若干思考
种养的品种构成进行优化布局。这样可以延长上市时间， 满足营养、保健、观赏、休闲等多 种消费需求， 有利于扩大产品市场份额， 同样对农业品牌的形成起着至关重要的作用。
（三） 围绕优势特色农产品的生产经营组建农民专业合作组织品牌是团队成员共同努力的结 果。通过结构调整固然能形成专业化、区域化生产格局， 但是一家一户的分散经营无法形成紧密合作的团队， 与发展品牌农业的要求仍然不相适应。考虑到家庭联产承包是国家必须长期坚持的农业生产经营制度， 解决这一问题的较好办法是将农户组织起来， 成立农民专业合作组织， 使分散的农户变成统一的整体， 不仅对于新技术的推广扩散和公共设施、设备的建设与使用起促进作用， 而且还能促进标准化技术的推广使用， 形成相应的制度约束， 确保质量管理技术的实施到位， 对产品的质量管理产生积极的影响， 对打造农业品牌非常有利。
（四） 扶持农民专业合作组织发展相应的加工业对于大多数农产品来说， 发展加工业是使之更 好对接市场， 并成为品牌产品的必由之路。发展农产品加工业的更大好处， 还在于能促进充分就业、化解市场风险、增加利润空间、扩大市场份额。这对品牌农业建设主体的崛起并不断提升自身竞争力， 是非常有利的。如被誉为“海带产业明星村”的福州市连江县筱埕镇官坞村， 在发展初期曾经出现过产量猛增、产品积压、价格大跌的情形， 海带养殖一度陷入困境。随后， 村两委适时作出创办海带加工企业的决定， 于1995 年成立了集体股份制企业官坞海洋开发有限公司， 承担起海带加工任务， 化解了卖难问题。从此， 官坞村海带产业发展驶上了快车道。不难明白， 扶持农民专业合作组织发展相应的农产品加工业， 是政府扶优扶强、促进品牌农业发展， 必须做好的一项重要工作。
（五） 帮助农民专业合作组织制修订出能突现优势特色的产品执行标准品牌农产品必须符合健 康安全消费的要求， 且具有整齐一致的外观和稳定均匀的内质。因此， 借助标准化技术手段， 通过制定实施产品执行标准， 对生产、加工、包装、运输全过程进行管理和控制， 是培育品牌农产品不能不作出的选择。不过， 要是很多生产经营组织都按照同样的标准组织生产， 其结果必然是生产出来的产品大同小异、不分彼此， 品牌形象的树立无从做起。农民专业合作组织要培育出自己的品牌产品，就必须根据自身的实际情况制定实施高于国家标准， 且能体现本地优势和特色的产品执行标准。只有这样， 才能使生产出来的产品同竞争对手的产品区别开来。品牌会带来新的财税收入， 农民专业合作组织又不具备制修订产品执行标准应有的条件，政府应该将帮助农民专业合作组织制修订产品执行标准， 作为一项公益性事业给予财政扶持， 拨出专 款交由农技推广服务组织承担。
（六） 为农民专业合作组织提供研发服务培育品牌农产品的核心工作就是要极尽所能地把农产 品的特色和优势突显出来。农产品的特色和优势取决于种养品种、种养技术和产地的自然条件。其中产地的自然条件相对稳定不易改变， 种养品种既有混杂退化的危险， 又有被改良提升的可能， 种养技术则是可以不断进行改进的。围绕农民专业合作组织打造品牌提供研发服务， 不仅可以帮助他们对种养品种进行提纯复壮和改良提升， 还可以防止品种退化， 对种养技术进行及时的更新， 为品牌的长效发展提供技术保证。如福建省龙岩市农科所， 研发项目主动对接连城地瓜干原料薯的品种改良与薯块生产， 选育出更加适宜加工的甘薯品种， 加工后薯肉呈橘红色， 令人赏心悦目， 更好地迎合了消费者的购买欲望； 研制的甘薯栽培技术有利于形成大小
适中的薯块， 不仅提高了原料薯的利用率， 也使得薯块在加工过程中更能均匀受热， 形成更佳的终端产品， 促进了品牌的培育和建设。福建省诏安县灰鹅生产项目则是个反面例子， 因缺乏研发机构的支持， 农民自行将饲养的竹冈鹅品种与来自相邻地区的广东狮头鹅杂交， 造成了当地竹冈鹅品种特性的大量消失， 以致无法通过国家畜牧品种认定委员会的品种认定， 直接影响了诏安灰鹅的市场名气， 严重阻碍了品牌的形成。
（七） 对现有外观内质差异不大的品牌产品进行必要的整合品牌的生命在于个性化的特色。要是市场上同时出现外观内质并无明显差异的品牌农产品， 就很难在消费人群中实现品牌的识别与忠诚， 最终的结果是引发恶性竞争， 品牌价值都无法实现。目前， 福建上市的品牌农产品，
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