章贡区江黄颡鱼健康养殖基地建设(2)

田，还有宜渔不宜农的低洼易涝地2000亩左右，仅利用了15%，宜渔稻田5万亩也仅利用10%。

渔业资源：我区分布的经济鱼类达40余种；其他水生经济动物10多种；水生植物常见的有15种，分布广、数量多。我区有地方优势的水产品种主要有鳊鱼、鳜鱼、黄颡鱼、长吻鮠、乌鳢、泥鳅、黄鳝、甲鱼、青虾等，均可在国内外市场占有一席之地。

人才资源：我国是世界上淡水渔业最发达的国家，我区淡水养殖技术位于全市前列，具有一批优秀的淡水养殖技术人才和农民技师。

3、投资环境优越

章贡区山青水秀，又是国家文明卫生城市。项目区公路网发达，有赣粤高速公路、105国道、323国道，东侧邻近京九铁路，南侧邻近黄金机场。交通运输方便，国际网络通讯畅通，水、电、气供应充足。

4、潜在市场大

发达国家和地区的经验表明，收入水平由低向高的发展阶段，粮食消费量逐步下降，而水产品消费则急剧上升；收入水平达到富裕水平时，粮食消费逐步稳定，水产品需求仍会继续扩大。根据有关专家对原粮人均直接消费需求预测，2005年为184.6公斤，2015年为155.8公斤。粮食消费量的下降，将主要由畜产品和水产品替代。再考虑全球人口的增长对水产品的需求和全球海洋资源的衰退，给水产养殖留出了巨大的市场空间。

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我国人民千百年来就有吃鱼的习惯，且流动人口和城市人口对水产品的消费较农村人口要大得多，随着农村人口向城市迁移，必将拉动水产品的消费增长。因此，我国水产品国内需求和出口空间将越来越大，水产品市场十分广阔。

（四）编制依据

江黄颡鱼等优质水产品养殖基地建设已初步列入章贡区渔业发展“十二五”规划重点项目之一，渔业生产状况依据章贡区统计年鉴和渔业统计年报资料反映；基地选址、设计建设主要依据国家标准《农产品安全质量 无公害水产品产地环境要求》（GB/T1840.7-2001）、国家农业部《无公害食品 淡水养殖用水水质》（NY5051-2001）和《农产品安全质量 无公害水产品安全要求》（GB18406.4-2001）等。

二、市场分析与生产能力 （一）市场分析

本项目主要产品江黄颡鱼，每公斤现行市场批发综合价分别为20元。销售市场主要集中在国内沿海经济发达地区和国外欧美市场与东南亚市场，年需求量20万吨，目前国内生产缺口较大，在我省尚无批量销售。

（二）生产能力

项目建设规模：占地1000亩，新筑标准化鱼池750亩，生产生活用房一栋，500平方米。

产品方案：主导产品为无公害优质水产品——江黄颡鱼，鲜鱼年总产量

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750吨，其中江黄颡鱼年产550吨，搭配混养常规鱼产量200吨。

三、原材料及能源供应 （一）苗种供应 苗种供应详见下表：

品种 江黄颡鱼 常规鱼种 （二）饲料供应

江黄颡鱼颗粒饵料，浮性，含粗蛋白35～40%，年需890吨，每吨3000元，可从就地厂家采购。

四、拟建地及建设条件 （一）拟建地点

项目拟建基地在章贡区水东镇水东村，其四至范围为北临赣储国道、南临贡江、东邻赣州汽车东站、西邻虎岗村，占地面积1000亩，周边环境状况良好。

（二）建设条件

拟建址地势开阔，土质以紫红砂岩等风化积物、河流冲积物、第四系红粘土等为主要构成，保水性较强，含氮量和有机质丰富，旱涝无忧。此处已完成农村电网改造工程和水泥路面“村村通”工程，供电、供水、交通均十分便利。

规格（寸） 3～4 5～6 数量（万尾） 80 20 单价（元/尾） 1 1 8

水源洁净，水质符合国家渔业水质标准（GB116077）。

五、设计方案 （一）技术方案

根据我国无公害水产品养殖技术规范，运用HACCP（危害分析和关键点控制）质量控制原理，采取基地标准化、放养良种化、投饲无害化、作业机械化等现代水产养殖技术，最大限度地利用当地资源，以主养江黄颡鱼为特色，以“一村一品，一业一板块”、“企业（公司）+基地+农户”为经营模式获取最佳经济、社会和生态效益。其生产流程为：

标准鱼池—→良种放养—→优质饵料—→机械化作业（包括自动投饵、机械清淤、机械增氧等）—→水质调控、疫病预防—→捕捞上市

所需设备详见下表

名称 自动投饵机 清淤机组 抽水机 微孔增氧机 水质测定仪器 运输车辆 变压器 规格 容量100Kg 15Kw/组 4 Kw/台 3Kw/台 5吨/辆 50千伏安/台 单位 台 组 台 台 套 辆 台 数量 75 1 6 75 2 2 1 （二）养殖布局

基地总占地1000亩，鱼池面积750亩，塘堤250亩。新建75口鱼池，每口鱼池10亩，水深2.5米，主堤高3米，支堤2.8米。基地主养江黄颡鱼，搭养鳊、鲫、鲢、鳙等常规鱼，养殖布局详见下表。

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江黄颡鱼健康养殖基地布置表

养殖品种 江黄颡鱼 常规鱼 池塘面积 （亩） 750 （750） 放养规格 （寸） 3～4寸 5～6寸 数量 （万尾） 80 20 起捕规格 （公斤） 0.6~0.8 0.8~1.2 亩产量（公斤） 730 270 总产量（吨） 550 200 （三）土建工程

1、鱼池：推土筑堤，池塘主堤面宽8米，堤高3米，坡度1﹕2.5，长600米，土方量约4万立方。支堤面宽5米，堤高2.8米，坡度1﹕2.5，每口面积10亩，共75口，750亩，土方量约56万立方。

2、进排水沟：3000米，片石浆砌。石方约0.5万立方。 3、进排水涵管：2000米。

4、生产管理用房：1栋，500平方米，砖混结构。 5、排灌站：1座，10平方米，砖混结构。 六、环境保护

养殖基地池水一般只灌进不外排，需干池时逐池相互调配池水，整个养殖过程可实现零排放，避免对周边造成污染。清淤时，淤泥浆送农户农田。

七、组织机构及定员

基地设立管理董事会或投资者组成股分公司董事会。董事会选（招）聘基地经理，全权负责项目实施。基地员工从当地养殖鱼户中择优录用。先培训后上岗。基地人员暂定80人。管理机构设置如下:

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