来一桶老坛酸菜杯创业营销大赛方案范文

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为了打开中国这片广阔的方便面市场，各大商家不断创新和专研，努力凸显自己的优势。因此市场上新兴的种类数目呈几何数字增长！ “来一桶”作为中国面食企业的“领头羊”之一。面对着这场激烈的竞争，也相应的推出了“老坛酸菜”这款新口味。学生作为此次产品的消费主体，因此要赢得市场，必先深入学生群体之中。为此，本公

司特对此新产品的校园市场投入做了相应的规划。

首先通过对市场宏观和微观两个面的分析，包括市场调研，来掌握本

产品在校园的一些基本数据。

本公司将联系学校社团进行各类宣传活动，其中包括有奖竞买，竞技游戏赢奖品，“积分制”消费等促销活动；宣传模式也主要包括海报传单、平面广告等；在宣传渠道、销售等方面也突破传统，采用创新

理念，并设定快速有效的反映机制来处理一些突发情况。

通过实现“两步走”战略，来扩大市场占有率，提高品牌认知度，以

达到预期的目标！

目录

一．

一. 前营销情

况............................4

二．机会与问题分

析...........................7

三．营销对

象................................

.9

四．营销目

标................................

.9 五．市场营销战

略............................10 六．具体行动方

案............................10

七．营销活动预

算............................11

八．计划控制和应急措施......................12

九．消费者建

议..............................13

十．附

表................................

....14

一、目前营销状况：

1.市场状况分析：

（1）

宏观方面：自三鹿奶粉三聚氰胺事件曝出后所引起的食品安全的食品安全事件一直贯穿08年，并也涉及到方便面这一产业。又引起了人们对方便面质量安全的新一轮怀疑。直至现今这种恐慌还没有彻底消失，而大学生作为一个与时代接轨最为紧密的群体，其肯定更注重食品安全问题。因此一款新口味方便面的校园推广也就没有想象中那般容易。但在全球金融危机下，经济一片低靡，中国的国际经济地位却愈显重要了。充斥在外国市场上最多就是那些标有“made in china”的产品，它凭借着独特的价格优势稳居市场。因此，此时也是“来一桶”进军国际市场的好时机！（2）

微观方面：通过此次方便面市场调研活动可以看出，目前校园市场存在的一些情况及学生作为消费群体对新产品的一些看法：a.

学生对这款来一桶“老坛酸菜”了解度不高，但对它的期待度很高。即校园市场发展空间极大，具有潜在的市场。

图1-1、图1-2说明：在调研中发现有近90%的学生不知道这款新产品的存在，但在这些不了解的人中又有近85%表示对这款产品很期待。由此可以看得出这款方便面的促销市场发展空间的巨大潜力，当务之急就是将它推广出去，提升自己的知名度！

a.

影响学生购买不同的方便面的因素很单一，大家过分相信品牌的力量，也正因为

此现象，“来一桶”作为中国驰名商标，借助其品牌的力量更容易将其打入学生市场，以达到预期效果。

图1-3说明：学生在选择一种方便面时，过分强调了品牌的力量、产品包装、以及产品代言人等，而一个产品最为重要的“质量、价格”却被忽视了，这也反映了学生消费者不成熟的消费观。

图1-3

调研结果：由以上部分调研数据不难得出，食品安全问题虽在大肆宣传，但学生并没有想象中那般忧虑。他们对于一些新口味的方便面还是很期待的，这也就为进行下一步的营销降低了难度。并且通过这次调研深刻了解到当代学生消费者的

消费观，作为能找到更好营销方式的一个突破口！

（1） 结论与建议

a.

食品安全危机对方便面产业的影响并没有想象中那般严重，并且许多学生表示对

b.

学生独有的消费观，他们对方便面这种廉价品，过分注重的不是价格和质量，而是一种对品牌的依赖。这个消费群体追求时髦独特，我公司可把此作为营销的突

破口！c.

消费者的品牌意识很强，而“来一桶”作为一个驰名商标，一个产业的“领头新口味的方便面还是充满期待的，由此可知，这个市场的潜在价值还是很大的。

羊”，更能赢得消费者的认同，从而利于营销的进一步推进。

2.产品的状况分析

（1）优势

a. 在口味上突破了传统的“红烧牛肉、香辣牛肉”等口味，它将酸味引到了面

中，并附有一小包酸菜，实现了一个口味上的创新。

b.一个量上的突破，它冲破以往量少的缺陷，给消费者一种充实的感觉。

（2）劣势

a.未能达到一个产品包装上的突破，以致在超市展架上不能很容易就认出这款新

产品，未能抓住“大学生重视产品有创意的包装”这一特点。

3.竞争对手分析

①知名度不及“康师傅”（图1-4）

从问卷结果分析中得知一点就是大学生的品牌意识很强。在这点上“来一桶”确有其优势，但面对“康师傅”时，知名度又越显逊色了。“康师傅”最近也推出一款新的香辣牛肉面，虽说销售额和顾客满意度不是很理想。但它的经典“红烧牛肉”口味一直为它赚足了口碑，可能真的是“因为经典，所以美丽；因为美丽，

