植物生物学读书笔记(5)

大孢子 的 发生：在成熟胚珠的珠心内，会产生一个质浓核大的孢原细胞。孢原

细胞可直接发育为大孢子母细胞，大孢子母细胞经过细胞分裂，而形成八核七细胞结构的成熟胚囊。卵细胞就在胚囊里产生。

成熟胚囊的结构：

卵 细 胞：有性生殖的直接参与者，受精后发育成胚，具极性。

助 细 胞：靠近卵细胞，具极性。近珠孔端的细胞壁上出现丝状体，分泌某些物

质，诱导花粉管进入胚囊。

反足细胞：将母体的营养物质转运到胚囊中。

中央细胞：体积大，具大液泡，为两个极核，储藏营养物质。

第七节 开花、传粉和受精

开花：当雄蕊中的花粉和雌蕊中的胚囊达到成熟时期，或二者之一已经成熟，花张开，露出雌雄蕊，为下一步的传粉作准备，这一现象称为开花。

传粉类型：

自花传粉：花粉从花粉囊散出后，落到同一花的柱头上的传粉现象。必备条件：

两性花 ，雄蕊的花粉囊和雌蕊的胚囊必须同时成熟。柱头对于本花 的花粉萌发和雄配子体的发育没有任何生理阻碍。

异花传粉：一朵花的花粉传到同一植株或不同植株另一朵花的柱头上的传粉方式

比较普遍。

自花传粉成为不可能：

花单性，而且雌雄异株；两性花，但雄蕊和雌蕊不同时成熟；雌、雄蕊

异长或异位；花粉落在本花柱头上不能萌发，或不能完全发育以达到受精的结果。

不同传粉类型的花：

风媒花：靠风力传送花粉的传粉方式称为风媒，借助风媒传粉的花，称风媒花。

十分之一的被子植物是风媒的，大部分禾本科和木本中的栎、杨、桦木等。

虫媒花：靠昆虫为媒介进行传粉方式的称为虫媒，借助虫媒方式传粉的花，称为

虫媒花。具虫媒传粉的花具有一定的特征。植物适应异花传粉的特征。

双受精：

花粉管进入胚囊后释放出的两个精细胞，一个与卵细胞融合成为合子，

另一个与极核融合成为受精极核，这种受精方式叫做双受精。双受精是被子植物特有的受精方式。

受精方式：

孔 受 精：花粉管进入子房后通常沿子房壁或胎座生长，再由珠孔进入胚囊。 点 受 精：有的花粉管经胚珠基部的合点而达胚囊。 中部受精：也有的花粉管穿过珠被，由侧道折入胚囊。

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受精后的发育：

裸子植物：胚珠外面没有包被，所以胚珠发育成种子后是裸露的。

被子植物：被子植物的胚珠包在子房内，卵受精后，子房发育成果实，里面的胚

珠发育成种子，所以种子受到果实的包被。

单双子叶胚胎发生的不同之处： 1、单子叶植物只形成一片子叶。

2、在球形胚之前没有明显的区别，但是单子叶植物没有心形和鱼雷胚结构。两者的共同之处：胚胎的极性是相同的；胚根永远是形成于近珠孔端；而茎分生组织则形成于远离珠孔的一侧。

第八节 胚乳的发育、种皮的发育

一、胚乳的发育

核型胚乳这种核型胚乳形成的方式，在单子叶植物和双子叶离瓣花植物

中普遍存在，是被子植物中最普遍的胚乳发育形式。细胞型胚乳大多数双子叶合瓣花植物，其胚乳发育属于这种类型。沼生目型胚乳这种类型的胚乳多限于沼生目种类。

胚 乳 ——由初生胚乳核发育而来。 外胚乳 ——由珠心发育而来。

1、受精极核发育，不伴随细胞壁的形成，每个细胞核保留游离状态。分裂到一定阶段，游离核之间形成细胞壁，构成胚乳。

2、是核型和细胞型之间的过渡类型。受精极核第一次分裂时，胚囊形成两室，即珠孔室和合点室。珠孔室大，核分裂多次，成游状态；合点室核分裂次数少，并一直保持游离状态。

二、种皮的发育

胚珠的珠被，发育成种皮。若珠被为二层时，外珠被发育为外种皮，内

珠被发育为内种皮。外种皮为厚壁组织组成，有保护作用。有的具有发达的表皮毛，如棉花种子外面的纤维。内种皮较薄，多由薄壁组织组成。有的植物种子还具有假种皮，它是由珠柄或胎座发育而成的结构，包于种皮之外，如荔枝、桂圆等果实中肉质可食部分就是假种皮。

第九节 果实的类型

单 果：一朵花中如果只有一枚雌蕊(单心皮雌蕊或合生心皮雌蕊)，以后形成一

个果实。

聚合果：一朵花中有许多雌蕊(离心皮雌蕊)，每个雌蕊形成一个小果，并相聚在

同一花托上。

聚花果：如果果实是由整个花序发育而来，花序也参与果实的组成部分。

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肉 果：果皮肥厚肉质。

浆 果：果皮除最外层外都肉质化, 通常由多心皮形成。核 果：由单雌蕊发展

而成，内含一枚种子，外果皮膜质；中果皮肉质多汁；内果皮木质化、坚硬。

柑 果：由多心皮具中轴胎座的子房发育而来。 梨 果：具子房下位花的植物所形成。形成果实时，花托部分膨大为可食的部分。

子房壁也肉质化，外果皮、中果皮与花托之间无明显界限，内果皮木质化、较硬．为假果。

瓠 果：其花为子房下位，肉质部分由子房和花托共同发育而成，属假果。 干 果：果皮干燥无汁。果实成熟后果皮干燥。根据成熟时果皮是否开裂，分为： 裂果和闭果。

裂果类：

荚 果：单心皮发育而成，成熟后沿背缝和腹缝两面开裂。

蓇葖果：由单心皮或离生心皮雌蕊发育而成的果实。成熟后只由一面开裂。 蒴 果：由合生心皮的复雌蕊发育而成。开裂方式有三种：纵裂、孔裂、周裂。 角 果：由两心皮组成的雌蕊发育而成的果实。侧膜胎座,具假隔膜。成熟时果

