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大头菜有多少种？大头菜的营养价值有多高？大头菜作为我国特有的一种蔬菜，种类非常多。平时大家使用芥菜制作出很多美食，比如芥菜咸菜，芥末粉还有各种芥菜炒菜，是一种受到人们喜欢的蔬菜，大头菜非常营养，尤其是我国广东一带人们最喜欢的一种蔬菜，根茎脆

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