所以追捧吧”！

图1-4

②面含量还是不及“面霸”（图1-5网络资料）

虽然此次新产品在量上有了突破，但与一直以量多而著称的“面霸”相比，还是

越想逊色。

产品口味 红烧牛肉 香辣牛肉 鲜虾味 老坛酸菜 产品品牌 来一桶 面霸 115 117 120 127 110 125 116 —

图1-5

4.分销状况

调研结果可以看出，校园是一个发展空间极大的市场，现今需要的就是营

销，让这个产品深入人心。我公司可以通过校园超市、校园网吧设点进行单独的促销，并且对这个该产品进行知识性定位，这样做不仅做到价格上的吸引，更是

一种产品文化的体现！

二．机会与问题分析

1.机会与优势

（1）产品自身口味的突破，赢得消费者的期待。调查结果（图1-5）也表明红烧、酸辣口味是学生比较喜欢的口味，这恰恰与此次统一推出的酸菜红烧口味的类似，并且酸菜

红烧更有所改进与特色，试想这样的总和会不会赢得更大的市场。经调查，群众对这种

新产品比较满意。

图1-5

（2）方便面作为此次的营销物品，相比于其他产品便捷食品拥有更广的市场，受到很多人的青睐。前期调研结果（图1-6）也表明方便面和快餐是相对来讲人

们比较推崇的便食产品。

图1-6

（3）“统一100”是中国驰名商标，在市场上拥有一定的口碑，奠定了一定的

群众基础。产品的名牌效应有助于我们进行宣传和销售。

2.机会与劣势

（1）中国市场上食品安全危机的冲击，波及到了方便面这一产业，掀起了一股‘社会群体对方便面质量安全怀疑’的热潮。此次活动的消费主体是大学生，而大学生作为一个与社会接轨最紧密的团体，势必会很注重其安全问题。因此这一

现象或许会给营销带来一定影响！

而出，赢得

消费者的关注与青睐，减小了推广的机率。

（2）此产品未能在包装上进行一个质的飞跃，不能使其在超市众多产品中脱颖

（3）市场竞争激烈，此类产品更新速度快，市场已经达到饱和，不利于推广。

3.结果总结:

纵览以上对产品优劣势的分析，我们可以牢牢抓住那些优势，努力寻找突破劣势的方案。抓住消费者的心理，稳抓稳打，相信“老坛酸菜牛肉面”定能在校园推

广上创造一个神话！

三．营销对象

1.营销地点：

本次活动主要针对我校江南大学，该大学拥有3万多学生，校园学术和商业氛围都极其浓厚，学生对新生事物的好奇心很大，加之，喜欢吃方便面的和应急吃方便面的人很多，几乎每个人厨中总会备用些方便面，存在着极大的市场。

2.营销对象：

此次校园推广具有全体性，其中以平时时间紧凑，没有充足时间吃饭的学生以及

喜欢吃泡面，把它当作一种享受的学生为主体。

四．营销目标

1.现今目标

作为一种新产品，还不具有一定的市场竞争力，当务之急就是进行产品的推广，

提高新产品在消费群体中的知名度，进入大众视野。

2.长久目标

在进行初步的推广，并达到一定效果后，为留住永久性顾客，坚持保证质量 ，

以发展可持续性道路为目标。

五．市场营销战略

1.产品战略

对该产品进行[url=]知识性定位[/url][c1]

，让消费者一看到这个口味，就能联想到他的深层次的特点。此产品的定位为“酸你没酸过的”因为酸是该产品的一大特色。

2.促销战略

（1）价格方面；市场销售价1.8元/包，促销价1.5元/ 包。

（2）宣传方面：公司在学校支持一社团的活动，借此机会通过海报、传单、横幅等协助宣传。

（3）广告方面:选取雷人版广告词，既突出新产品的特征，又符合当代大学生张扬的个性！

（4）活动方面：两种方案:a.购买方便面即可参加抽奖活动

b.购买方便面即可参加竞技飞标活动

c.积分制（剪下包装袋上的标志或收集包装袋作为集的分数，走环保路线）

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