果醋制作方法(4)

酵素、果醋

油壶或纤巧壶中密封，放置两天后即可饮用。

贴心小提示：富含维生素A、维生素C及纤维质的猕猴桃醋，能有效促进人体的新陈代谢，并能防止吃肉后消化不良，营养过剩而导致的发胖。

【菊花醋】

用具：油壶或纤巧壶或特百惠任何一款密封容器

用料：白醋或米醋 冰糖

做法：菊花50克，米醋1000克，冰糖300克。一层菊花一层冰糖放油壶或纤巧壶中，将米醋倒入，七天后可饮用。

贴心小提示：具有养肝明目，去火清肝的作用；对于消炎去湿、解除头痛昏眩、降低胆固醇与消脂减肥也有非常明显的功效。

【酸奶醋】

用具：油壶或纤巧壶或特百惠任何一款密封容器

用料：白醋或米醋 冰糖 酸奶蜂蜜

制作方法：米醋、酸奶、蜂蜜，数量按自己口味确定。在酸奶中倒入米醋，一边倒一边搅拌。在和醋混合调成稠糊状时，加入蜂蜜调至自己喜爱的甜度即可。

贴心小提示：酸奶富含牛奶中的蛋白质和钙质，有助于骨骼成长。加入糯米醋后，会进一步利于骨骼吸收钙质。

【樱桃醋】

用具：油壶或纤巧壶或特百惠任何一款密封容器

用料：白醋或米醋 冰糖樱桃

做法：米醋、樱桃，冰糖放进油壶或纤巧壶中盖上盖放置一周即可饮用，每日早晚稀释饮用20毫升。

贴心小提示：对长期使用电脑的人有保护视力的作用。樱桃里含有丰富的维生素A和铁，有助视力的恢复和补充大脑血液。维生素A含量比苹果、葡萄等高出4—5倍；铁含量也比苹果等水果高出很多，对血红素的提高有很大的帮助。

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