1.0 0 0 0 0 0 0 13.14.0 0 0 0 0 7.0 8.0 3.5 3.5 1.5 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 2.5 2.5 2.0 1.0 0 0 0 0 0 0 0 0 2.0 3.0 3.0 3.0 5.0 4.0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 0 1.0 0.5 1.0 1.5 1.5 1.5 1.5 0 1.0 0 0 4.0 4.0 4.0 4.0 4.0 4.0 4.0 4.0 4.0 4.0 4.0 4.0 3.31 3.36 3.21 3.23 3.21 3.21 3.21 3.22 3.04 3.16 3.09 3.06 19.19.16.17.15.14.14.13.14.15.89 17.620 10 75 31 20 92 05 24 00 8 1.30 1.32 1.13 1.20 1.10 1.06 0.90 0.85 0.56 0.76 0.82 15.90 0.72 五、猪的饲养管理

(一)后备种猪的饲养管理

饲养后备种猪的目的是获得体格健壮、发育良好、具有品种的典型特征和高度种用价值的种猪。 1.后备种猪的选择

(1)后备种猪的选择要点

① 身体健康,无遗传隐患 后备种猪要选择生长发育正常、精神活泼、健康无病的个体,后备种猪一定要来自无任何遗传隐患的家系。

② 体型外貌的选择 后备种猪的体型外貌应具有品种特征,如毛色、耳型、头型、背腰长短、体躯宽窄、四肢粗细、高矮等均要符合品种的要求。

③ 繁殖性状的选择 繁殖性状是种猪的重要性状。后备种猪应选择那些产仔数多、哺育能力强、断奶窝重大等繁殖力高的家系。后备种猪应有良好的外生殖器官,如后备种公猪应选择睾丸发育良好,左右对称且松紧适度,阴筒包皮正常、性欲高、精液品质良好的个体。后备母猪要有正常的发情周期,发情征状明显,阴户发育较大且下垂的个体。

④ 生长发育或肥育性状的选择 后备种猪生长发育性状或全同胞的肥育性状是选择后备种猪的依据,包括生长速度和饲料利用率两方面。后备种猪应选择本身和全同胞肉猪生长速度快,饲料利用率高的个体。

⑤ 胴体性状的选择 对于后备种猪本身只能在6月龄时用仪器测量背膘厚度和眼肌面积,以此来表示本身的背脂和瘦肉生长情况。胴体品质是通过屠宰其同胞来获得,多用屠宰率、背膘厚、眼肌面积、瘦肉率、脂肪率和肉的品质等多项来衡量。后备种猪应选择胴体品质良好的家系。 (2)后备种猪的选择时期

① 2月龄选择 主要选留大窝中的优良个体。窝选是在父母亲都是优良个体的相同条件下,从产仔数多、哺育好、断奶和育成窝重大的窝中选留发育良好的公母仔猪。

② 4月龄选择 主要淘汰那些生长发育不良或者有突出缺陷的个体。

③ 6月龄选择 后备种猪6月龄时,各个组织器官已有了相当发育,优缺点更加突出明显,可根据体型外貌、生长发育、性成熟表现、外生殖器官的好坏、背膘厚薄等性状进行严格的选择。

④ 配种前选择 后备种猪在初配前进行一次挑选。淘汰个别性器官发育不良、性欲低、精液品质差的后备种公猪和发情周期不规律、发情征状不明显的后备母猪。

2.后备种猪的饲养

(1)营养水平 对于后备种猪的饲养要求是能正常生长发育,保持不肥不瘦的种用体况。适当的营养水平是后备种猪生长发育的基本保证,过高、过低都会造成不良影响。日粮中的营养水平和营养物质含量应根据后备种猪生长阶段不同而异。要注意能量和蛋白质的比例,特别要满足矿物质、维生素和必需氨基酸的供给,切忌用大量的能量饲料喂饲,防止后备种猪过肥影响种用价值。

(2)饲养方式 后备种猪宜采用“前高后低”的饲养方式。即后备种猪在培育前期(体重60千克以前)采取高营养水平饲养;培育后期(体重60千克以后)采取低营养水平饲养。

(3)饲喂技术 后备种猪的日粮有精料型和青粗料型两种,后备种公猪以精料型为主,体积不宜过大,以免喂成草腹,影响以后配种。后备种猪日粮喂给量,育成期应占体重的2.5-3.0%,体重80千克以后,喂量占体重2.5%以下。日粮的适当喂量,即可保证后备种猪的良好生长发育,又可控制体重的快速增长,保证各组织器官的充分发育。后备种猪一般生后5月龄体重控制在60-70千克,6月龄控制在80-90千克,7月龄控制在100-110千克,8月龄控制在120-130千克。 3. 后备种猪的管理

(1) 分群饲养 后备种猪2月龄实行公母混群饲养,每栏10-12头,4月龄实行公母分群饲养,每栏5-6头。

(2) 加强运动 运动对后备种猪来说非常重要,即可锻炼体质,促进骨骼和肌肉的发育,保证匀称结实的体型。又可防止过肥和肢蹄病,增强体质,促进性活动能力的加强。

(3) 认真调教 后备种猪从小要加强调教。首先建立人猪和谐关系。其次是训练良好的生活规律,逐渐养成在固定位置排便、睡觉、进食和饮水习惯。

(4) 定期测量 后备种猪应按月龄定期测量体尺、体重,通过体尺、体重变化,随时调整日粮的营养水平和饲料饲喂量。

(5) 日常管理 要做好防寒防暑、保持圈舍干燥和清洁卫生等日常管理工作。 4. 后备种猪的利用

后备种猪利用过早,会影响利用年限,而且产仔数低。后备种猪利用过晚会加大培育费用,造成经济损失。一般瘦肉型后备种公猪8-10月龄,体重110-130千克开始配种使用。后备母猪8-9月龄,体重100-120千克开始配种使用。 (二) 种公猪的饲养管理

