《怎样加快溶解》教学设计

《怎样加快溶解》教学设计

一、本课时所属单元教学内容概述，本课时在单元中的位置。 水是地球的物质之一，是生命中最重要的物质，学生喜欢玩水，对于水相关的诸多现象心存疑虑。但往往不能有意识的去关注和研究。通过本单元的学习，让学生经历探究过程，认识水与其他物质的作用，引领学生进一步提高科学探究的能力，使他们逐步养成关心科学、认识科学、主动探究科学的良好习惯，从而提高学生的科学素养。

《怎样加快溶解》是青岛版科学教材四年级上册，“水里有什么” 单元中第二课的内容。本单元由《水变咸了》、《怎样加快溶解》、《做一杯饮料》、《水里有什么》四课组成，主要研究水能溶解其他物质、加快溶解、水与其它物质的混合和分离等方面的内容。知道水能溶解一些物质，做水的溶解性实验是《小学科学课程标准》的要求。本课是在学生学习了水能溶解别的物体的性质之后，指导学生研究怎样加快溶解；从能力培养来看，属于“实验能力和归纳概括能力”的系列。

二、学情分析：

我校四年级大多数学生对科学产生了浓厚的兴趣，已经具备初步的探究能力，他们对周围世界产生了强烈的好奇心和探究欲望，乐于动手，善于操作，另外，在进行观察、提问、假设、预言、调查、解释及交流等一系列活动时，我强调小组合作学习与自主学习相结合，所以学生的合作意识和合作能力、自主学习能力得到了一定的提高。以往由于实验材料限制的原因，有一部分教学内容只是匆忙的走了过场，有些探究活动甚至根本就没有开展，实验也没有充分地让学生去做，学生的实验能力得不到发展，活动时常耗时低效，影响了学生的科学素养的形成，对这一单元的教学有一定的负面影响。现在由于我校通过“教育均

衡”自治区级验收，已经有了实验场所，配齐了实验器材，本课所用的实验材料也具备了，完全可以进行演示实验和分组实验，这就为学生开展本课的教学活动做好了准备。

三、教学目标： 科学探究：

1、经历简单的推测、假设、设计实验方案和运用控制变量的方法进行对比实验，探究加快溶解的方法。

2、用自己擅长的方式表达和交流探究的过程和结果。 科学知识：

1、认识到物质在水中的溶解速度与物质的大小、水的温度及是否被搅动等因素有关。

2、知道加快溶解的方法；了解溶解现象的两面性。 情感态度价值观：

1、在活动过程中初步感悟到科学探究中科学思维方法的重要性。 2、体验到科学探究要尊重证据；养成仔细观察的习惯；意识到科学可以改善人们的生活。 四、教学重难点： 1、教学重点：

①探究控制变量做对比实验的方案设计、根据方案进行溶解快慢的实验。 ②通过实验知道加快溶解的方法。

2、教学难点：

①探究控制变量对比实验的方案设计。

②学生在设计验证性实验时因为初次使用对比实验方法，可能不会使用，需要控制的条件可能考虑得不周全。 五、教学准备：

分组实验材料——烧杯（每组2个）、冰糖若干、肥皂块、玻璃棒、水槽、冷水（装在水槽内）、热水（装在热水瓶内）、小锤、加快溶解的实验记录单。实物展示台。 六、教学过程：

（一）创设情景，提出假设。

1、出示冰糖，将一块冰糖投入烧杯液体中。 2、你看到了什么现象？

3、教师讲述与演示：今天老师想要快点喝到这杯糖水，谁愿意帮老师想个办法，让冰糖快些溶解，让老师能在最短的时间内喝上冰糖水，同学们有什么办法吗？

4、组织学生分组交流讨论方法：估计学生会说出，搅拌、用热水、碾碎被溶解的物体，能加快溶解。

5、小结：听完学生的讨论后总结说，大家的方法都不错，都可以采用。要在最短时间内喝上冰糖水，这就是怎样加快溶解的问题，也是这节课我们研究的内容(板书课题)。

（二）操作实验，进行验证

1、指导学生认识搅拌可以加快溶解，初步了解对比实验的设计方案。 （1）讲解：

要知道刚才说的这些方法是不是可以加快溶解呢？可以通过实验进行验证。同学们说的方法很多，我们可以一个一个地验证，先来验证“搅拌”是不是可以加快溶解。

这样实验：在两个杯子中倒入同样多的冷热相同的水，在两杯水中同时各放入一粒大小相同的冰糖，其中一个杯子的水放在桌上不动，另一个杯子的水用筷子不停地搅拌。（以上要求应简要板书，使学生明确哪些条件相同，哪些条件不同。）比较一下，哪杯水中的冰糖溶解得快。

（2）学生分组实验，做好分工，教师巡视，并指导填好加快溶解的实验记录单（附后面）。

（3）汇报实验过程和结果。 （4）讨论：

①以上结果那个组汇报得好，好在那里？ ②以上实验说明什么？（搅拌可以加快溶解。）

③在实验中，哪几个条件相同？哪几个条件不同？为什么要这样实验？ （5）教师小结：

通过以上实验，我们学到了一种实验方法，要验证“搅拌”是不是能加快溶解，可以用两个实验进行比较，一个搅拌，一个不搅拌；在比较时，其他条件（如：水的多少、水的冷热、冰糖的数量及颗粒大小、放入水中的时间等）都必须相同，只有这样，才能验证出“搅拌”是不是有加快溶解的作用。我们在验证其他方法时，也应该这样进行。

2、指导学生认识用热水可以加快溶解，进一步了解对比实验的设计方法。 （1）讲述：刚才，有的同学还提出用热水可以加快溶解。下面，我们来验证这种方法行不行。

（2）讨论：要验证用热水是不是能加快溶解，应该怎样实验？在实验中，必须保证哪些条件相同，只让哪个条件不同？（讨论后确定实验方案） （3）学生分组实验，教师巡视并指导学生把实验表格填上，教师简单板书。（见表格）

（4）汇报实验过程和结果。

（5）教师小结：通过以上实验，我们知道用热水可以加快溶解。 3、指导学生认识研碎被溶解的物体可以加快溶解，模仿着设计对比实验。 （1）讲述：通过实验，我们已经验证了搅拌、用热水可以加快溶解。还有没有别的方法能加快溶解？同学们可以自己设计实验，进行研究。 （2）分组讨论：你们组准备验证哪种方法？怎样实验？ （3）汇报讨论结果，补充完善，制定出方案。

（4）学生分组实验。（启发多数组验证“把要溶解的物体研成粉末”是否可以加快溶解，个别组可以验证他们自己提出的其他方法。） （5）汇报实验过程和结果。

（6）教师小结：通过以上实验，我们知道把要溶解的物体研成粉末也可以加快溶解。（此外，还要总结一下学生设计实验的情况，并表扬表现好的小组或同学）

4、指导学生综合认识加快溶解的方法。

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