消防安全工作手册最新版(11)

2、开油锅时思想集中，不准离人，并要掌握油温防止燃烧和外溢烫伤，结束时回收剩油；

3、炉灶周围不准堆放过量燃料，工作结束时必须清除残渣；

4、烘箱周围不准烘烤衣物和存放易燃易爆物品；

5、厨房，灶房内无关人员不得进入；

6、使用煤气或液化气应严格按照操作规程进行；

7、定期清理油、烟管道，防止堆积的油污引发火灾；

8、工作人员要学习消防知识，掌握灭火器材的使用方法。

第十八条 水泵房：

1、泵房人员应严格执行操作规程和消防安全规定，坚守岗位，不得擅离职守；

2、非泵房人员不得入内，因工作需要进入泵房，须经部门领导同意方可进入；

3、泵房内严禁吸烟和动用明火，泵房内保持整洁，干燥；

4、泵房人员应管好泵房内的消防器材，通讯设备，排水设备，负责对泵房设备的维护和保养，建立每日巡查制，密切注意各类水泵的运行状况，发现异常情况应立即排除故障和报告公司领导；

5、经常与消防控制中心取得联系，每月不少于一次对消防水泵进行试运转，检测运行状况；

6、不定期进行末端放水检查，注意水压变化情况；

7、工作人员要学习消防知识，掌握消防器材的使用方法。

第十九条 电工：

1、从事电业工作人员必须经过专业训练，持证上岗，技术熟练，掌握用电防火安全知识，否则不准独立操作；

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