北京大学生物专业课教材 第七章 学生总结
(2)锚定细胞质骨架
(3)蛋白的修饰、选择性降解
1 蛋白质的修饰
辅基、辅酶与蛋白的结合
磷酸化和去磷酸化
糖基化
N端甲基化(防止水解)
酰基化
2 控制蛋白质寿命
N端第一个氨基酸残基决定寿命
细胞质基质能够识别N端不稳定的氨基酸信号将其降解,依赖于泛素降解途径
3 降解变性和错误折叠的蛋白质
4 修复变性和错误折叠的蛋白
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