些非金属(如碳)起氧化还原反应。浓硫酸跟蔗糖作用,为什么蔗糖逐渐变黑外,还膨胀成疏松多孔的“黑面包”?使学生从氧化还原和做馒头原理上综合认识浓硫酸与蔗糖反应出现的现象,深化认识过程。学会探索知识的方法,提高思维品位和科学素养。
在本课时的学习中,学生认识到量变引起质变的规律。在教师的启发引导下,有目的的观察,自觉自动地获得知识,形成能力。在学习中学会学习,学生能在增长知识的同时,逐步学会分析问题、解决问题的方法,达到教书育人的目的。
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