一、公司简介
二、2014财年百胜餐饮经营状况 三、2015财年百胜餐饮经营状况 四、2016财年百胜餐饮经营状况 五、百胜集团在中国市场增长强劲 六、百胜发力我国西部地区餐饮市场 第二节、肯德基 一、公司简介 二、肯德基的营运模式
三、肯德基在中国“不从零开始”特许经营策略解读 四、肯德基在中国的快速发展及其战略分析 第三节、必胜客 一、公司简介
二、必胜客的经营策略分析 三、必胜客中国市场发展策略 四、必胜客中国变脸迎合消费者需求 第四节、麦当劳 一、公司简介
二、2014年麦当劳经营状况 三、2015年麦当劳经营状况 四、2016年麦当劳经营状况 五、麦当劳的经营理念 六、麦当劳高效服务的流程 第五节、棒约翰
一、公司简介
二、2014财年棒约翰经营状况 三、2015财年棒约翰经营状况 四、2016财年棒约翰经营状况 五、棒约翰注重差异化竞争
六、棒约翰针对必胜客的竞争策略分析 第六节、星巴克 一、公司简介
二、2014财年星巴克经营状况 三、2015财年星巴克经营状况 四、2016财年星巴克经营状况 五、星巴克的经营之道 六、星巴克经营模式的转变解析
第九章 2014-2016年国内餐饮连锁重点企业经营状况分析 第一节、味千(中国)控股有限公司 一、公司简介
二、2014年味千经营状况分析 三、2015年味千经营状况分析 四、2016年味千经营状况分析 第二节、大家乐(中国)有限公司 一、公司简介
二、大家乐集团品牌发展历程 三、2014财年大家乐经营状况分析 四、2015财年大家乐经营状况分析
五、2016财年大家乐经营状况分析 第三节、内蒙古小肥羊餐饮连锁有限公司 一、公司简介
二、小肥羊正式并入百胜集团 三、2014年小肥羊发展状况分析 四、2015年小肥羊发展动态分析 第四节、西安饮食股份有限公司 一、企业发展概况 二、经营效益分析 三、业务经营分析 四、财务状况分析 五、未来前景展望
第五节、中国全聚德(集团)股份有限公司 一、企业发展概况 二、经营效益分析 三、业务经营分析 四、财务状况分析 五、未来前景展望
第六节、北京湘鄂情股份有限公司 一、企业发展概况 二、经营效益分析 三、业务经营分析 四、财务状况分析 五、未来前景展望
第七节、重庆乡村基快餐连锁有限公司 一、公司简介 二、乡村基的经营理念
三、乡村基的快速发展与扩张分析 四、重庆乡村基经营状况分析 第八节、康师傅私房牛肉面 一、公司简介
二、康师傅私房牛肉面发展概况 三、康师傅私房牛肉面成都再落新子 四、康师傅私房牛肉面的发展计划 第九节、上海永和大王餐饮有限公司 一、公司简介
二、菲律宾餐饮连锁巨头全资收购永和大王 三、永和大王发展现状及未来规划 第十节、广州市真功夫餐饮管理有限公司 一、公司简介
二、真功夫欲打造全球中式快餐霸主 三、真功夫的创新过程与成果 四、真功夫快速发展存在的问题 第十一节、深圳面点王饮食连锁有限公司 一、公司简介
二、深圳面点王迅速发展背后的经营理念 三、面点王的营销策略解析 四、面点王快速发展的成功之道
第十二节、德克士西式快餐连锁 一、公司简介
二、德克士实施的加盟策略分析
三、德克士发布2030战略加速布局西式快餐领域 四、“德克士”品牌经营发展对策 五、德克士的三大发展战略
第十章 餐饮连锁行业投资分析及发展趋势预测 第一节、餐饮连锁业投资分析 一、我国餐饮业面临的机遇分析 二、我国餐饮连锁业受风险投资青睐 三、餐饮连锁业投资风险加剧 四、连锁经营的风险及规避对策 五、餐饮连锁店的投资考察事项 第二节、连锁经营及餐饮业发展趋势预测 一、连锁经营的四个发展趋势 二、新形势下我国餐饮市场展望 三、未来餐饮业竞争形势分析
四、未来几年中国餐饮业的几个发展趋势 五、未来餐饮业营销的的几大发展方向
六、2017-2021年中国餐饮连锁业市场规模预测 附录:
附录一:中华人民共和国食品安全法 附录二:餐饮业经营管理办法(试行) 附录三:餐饮企业经营规范
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