3家庭礼仪

课次授课计划

课题： 家庭礼仪 课次 周次 3 3 课 时 课 型 2 新授课 上课时间 星期 2012年9月18日 二 教学目标（含认知、能力、情感） （一）知识与技能：了解生活中基本的社交礼仪,知道礼仪是一个人的基本素养,并懂得礼仪的作用。 （二）过程与方法：掌握基本的社交礼仪,并能够在交往中加以运用。 （三）情感态度与价值观：从内心愿意做讲礼仪的家庭成员,并积极展示自己的优雅礼仪。 教学重点：懂得接人待物的一般礼仪、与中学生有关的礼仪规范,并能熟练掌握社交礼仪的一般礼节。 教学难点：理解礼仪的道德意义。 说课（课前教学设计包括：教学理念、教材分析、学生分析、重点、难点分析、教学方法和手段）作为当代中学生,他们的文明礼仪意识较为薄弱,鉴于初中生的认知规律和心理特征,我把这节课定位为活动课,以图片导入,让学生真正认识到礼仪的重要性,然后通过文明礼仪训练班中的仪态大比拼和现实生活中的情境模拟两个活动,引导学生在轻松快乐的气氛中参与、观察、感受、体验,在模拟、比赛、表演、讨论等活动中发现问题、纠正问题,最后以文明礼仪宣誓来坚定学生的信念,从自身做起,习礼仪、懂礼仪、讲礼仪,从而帮助学生自主地建构知识、提高认识、培养能力、规范行为,充分发挥教师的组织作用和学生的主体作用。 课前准备： 教案 搜集相关资料 教学过程设计 任务（情景）设计： 教学过程 师生活动 备注 播放视频《礼仪之邦话礼仪——家庭礼仪》 家庭关系及起居礼仪： 1、在家庭中，晚辈应当尊重长辈。 2、对长辈的关心要以关心来回报。 3、生活中对父母要讲究礼貌礼节。 按时作息。睡前要向父母道声“晚安”，有顺序地脱鞋解衣，并摆放整齐。如学生认真观看 提问：你觉得你和父母之间有代沟吗？你认为这个问题怎么会产生的？

果夜间起来上洗手间，要尽量轻手轻脚，以防打扰家人休息。如果大人需要早休息，不要纠缠他们陪伴自己。 早晨起床，穿衣、叠被、理床，迅速 而有条理。如果父母或家人未起床， 要轻手轻脚，不吵醒他们。如果父母 或家人已经起床，要主动向他们问“早 安”。 播放视频《家庭礼仪》 待客礼仪 接待客人是一门艺术，它要求讲求礼 节，考虑周全。若遇问题处理不当， 多年来建立起来的友谊就可能毁于一 旦，也可能丧失许多良机。 详见附件。 用餐礼仪（进餐前、中、后） 餐桌及筷子礼仪 就餐：进餐前要先请长辈或者客人就 坐。 主动把合长辈或者客人口味的菜摆在 他们面前。 进餐时尽量不要发出声音，不口含食 物讲话。 夹菜时不要用筷子在盘中挑拣，尽量 不要起身。 如有公筷或者公勺，要尽量适用公 筷和公勺。 自己用完餐后，尽量不提前离席， 如果确实需要提前离开，应该轻声 向家人以及在座的客人有礼貌地 打招呼。 居家礼仪、邻里礼仪： 播放视频？《居家礼仪》 自觉爱护公共卫生，自觉参与社区公 共活动，为维护一个好的生活环境尽 一份力。 小结并 布置作业 学会礼让与宽容。 该如何解决呢？ 学生小组讨论并交流。 请学生模仿在家里接待客人。其他学生仔细观看。之后评论。 提问：在家时里就餐要注意些什么礼仪呢？学生思考并回答。 提问：使用筷子你秘知道的有哪些礼仪呢？学生思考回答，教师小结 。 提问：那么进餐的什么礼仪呢？ 远亲不如近邻，和邻居处好关系要相互尊重，以坦诚的心态去经营邻里关系，千万不能斤斤计较而伤和气。最关键的是，与邻居相处一定要大度。

