第 3 页,共 28 页 6. 液态镶嵌模型(fluid mosaic model )。
【答案】液镶嵌模型是指一种生物膜结构的模型。它认为生物膜是磷脂以疏水作用形成的双分子层为骨架,磷脂分子是流动性的,可以发生侧移、翻转等。蛋白质分子镶嵌于双分子层的骨
架中,可能全部埋藏或者部分埋藏,埋藏的部分是疏水的,同样,
,蛋白质分子也可以在膜上自由移动。因此称为流动镶嵌模型。
7. 盐溶。
【答案】盐溶是指加入少量中性盐而使蛋白质溶解度增加的现象。中性盐对蛋白质的溶解度有显著影响,在盐浓度较低时,由于静电作用,使蛋白质分子外围聚集了一些带相反电荷的离子,从而加强了蛋白质和水的作用,减弱了蛋白质分子间的作用,故增加了蛋白质的溶解度。
8. 差向异构体。
【答案】差向异构体是指分子之间仅有一个手性碳原子的构型不同的非对映异构体,例如葡萄糖和甘露糖、半乳糖和葡萄糖之间除仅有一个-0H 位置不同外,其余结构完全相同,它们之间称为差向异构体。
二、填空题
9. 使用_____方程能很好地说明别构酶的动力学,Hill 方程与米氏方程的主要差别首先是Hill 方程中的底物浓度被提高到h 数量级,h 被称为_____;其次,方程中以_____取代
该常数也被提高了h
数量级则速率对底物浓度作图呈S 形曲线,酶具有_____
则意味着酶具有_____。正协同效应意味着酶对环境中底物浓度的变化更为_____。
【答案】Hill ;Hill 系数;K 0.5;正底物协同性;负底物协同性;敏感
10.除维生素C 外,其他水溶性维生素重要生理意义都是通过_____功能表现的。
【答案】辅酶
11.染色体由_____和_____组成。
【答案】DNA ;蛋白质(组蛋白)
12.切除修复需要经历称为“4R ”的四步反应_____、_____、_____和_____。切除修复又分为_____和_____两种类型,前者识别_____,后者识别_____。
【答案】识别(recognize );切除(remove );重新合成(re-synthesize );重新连接(re-ligate );碱基切除修复(BER ); 核苷酸切除修复(NER );受损伤的碱基;损伤造成的DNA ;结构的改变
13.磷脂酰肌-4,5-二磷酸经酶解生成两种细胞内信使,即_____和_____。
【答案】二酰甘油(DAG )肌醇-1,4,5-三磷酸
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