养好种公猪的目的,是为了获得数量充足、质量好的精液,提高与配母猪的受胎率和产仔数,并延长种公猪的使用寿命。 1.种公猪的饲养

(1)营养水平 满足种公猪各种营养物质正常生理需求,是养好种公猪的物质基础。营养水平过高、过低可使种公猪变得肥胖和消瘦而影响配种。饲养种公猪的日粮不仅要注意蛋白质的数量,更要注意蛋白质的质量。如日粮中缺乏蛋白质,氨基酸不平衡,对精液品质有不良影响;如长期饲喂含蛋白质过多的日粮,同样会使精子活力降低、密度小、畸形精子多。种公猪日粮中钙、磷不足或比例失调,会使精液品质显著降低,出现死精、发育不全或活力不强的精子。维生素A、D、E对精液品质也有很大影响,缺乏时,种公猪的性反射降低,精液品质下降。如长期严重缺乏,会使睾丸发生肿胀或干枯萎缩丧失繁殖能力。 (2)饲养方式

① “一贯加强”的饲养方式 在常年均衡产仔的猪场,种公猪长年担负配种任务。因此,全年都要均衡地保持种公猪配种所需的高营养水平。

② “季节加强”的饲养方式 实行季节性产仔的猪场,在配种季节开始前1个月,对种公猪逐渐增加营养,在配种季节保持较高的营养水平。配种季节过后,逐步降低营养水平,但需供给种公猪维持种用体况的营养需要。

(3)饲喂技术 种公猪日粮应以精料型为主,体积不易过大,以免把种公猪喂成草腹影响配种。饲喂种公猪应定时定量,每日2.5千克,日喂2次,自由饮水,并根据品种、体重、配种(采精)次数增减料量。 2.种公猪的管理

(1)单栏饲养 种公猪一般实行单栏饲养。单栏饲养种公猪安静,

减少外界的干扰,食欲正常,杜绝了爬跨其它公猪和养成自淫的恶习。

(2)适当运动 合理运动可促进食欲、帮助消化、增强体质、提高生殖机能。种公猪每天运动不少于1000米,一般在早晚进行为宜,冬天在中午进行,运动不足会严重影响配种能力。

(3)刷拭、修蹄 经常刷拭猪体可保持皮肤清洁,促进血液循环,减少皮肤病和寄生虫病,并且还可使种公猪温驯听从管教。要经常修整种公猪的蹄子,以免在交配时擦伤母猪。

(4)防寒防暑 冬季要防寒保温,可减少饲料的消耗和疾病的发生;夏季要防暑降温,高温影响尤为严重,轻者食欲下降,性欲降低,重者精液品质下降,甚至会中暑死亡。防暑的措施有很多,如通风、洒水、洗澡、遮阳等方法,可因地制宜进行。

(5)精液检查 实行人工授精的种公猪每次采精都要检查精液品质,对于本交的种公猪每月也要检查1-2次精液品质。根据精液品质的好坏,调整营养、运动和配种次数,这是保证种公猪健壮和提高受胎率的重要措施之一。 3.种公猪的利用

种公猪配种能力及精液品质优劣和使用年限的长短,不仅与饲养管理有关,而且取决于初配年龄和利用强度。利用强度要根据年龄和体质强弱合理安排,如果利用过度就会出现体质虚弱,降低配种能力和缩短利用年限。相反如果利用过少,会导致肥胖而影响配种。适宜利用强度:本交时,青年种公猪每2天配种1次,成年公猪每天配种1次,连配2天,休息1天。人工授精时,青年种公猪每周采精1-2次,成年种公猪每周采精2-3次。 (三)种母猪的饲养管理 1.空怀母猪的饲养管理

哺乳母猪从仔猪断奶到发情配种期间为空怀期,从广义上讲,还包括到初配年龄的后备母猪。饲养空怀母猪的目的,是保持正常的种用体况(不肥不瘦),能正常发情、排卵,并能及时配种受孕。 (1)发情周期与发情征状

① 发情周期 母猪达到性成熟后,即会出现固有的性活动周期,亦称发情周期。通常把上次发情到下一次发情的间隔时间称为发情周期。母猪的发情周期平均为21天,范围为19-24天。 ② 发情征状

根据母猪的表现和生殖器官变化,可分为3个阶段。

━发情前期 母猪表现不安,食欲减退,鸣叫,爬跨其它母猪,外阴部膨大,阴道粘膜呈淡红色,但不接受公猪爬跨,此期持续12-36小时。 ━发情中期 母猪继续表现不安,食欲严重减退或废绝,时而呆立,两耳颤动,时而追随爬跨其它母猪,外阴部肿大,阴道粘膜呈深红色,粘液稀薄透明,愿意接受公猪爬跨和交配。此期持续6-36小时,为输精的最佳时期。 ━发情后期 母猪趋于稳定,外阴部开始收缩,阴道粘膜呈淡紫色,粘液浓稠,不愿接受公猪爬跨,此期持续12-24小时。

(2)配种时机 一般母猪发情后24-36小时开始排卵,排卵持续时间为10-15小时,排出的卵保持受精能力的时间为8-12小时。精子在母猪生殖器官内保持有受精能力的时间为10-20小时,配种后精子到达受精部位(输卵管壶腹部)所需的时间为2-3小时。据此计算,适宜的交配或输精时间是在母猪发情后20-30小时。交配过早,当卵子排出时,精子已丧失受精能力;交配过晚,当精子进入

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