创四星酒店申报材料(4)

我们希望通过度假村文化氛围的改进，使宾客处处感受到休闲的文化氛围，让宾客在轻松的环境里愉悦身心，体验真正的休闲度假。

四、开展“创绿”工作和微笑服务活动，提高服务质量

度假村以“创建绿色饭店、建立生态家园”为环保宗旨和经营思想，全力营造绿色家园。绿色家园即生态环境优雅舒适的绿色饭店，为此度假村成立了以总经理为组长的“创绿”委员会，推行内外结合，经营与“创绿”结合，“创绿”与“创星”结合的工作模式。各部门也相应成立“创绿”小组，制定工作细则和行为标准，推出绿色餐饮，引导绿色消费；严把物品采购和供应关，以低耗、无害、无污染和无有害化学品为基本要求，推行绿色采购；控制一次性消耗物品，提倡再使用物品，积极节能降耗；设立无烟区，回收废弃物品；全方位实施绿色管理工程。同时，运用科学合理的方法节约能耗、降低成本，饭店的能源管理、设施设备管理及维修保养工作始终围绕增收节支的目标，完善能源计量，建立能耗档案，及时上报能耗情况。为挖掘节能方面的潜力，对饭店能源进行了有计划的管理，对水、电、煤气、油等能源运行安装了一些有利于核算的设施，对物耗的有效节约和控制，提高了饭店的经济效益，也体现了饭店的社会责任感。

针对度假村面积较大的情况，酒店斥资xx万元添置了观光游览车，方便宾客，尤其是儿童在饭店庭院内的活动。观光车属于绿色产品，环保无污染，穿行在林荫道上，既可作为饭店的一道景观，也是饭店档次的体现。

通过全体员工在工作中不断深化绿色经营理念和管理，完善绿色服务措施，树立绿色品牌形象，认真贯彻国家行业标准《绿色饭店等级评定规定》。抓好“安全、健康、环保”工作，打造绿色生态品牌。并于x年x月被中国饭店协会正式授予4A级“中国绿色饭店”，也是全国首批4A级中国绿色饭店之一。

度假村还配合“创四星”工作，开展了微笑服务活动。微笑服务是满足客人精神需求、提高宾客满意程度的重要方式，对饭店服务而言，微笑服务不仅体现出自身较高的礼貌修养和文化素质，更主要的是体现对客人的尊重与热情，只有尊重别人，才能得到别人的尊重，才能使服务在良好的气氛中运行。度假村充分认识到微笑服务的重要性，倡议全体员工微笑服务，在度假村内营造了一个和谐氛围，并已初见成效。

度假村的“创四星”工作是关系到酒店长远发展的一项战略问题，在“创四星”的过程中，度假村不是搞突击、搞形式，而是制定了详细的“创四星”工作计划，将软件建设和硬件改造同时改进提高。“创四星”领导小组也各司其职，分别承担了宣传培训、资料起草、服务质量、设施维护保养、清洁卫生等工作，由于这些工作范围基本上涵盖了这次“创四星”工作的所有基础项目，所以整个“创四星”过程是按计划控制。酒店员工有决心也有信心，在总经理室的带领下，在省市旅游局专家的指导下，将“创四星”的各项基础工作做的扎实有效。

创评四星级饭店活动需要有一定的投入，现在，我们的投入已经取得了良好的回报。我们可以欣喜地向旅游局领导汇报：在全体员工和管理层的共同努力下，xx度假村“创四星”活动取得了良好的经济效益和社会效益。xx年，酒店接待住店宾客xx人次。实现营业收入xx万元。其中接待国际性会议1个、全国性会议3个，全省会议44个，年接待会议团队700余个，年接待省部级领导约100人次，市厅级领导约400人次和著名人士等，今年x—x月份，酒店实现营业收入xx万元，比上年增长21%，酒店的经营和管理已经渐入佳境。

为提高饭店的综合效益，我们还有许多后续的工作，度假村经营规模将进一步扩大，酒店管理层已经计划在现有基础上，扩建酒店贵宾楼和行政楼，增加客房数量，并更加注重宾客的舒适程度和感受，提高客房档次。同时，酒店将继续抓好软件建设，通过邀请省内外饭店管理专家讲学和外出考察，提高酒店的经营管理水平，在加强管理层的培训学习的基础上，努力把酒店管理队伍打造成为一个学习型的组织。

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