养宠物的时候，要注意两个细节问题。 关于邻里串门。如果应邀去串门，可要选择好适当的时间。 教学后记： 家庭礼仪（家人之间、迎送客礼仪）：http://video.sina.com.cn/v/b/19784670-1327810140.html 12分钟

礼仪之邦话礼仪——家庭（夫妻、婆媳）礼仪：http://v.ku6.com/show/ButaJSDldzGJ05aA.html 居家礼仪（高层住户）：http://www.fenggang.gov.cn/xingwen/wmcj/201207/51910.html

接待客人、商务的礼仪：http://www.fenggang.gov.cn/xingwen/wmcj/201207/51798.html 餐桌礼仪：http://www.fenggang.gov.cn/xingwen/wmcj/201207/51911.html 着装礼仪：http://www.fenggang.gov.cn/xingwen/wmcj/201207/51912.html

家庭日常接待礼仪

如果有客人要来家中拜访，应该怎样接待对方，招待对方呢？这里有一些技巧供大家参考。此外，我们在日常生活中也要多总结多思考，尽量做到有礼节地招待客人，给人留下美好的印象。 1.家庭接待前的准备

(1)家庭环境的布置原则：实用性、舒适性、娱乐性和欣赏性。家庭接待一般要有花卉，显得具有生命力，室内的空气要清新，适当地播放优美高雅的音乐，要在客人到来之前将居室收拾得干净整洁，一般纯白桌布显干净；绿白格、黄白格或咖啡色、淡蓝色的桌布显现浪漫情调。

(2)主人的服饰：家庭接待的服饰应是具有一定档次的休闲装，这样显得比较亲切、随和。另外，作为主人要施淡妆，这样能够显现出主人对客人的一种尊重。

(3)其他准备工作：若有小孩要事先安排好，不要在客人到来的时候因为孩子的事情而导致不悦的情况发生。要准备好相应的水果、食品、餐具、娱乐用具等。若留客人吃饭，要事先准备丰盛可口的酒菜，如果要现做也要安排好陪客人的人，不要冷落了客人。若有小客人同来，要准备一些玩具和小画册，表现出对客人到来的一种愉悦、欢迎的心情。准备工作越是充分、详细、具体，主人对客人的尊重程度就显得越高。

2.家庭迎客的礼仪

主人应按事先约定的时间，站在门口迎接。要和所来的客人一一握手，主动接过客人衣帽。一般来说，来的是一对夫妇，则首先两位女士互相问候，其次两位男士向女士表示问候，后是两位男士相互问候。但是在接待客人时，还要看几位客人与主人的关系及客人所站的先后位置。客人到来后，做好介绍：不管客人是男是女，主人都应先将客人介绍给自己的妻子，除非对方是一位长者或地位很高的人。但妻子无论对什么人都应先向来人介绍自己的丈夫。介绍后丈夫及时伸手表示：“您好!快请坐。早就听她提起过您，很高兴认识您。”如果来的客人比较多，应按照介绍的礼节进行介绍。若家里还有其他人，则要进行简单的介绍。然后，热情地招呼客人入座。 3.家庭待客的礼仪

(1)在家庭接待过程中，一般应将最佳的位置让给客人坐，我们通常称为“上座”。居室中的上座一般是，比较舒适的座位，较高一些的座位，靠右边的座位，面对正门的座位。客人一旦落座，就不再劝其换座。来客若是亲朋挚友，可以不拘礼节，随便一些反而显得比较亲密；来客若是师长、领导，则应注意礼节，不可轻率、随便。

2)请客人落座后马上敬茶，可事先请教客人的喜好是茶、咖啡，还是其他饮料。如有点心招待，应先将点心端出，然后再奉茶。敬茶时注意水温不宜太烫，以免客人不小心被烫了。同时有两位以上客人，端出的茶色要均匀，并配合茶盘端出，左手捧茶盘底部，右手扶茶盘的外缘，还要按辈分或地位奉茶。一般先敬年龄长者，地位高者。如是点心则放到客人右前方，茶杯应摆在点心右边。倒茶水时要注意茶倒七分满，上茶时应向在座人说声“对不起”，再以右手端茶，从客人右方奉上，面带微笑，双手奉上，眼睛注视对方，并说“请喝茶”。敬烟要注意不要用手直接拿烟嘴，若客人不吸烟不要勉强。为客人点烟时，一次火不要点三只烟。若要端上水果，如梨、苹果等应削皮递给客人。西瓜、菠萝等应去皮，切块用水果盘端送给客人。若当着客人的面削皮，刀口应朝内，并要注意手不要碰到水果肉。

