我们身边的经济学

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古代俗语亦含经济学原理入 芝 兰 之 室 ， 久 而 不 闻 其 香 三 个 臭 皮 匠 顶 个 诸 规 葛机 模 亮会

边 际 效 用 递 减

鱼 和 熊 掌 不 可 兼 得

经 济

成 本

我们身边的经济学 餐桌上的

小头脑 大智慧

Question: 每每当我们在餐馆吃完饭后，油腻的嘴 巴总让我们感到不适，于是我们需要纸 巾来擦拭。 但是，我们经常会发现，餐桌上没有纸 巾......

吸引更多的消费者，以获得最大的收益

店家面临权衡取舍

不 提 供

餐馆的成本不会改变，但是该店的受众度 一定程度上得不到提高...

收提 费供

餐巾纸的成本只有￥0.4/包，但以￥1/包 的价格出售，吸引了一定数量的消费者, 但效果不明显...餐厅的成本只增加了￥0.4/包的餐巾纸,

免 费

而获得的是更多的订单...

机会成本只是每包仅为0.5元的餐巾纸，而获得的收益却是无法想象的

理性人考虑边际量边际利益大于边际成本，所以权衡取舍，餐桌上应该提 供免费的餐巾纸

对消费者来说，在没有餐巾纸的餐馆就餐得自备 纸巾，而一小包(10张)的屈臣氏幻彩迷你纸巾 平均下来0.5元每包不到，所以与其买餐馆提供的 不如自备，当然，有免费的更好

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外部性正的外部性：免费的餐巾纸免去了消费者 跑超市的时间，携带的不方便以及money, 还迎合了消费者的心理，从而广揽顾客 负的外部性:会使消费者不节约用纸，造成 环境污染，森林的大量砍伐不利于环境的 保护

这时就需要政府 对造纸行业进行 管制，比如让企 业进行技术改造， 限制生产 社会提倡节约， 以达到经济、社 会与环境的协调 发展

所以，对于餐馆来说，提 供免费的餐巾纸可以扩大 经济效益，但要有一定限 制

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