实沿两条腹缝线裂开。可分为长角果和短角果。

瘦 果：由一至三心皮构成的小型闭果，种子一枚，果皮坚硬.。果皮与种皮易

于分离。

颖 果：果皮薄，革质，只含一粒种子，果皮与种皮紧密愈合。 坚 果：外果皮坚硬木质，含一粒种子。

分 果：由两个心皮的子房发育而成的果实。各室含一粒种子，成熟时心脾沿中

轴分开。

翅 果：与瘦果本质相同，果皮延展成翅状。

单 性 结 实：有一些植物，可不经过受精作用也能结实，这种现象叫单性结实。 营养单性结实：子房不经过传粉或任何其他刺激，便可形成无籽果实。 刺激单性结实：子房必须经过一定的刺激才能形成无籽果实。

（单性结实产生无籽果实，但并非所有的无籽果实都是单性结实的产物。 果实和种子的传播。）

第十节 传播方式

风 力 传 播：适应风力传播的果实和种子，大多数是小而轻的，且常有翅或毛

等附属物。

水 力 传 播：水生植物和沼泽植物的果实或种子，多借水力传播。

生物活动传播：这类植物的果实生有刺或钩，当人或动物经过时，可粘附于衣服

或动物的皮毛上，被携带至远处。另外，有些植物的果实和种子成熟后被鸟兽吞食，它们具有坚硬的种皮或果皮，可以不受消化液的侵蚀，种子随粪便排出体外，传到各地仍能萌发生长。

果实弹力传播：有些植物的果实，其果皮各层细胞的含水量不同。故成熟干燥后，收缩的程度也不相同，因此，可发生爆裂而将种子弹出。

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第十一节 植物的种子

一、休眠

种子形成后虽已成熟，但是，即使在适宜的环境条件下，也往往不能立

即萌发。而是必须经过一段相对静止的阶段后才能萌发，种子的这一性质称为休眠。休眠的种子处在新陈代谢十分缓慢而近于不活动的状态。有的种子的胚虽已成熟，但在适宜条件下仍不萌发，经过一段时间后才能萌发，这一现象称为种子的后熟作用。在低温、高温或人工施用赤霉素等激素处理可以加速种子的后熟作用，促进种子的萌发。种子休眠的原因包括种皮限制，胚未成熟或种子的后熟作用，种子中存在萌发抑制剂。

种子休眠的意义：休眠种子对不良环境的抵抗力强，可长期贮藏仍保持生活力，

能在恶劣的季节里存活下来。

二、种子的寿命

决定条件：一方面，寿命的长短决定于植物本身的遗传性；同时，种子贮藏期的

条件，对种子寿命的长短起着十分明显的影响。贮藏种子的最适条件是干燥和低温，只有在这样的条件下，种子的呼吸作用最微弱，种于内营养的消耗最少，有可能渡过最长时间的休眠期；如果湿度大，温度高，种子内贮存的有机养料将会通过种子的呼吸作用而大量消耗，种子的贮藏期限也就必然会缩短。

三、种子萌发

种子萌发是指休眠的种子在合适的环境条件时，处在休眠状态下的胚就

转入活动状态，开始生长的过程。

种子的萌发条件： 1、内在条件：

一、种子本身具有生活力。 二、种子完成完成了休眠。

2、外在条件： 一、水分：

1）软化种皮，增强透气性。 2）活化细胞内部环境。

3）参与贮藏物质的降解，促进可溶性物质运输。 4）水是细胞分裂、细胞扩大所必需的。

二、温度：

1）影响种子萌发中酶的催化活性。 2）影响种子吸水速率和气体交换。

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三、氧气：

1）使种子内贮藏的有机物氧化分解。 2）释放能量，供胚利用。 四、光照：

需光 种子：如莴苣、月见草、烟草。 嫌光 种子：如茄子、番茄、瓜类、葱。 光中性种子：自然界中大多数植物的种子。

四、种子萌发成幼苗的过程

种子的萌发是指种子吸水后膨胀，胚乳供应充足的养料，胚根突破种皮

露出于种子之外，然后向下生长，形成主根；与此同时，胚轴细胞生长和伸长，把胚芽或胚芽连同子叶一起推出土面，向上伸长，形成茎和叶。

五、幼苗的类型

有子叶出土幼苗和子叶留土幼苗两种基本类型。胚生长形成幼苗时，若

下胚轴伸长，把子叶和胚芽推出土面，即形成子叶出土幼苗；若下胚轴不伸长，只有上胚轴伸长把胚芽推出土面，则子叶留在土中，因而形成子叶留土幼苗。在生产上播种时，要了解各种作物的幼苗类型，对形成子叶出土幼苗的宜浅播，形成子叶留土幼苗的可适当深播。

(一)子叶出土幼苗：种子萌发时，下胚轴伸长较快，将子叶﹑上胚轴和胚芽推出

土面而形成的幼苗。子叶出土后通常变为绿色，可暂时进行光合作用，之后子叶就枯萎脱落。

(二)子叶留土幼苗：种子萌发时，上胚轴伸长，子叶留在土中，把胚芽推出土面

而形成的幼苗。下胚轴伸长较慢或不伸长，子叶的营养物质供幼苗生长需要，在土壤中耗尽后枯萎。

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