(3)如果是夏天应打开空调，送上扇子、冷饮。主人家所有成员应对所来的每一个人都热情招呼，有时施点头致意礼即可。主人接受客人带来的礼物时，眼睛注视着对方并双手接过礼物，还要表示感谢：“何必这么客气，让您破费了。”中国传统习惯是接过礼物不打开包装，等客人走后再打开。

(4)若在接待朋友过程中又有朋友来，则可简单介绍一同接待。如果有事需与其中一方交谈，可向另一方坦诚相告，并让其他人接待他，应为先到的客人安排消遣活动，并应尽量不让客人等待时间过长。万一主人有急事要办，应向客人说明并表示歉意。

(5)在接待中要善于得体地与客人交谈。交谈时注意交谈的礼仪，态度要诚恳，不要频频看表，不要显出厌倦或不耐烦的样子。有客人在场，夫妻双方意见不一致时，丈夫应尊重妻子的意见，孩子不听话也要等客人走后再说。总之，在客人来访的整个过程中要使客人感到主人家里是一个和睦、温馨、文明，有修养的家庭。 4.送客的礼仪

在家庭接待礼仪中，好的开场好似一束鲜花给人愉快，精彩的告别就是一杯芬芳的美酒，令人回味。否则就会造成热情迎宾，冷淡送客的不良后果，给客人留下不好的印象。当客人要走时，应婉言相留，这是情谊流连的自然表示，并非俗套与多余。当客人起身告辞时，主人和在场的人应起身道别。主人送客应送到门外或楼下，待客人伸出手来握别时，方可以手相握，切不可在送客时先“起身”或先“伸手”，免得有厌客之嫌。若送客人到门外，应站在门口目视客人下楼，并在客人下楼梯拐弯时，挥手致意。回到居室后要轻声关门，并且不要马上关门灯，感觉到客人走远时再把门灯关上。

在家庭接待客人的过程中，为客人倒茶水时要注意茶倒七分满，上茶时应向在座人说声“对不起”，再以右手端茶，从客人右方奉上，面带微笑，双手奉上，眼睛注视对方，并说“请喝茶”。 生活中的做客礼仪

做客主要有拜访、探望、请教、赴宴、留宿等。拜访前，最好用电话或书信与主人约好时间。时间约定后，要准时赴约。如遇特殊情况，要事先与主人打招呼，重新约定拜访时间。

到他人家中做客时，要注意选好拜访时间，尽量回避被访者的用餐时间；仪表应整洁、庄重，着装要朴素大方，以表示对主人的尊重；到主人门前时，要轻轻敲门或按门铃。敲门要把握好力度和节奏，切忌使劲和用脚踢门。敲门或按门铃后，屋内若无反应，可再敲或再按电铃，但时间不可过长。

主人听到敲门或电铃声出来后，互相问候方能进屋，不可门开即进；即使门大开，也不可直入屋内，而应在门口说一声：“×××先生在家吗？”不要讲：“里面有人吗？”待主人招呼进屋后方可进屋。 进入主人家门后，要将自己的帽子、大衣、手套、雨具等交给主人的家人处理，如果主人家屋内是地毯或地板铺地，则应向主人要求换拖鞋。进入屋内后，要向长者、熟人，以及其他先来的客人打招呼，待主人安排座位后就座；主人端茶点烟，要起身道谢，双手迎接；主人献糖果，要等年长者和其他客人先取之后自己再取用；烟灰要弹在烟灰缸内，果皮、果核不要乱扔乱放；不可随便翻弄主人家的东西。告辞前要向主人表示谢意。

主人送出门口时，客人迈出一步要转回身致谢。如果主人站在门口，客人要走出几步后或在转弯处，回过身来告别，并向主人说“请回”、“请留步”等话。上门拜访他人，尤其去家里拜访，一定要稳重，不要太随意，应该尊重对方的隐私权。

