卖场营运管理流程
卖场营运部每日工作流程
1、8:55 打卡上班。 9:00经理、主管、管理员进入卖场,到达指定位置, 由主管给营业员开早会安排一天的工作:宣导公司大型促销活动、前一天卖场出现的问题、纪律等、销售进步及退步专柜、对一天工作提出要求。管理员检查人员到岗情况、着装、仪容仪表、站姿、进行礼貌用语训练等。值班经理检查各早会情况。 早会地点:BC栋六楼在较大的通道处
B栋7楼在较大的通道处
C栋1F---3F在2F较大的通道处
C栋4F----5F在4F较大的通道处
D栋2F在较大的通道处
E栋在靠近1号通道步行街处
A栋、D栋在A 栋首层较大通道处
2、9:15 早会结束后,管理员检查负责区域的专柜摆放是否在规定区域内、货品是否到位、卖场清洁,照明系统、厕所清洁、道具摆放、商品陈列POP悬挂是否符合规范,各柜人员到柜情况以及服装仪容等情况有无夜间失窃情况,做好开店前的准备。主管对各项工作进行复核,及时予以纠正、指导。
3、9:25管理员,做开店前巡场检查,并督促营业员,收银员和防损员做好迎宾准备。
部门经理对以上工作进行督促、检查。以确保开市工作的顺利进行。
4、9:30 开市,管理员站在指定位置带领卖场人员迎宾。
5、9:40 迎宾结束。
经理
1、收集、了解各商户经营品牌变化情况;
2、负责购物广场内的正常运作;
3、协助危机事件处理;
4、协调各部门联合处理商户事宜;
5、经常性市场调查及各业种新品牌发表参与;
6、新店家的开发与引进之建议;
7、店家进撤店之进行;
8、负责本部门员工的管理,并检查公司各项标准、规范的准确执行;
9、负责本部门运营标准的维护,使商场公共区域保持安全、整洁、干净、舒适的购物环境;
10、月底与财务核对未交纳费用商户的情况(未达帐核对);
11、对未交纳费用的商户进行催收;
12、协助财务收取商家未交纳费用的滞纳金;
13、检查合同执行情况,促使各项费用按时到帐;
14、按商户管理手册监督、检查商户的开、收市情况及业态布局;
15、负责促销计划的实施,竞争的市场的调查和确定本部门的竞争品项;
16、负责控制本部门的损耗在公司的指标内;
17、主持主管例会
a.传达上级主管部门文件
b.了解阶段工作情况
C.布置短期工作计划。
主管
1、负责督导、指导下属员工完成各项工作任务,保证公司各项标准、规范的准确执行;
2、负责本部门管理区域商品的铺货监管及现场铺货秩序管理;
3、负责协助配合策划中心各项促销计划的实施;
4、负责下属员工的培训、考核;
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