同志们,今天会后,大家就要奔赴自己的岗位,开始新的工作。成绩只代表过去,今后的困难还有很多,当前公司存在的许多问题还是很突出的,有些还是很隐蔽的问题,但是不解决,不管现在还是以后,都会制约公司的发展,有损于我们的事业。第一个,是管理粗放的问题,大家脑子里的概念都是粗放的,似是而非的。举个例子,一说我们现在的业务,工作怎么干,大家都能说上来几句,深化改革呀,规范管理呀,但具体怎么做,又很难有统一的思路,这就是粗放式管理带来的后遗症。今后我们只有以实事求是的态度,不管别人怎么说,我们自己要先承认自己的不足,看到我们的落后。海尔集团的员工餐厅,4000人就餐,只有6名员工。当然了,他们吃的是套餐,即便是套餐,我们现在6个人能不能供应4000人就餐?他们还不是专业搞餐饮的,所以说我们要认识到自己的不足,切实地细化管理,这方面我想要两条线运行,一是自上而下的,主要是公司的管理制度,另一条是自下而上的,生产第一线把实际的操作规范、生产程序形成文字,由小到大地规范,最后两条线合并,形成实用的制度。这是一项积少成多、滴水穿石的工作,但是从现在开始呢,大家要形成强烈的意识。第二个制约我们的因素,是我们的整体素质,主要是个人的素质方面,还满足不了我们日益扩大、高速扩张的事业要求。我今天说的素质有两个方面的因素,一是观念,二是能力。观念陈旧、不思进取是事业的大敌,很容易毁了我们自身,也毁了我们的事业。能力呢,不是一朝一夕能提高的,但是我们的事业在前进,个人能力不提高就要被事业所淘汰。这一点公司有考虑,今后要加大培训力度,大家自己也要有自我学习、自我培训和提高的意识,所以从现在起,要主动更新自己的观念,要有只争朝夕的危机感。许继讲,岗位职业化,就是很新的观念。把自己的岗位当作一种职业,具备职业精神,才能跳出旧的条条框框,才能不断进步。我们的整体素质满足不了规模扩张的要求,带来最大的问题就是创新不够,产品创新和管理创新都不够。这是我要讲的第三个问题。产品创新不够,表现在餐厅的供应品种少,更新少,间接地带来了满意率下降问题,而管理创新不够,又在体制上制约了产品的创新。饭店也存在着创新问题,服务能不能创新?我们强调特色经营,在很大程度上就是要有创新才有特色,要让客人感到常住常新。第四个问题,是成本和费用的问题,居高不下。我们去年是在收入大幅度上升的前提下实现盈利的,如果成本和费用控制的好,盈利空间是更大的。明年的预算也是要求压成本、压费用,当然还是首先要保证我们的服务质量。但是成本和费用的降低,又与我们的产品创新和管理创新密切相关。2002年,大家还是要从一点一滴做起,控制成本,降低费用,财务上要出台相关政策来保证实施。第五点,是一些个别现象,个别同志对自己要求不高,但是影响了其他同志和公司的整体形象。我们今后要倡导一种脚踏实地、诚实信用的好作风,在我们公司要让正气占上风。同时还要注重企业形象的塑造,在内部切实形成凝聚力。我们有三句话,说的非常好:“诚信做人,责任敬业,效率做事”,话是这么说的,我们今后也要这么做。我们通过几年的努力使公司初步实现盈利,决不允许再回到亏损;经过几年的改革,公司的各项工作都取得很大进步,也决不允许出现倒退。这不仅是我们新一届领导班子的共识,也是我们对公司全体员工的承诺,公司的改革和进步,最大的受益者,就是公司的大多数员工。今天的会议开的非常好,这么多员工登上主席台,讲了自己在双丰的发展,这些同志在自己的岗位上不仅为公司作出了很大的贡献,更重要的是实现的自己的价值,得到了同志们的认可。我刚才已经说了,工作本身不仅是谋生的工具,更是一个人价值的体现。刚才发言这些同志有一个共同特点,就是顺应潮流,服从工作的需要和分配,把自身工作融入公司发展的大局,在平凡的岗位上日复一日、不厌其烦地重复着平凡的工作,不论管理人员还是一般员工,心里装的都是工作,想的都是公司的发展。这说明,只有服从公司利益,个人的利益才有保障;只有服从公司的发展,个人的发展才有舞台,这一点,今后要在全体员工中形成共识,形成气候,全面地推进改革和发展。
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