邻里关系：

远亲不如近邻，家庭间的各种交往中，交往最频繁的就是邻里了。从主观来说，绝大多数人都想搞好邻里关系。但客观上不知怎么搞好邻里关系，以及搞不好的人为数并不少。所以，学习与邻里之间的相处礼仪十分重要。

1.关于自己的习惯

自觉爱护公共卫生，自觉参与社区公共活动，为维护一个好的生活环境尽一份力。要相互帮助和讲信用。邻里之间能办到的事情要尽量帮忙，别人有了困难，应该积极主动地去帮一把，万不可幸灾乐祸，在一旁看笑话；同时邻里之间还要讲信用，做不到的事情千万不要对别人夸海口，以免误了别人的大事。借邻居的东西一定要及时归还，如果因一时疏忽而延误了归还时间，应当面向人家表示歉意。

要考虑自己的兴趣爱好、生活习惯会不会给别人带来打扰。比如，你是否有喜欢晚上唱卡拉0K、而且一唱就超过晚上12点的习惯；你是否老把洗衣服的水或别的不干净的污水一出家门就泼在邻里共用的路面上；你是不是有半夜才回家，而且走路、说话声音很大的习惯，等等。这些看起来并不起眼的小事最容易伤了邻居之间的和气。

学会礼让与宽容。对邻居要以礼相待，平易近人，不要视若路人。见面后要主动和别人打招呼，平时对邻居不要苛求，谈得来的就多交往；谈不来的维持一种有距离的友好态度就行。指桑骂槐是没教养的坏习惯。对于邻居不合理的要求和做法，采取“有理、有节”的态度，合理地、妥善地解决处理。 2.关于占楼道等公共场所

遇到特殊情况需要临时占用楼道空间放些物品，必须先和相关楼层的邻居做好沟通。首先要说清原因，以及占用时间，得到他们的体谅，也可以在物品旁贴一张“安民告示”说明情况。其次要注意什么能放什么不能放。比如，不要放易碎、易燃、易腐蚀、易腐烂和气味难闻的物品，体积太大影响上下楼的也不要放。最后绝对不要长时间占用楼道公共空间，这不符合邻里礼仪规范，也不利于防火防盗。 3.关于养宠物

养宠物的时候，要注意两个细节问题：一要注意卫生。一些宠物，特别是猫、狗等时常随地大小便，主人带上塑料袋或者旧报纸等，将宠物的排泄物包好扔到垃圾箱，保持公共场所的卫生和美观。二要注意安全。出门遛狗，要给狗拴上绳索，不要任它狂吠乱叫，追逐扑咬。遇到老人和小孩，要特别小心，别让他们受到惊吓。

4.关于小孩 小孩活泼好动，可能喜欢又蹦又跳或者玩玩具，不会意识到激情“表演”的声响会给楼下邻居造成多大的影响。 作为家长必须有意识地提前“防范”，避免给左右邻居造成不必要的干扰：选择轻便软底的室内拖鞋；在地上铺上泡沫或者毛毯，避免孩子在蹦跳或者玩儿玩具时弄出太大的声响；如果孩子想拍皮球、玩乒乓球，则应该带他们到室外去玩儿；平时多教育孩子养成在家中轻放东西，轻声走路的好习惯。

5.关于邻里串门。如果应邀去串门，可要选择好适当的时间。如果约好具体时间，那当然好。如果没说具体时间，就要避人家的吃饭时间和休息时间。如果是周六、周日，上午10点之前是不宜打扰的。进门前有门铃的要按门铃，没门铃的要轻轻叩门，即使门已经为你开了。这样做的目的是告诉对方你来了，以让对方有个心理准备，而不要冒冒失失闯进去，让人家吓一跳。如果是带小孩做客，一定要教育好小孩不要在别人家里调皮、乱动别人东西。

如果对方是长辈或是第一次进人家做客，主人没坐你就不能先坐。如果家里有长辈，要主动和长辈打招呼。主人端茶、拿糖果招待的时候，一定要表示感谢。如果有长辈在说话，不但要用心听，还不可以插话。如果是主人看表、打呵欠等谢客表示，或者快到了吃饭时间，作为客人就要起身告辞了。如果是请邻居吃饭的话，那就要提前准备，而不要到了吃饭时间才匆匆忙忙去做准备，使人家觉得是打扰。

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